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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜# Z x# o8 j- O7 u! q
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
& \' {7 w3 S1 a橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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1 N9 E6 B1 G2 @: M第二梯队：谷物
5 e, K# m, ?/ I' O9 c面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
1 P7 S X1 p7 p5 c, c2 n( M1 j( }: G5 F7 Z* I5 M$ Z7 e
第三阵营：牛奶和奶制品
7 U1 p+ r H9 E+ L8 ?低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。4 q |9 ?9 M# c7 l2 ?) D+ n& [
1 ~3 g3 T& v e) M. x7 v
最后防线：肉和坚果& W, W9 l; ~" `, N
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。$ ?) X3 |' O4 l# F+ s
# p. g/ ^, _: ~* [' d, r" K四大原则：
3 i4 X( r* i! D" Z0 `0 Q原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；+ H/ c3 A M6 O
原则二：两餐之间避免吃糖；
4 B# V5 t% W1 I& b/ N9 {3 m$ O8 E原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
, T6 k3 S ~8 _; c原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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