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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 & z: i1 n% K: j7 e8 m! Z
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
E) n c2 h0 F: ]; }莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
. N5 ^ J# Y2 f橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。: {. Z. r* T5 r6 Y {6 A
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第二梯队：谷物 J) _5 ~0 R- j8 S1 x9 q
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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6 X- d/ l( k5 L) S% D# J) d' P( M第三阵营：牛奶和奶制品1 F- h+ w, I+ E
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。. v8 C- Z- i3 Z0 z% X5 o3 L* C: Z
1 Z* } \3 d& z/ k* m最后防线：肉和坚果
. i& U$ |' E5 F, x8 m鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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& c0 M' P, I7 c7 T# P6 q9 w i5 y四大原则：" m5 y& f3 V' M$ F, O$ c9 `5 v
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；- h" A; O9 s( b, x0 t. X
原则二：两餐之间避免吃糖；
5 @% _6 V+ F! E7 N$ w原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
* H. a2 F( |0 \; W- ~" q" B* C( g原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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