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泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。6 R$ Q4 K) s% W
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不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。" ?3 v# z1 r6 c) H
; P( C% T# ~. m' m* ? o另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒2 X& K; c) z! V L6 H$ ?; B
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈.. ! T3 S! d$ S u$ @" H7 |; E- C. x& g K1 e& s/ I L- Z
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃... 4 h( h) E( J* R E & n9 P9 ]6 O* h, a由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。 & h* s E% x2 ~& r! ~+ V( x$ M* n# p# e, m7 M k3 i9 F
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。.