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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
, G1 t/ Y- \/ Z6 W4 o5 c# F4 |, q5 P& e7 l' {

  k% E' g1 m. J8 D. j5 F
. k3 f+ ^1 J; s/ R* ]" c吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。  s9 a' ?, i  f# \

( @( I% p) T9 \. r' B" V  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。9 P: N! Y- V6 `4 O

8 r: {9 U* {$ B6 l' A( r: W  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
3 O! O8 o0 ?. f7 a* M
$ L6 a* R0 E2 p) C$ U  属阴虚体质者:
1 {" I1 e5 \# I6 B3 X# H  m
) x' s' D/ s: I: Y1 m# Y# k+ g  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。: x& s' P: x# T4 ]( j% I
+ [& m& Y- K: m1 Q
  奶黄香粥
5 M2 U) l) |4 B! G# K1 p3 a; L
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克  L2 v/ w. }" w2 _* ]- [  H

; \6 e* W; }# Z. E; _" P3 p  配料:冰糖适量。
1 W' G5 T) u) v9 j1 P3 }, n! S( M  K+ ~/ y
  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。: Q( k! C! e0 F7 f2 @
9 q/ p3 o5 Q0 Y# T, k8 c
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。6 _6 i) ]1 B1 \6 }6 ~0 u/ \/ z

' t9 n( T: U. \1 M# Y$ o* {8 d, R/ d  功效:清热润燥、养血调经。( N+ _- x( i5 N4 `: X9 p

  ~; V$ x: B6 w  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
( ?# p/ e& J0 L% E& s' e, L7 N$ w: T, p' R9 k( I) m: Z
  属阳虚体质者:
5 S* u( u1 y# M  O0 n3 n
" V: e  k, j! c. ?  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
" U. L1 ]3 U4 ?) q! p$ C; h6 g) S% M% o
  黑糯米粥
, g. n" m" o" K
2 X0 r/ Q2 x# q! ~" \* D6 d  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克6 U8 {- l3 T/ w' f! y2 F: p# B
$ ~3 _5 L7 {/ o
  【配料】红糖适量: }3 x4 B9 e4 `1 ?& A

" N6 u, X, h. a) q  【制作方法】
6 ^9 f. H- f6 ]% {* y% Z: Z
, a5 Z0 B- `/ w1 X3 o  大枣洗净待用。
6 D9 p8 E0 H5 |8 U8 `0 ~( A2 C! R! F/ r# q. M3 w$ Q. S9 S
  桂圆去皮洗净待用。! d: w" q( ^0 f3 Z- L2 X5 u

# j+ D! z9 f7 `  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。+ y, C2 t7 Q5 X

3 n) q' N0 g& t% G/ s  【功效】温肾健脾补血调经
! X; g3 C* i  O% _& J5 @
, ~/ o8 H4 x* l2 x# \* `+ q  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。& K! P5 D, B) y' ]/ N# x4 T' }& Z
! W  z( K3 r6 w# N2 D
  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。9 f! H& h) S) ^' E8 G3 Y6 G, Y" L
* [3 {- }+ z' E: R! Z/ o
  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
* M, u5 u, }; {- k1 t$ `  F/ U9 f) L; M. [9 D8 @
  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- q/ a4 y0 j+ R3 V1 B$ m2 s

/ w0 O) l- d  ^# d6 A. P  莲藕木耳老鸭煲) J# F8 ?* w2 \& h! @
/ R' J6 X: o0 z+ E5 _
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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. W! t- K' h- l2 q  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) S) H/ `; ?0 e2 d2 i

. g3 j8 Y) Q* u" _' e* l0 K  【制作方法】
0 J# K, a4 p) T, o! e  i! \7 Q3 n9 g
       莲藕洗净,切块待用。/ c  V7 o1 R4 _( S' t# ]( R
5 ^( w6 ]# A' c) q# r4 k; f& s  ~: P
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。, H& d% V# p, _, @3 K2 ]
6 S$ W& t/ Z/ C( N! t! ?( o
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- r, z' h$ o9 e+ y1 y, ]

' _+ f- t4 b0 d+ b2 C) `  J6 D  【功效】滋阴清热凉血止血
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+ ~) k( I6 s" j: a6 c  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。9 Y' ^! ~* N( U$ r, l

5 C- m) Z" X+ _: V! {  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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; [+ q, d4 N' {3 q% L1 ^7 S  山药栗子猪肚煲3 d$ H1 ^7 i" O$ Y( q5 V9 @: c' H
- K# j& v; t5 ]1 O
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 H$ u+ _% b! m2 f
+ p) ^. m7 W' t7 W% E$ H9 N0 |
  【配料】生姜料酒精盐适量
, j$ i  y. x+ M. r# i' C4 Q9 W: H4 n1 y  i* t
  【制作方法】' n6 G0 b, x7 ?6 X; `, q3 Q1 p
  K+ @. I+ D3 k: U: \, y
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
6 D; i1 O/ D0 @
6 k6 v1 r1 Y) W, p  栗子去皮洗净待用。7 y3 _; P# ?3 B/ y( e. U

8 B5 ?! R: c& F+ P) h9 x  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 W6 I+ o8 D# H1 S+ k0 U4 ^

8 L& X1 n1 L8 S) h0 {2 W" m5 }  【功效】健脾和胃益肾调经- v! e( L3 g: L8 L
+ {2 i. T/ {% d4 e
  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。* F# Q/ a" ?2 `) @7 y, l, }6 {8 i6 r

0 Y. h5 C, i8 h5 S+ x  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。( p  C1 V! n* V* a0 ~

$ d2 y- R3 X7 r; ^3 G' t) ?, Y1 {[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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