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女人气色不好吃什么?. b- ^+ ~* R( m7 f/ I E1 q9 |
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: \" m9 b2 l3 ~6 J/ B3 R, Q! P$ Z. _吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。% I) L* u! W& m. @' o3 S( _2 A& s
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:& S( P: {, i, z0 r+ g9 {2 i
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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( H- b* h- @! V. G 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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1 p( y; E5 M0 m6 h! i$ g& C 配料:冰糖适量。! U0 F) f' m8 e s3 a- m8 `
. U! \; V; {! J( E+ V 制作方法:
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$ b# ?3 r2 v/ |9 p 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。6 g: c) v: o% s$ n
4 V9 R1 |* ^3 ]+ w 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. V# N& y/ T9 ~8 z3 _5 L
6 e& [8 w; M: s# ` 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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( c) e" T% X/ Q) S3 \ 功效:清热润燥、养血调经。
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. B: M1 l! c4 z* P0 k 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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9 S9 ]4 [/ ~8 D: R) I 属阳虚体质者:: n0 N/ E4 ?& A& O1 D& j( H
+ L( e, a% g# Z" d 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。9 P% R8 p- H9 v0 @8 j
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黑糯米粥
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- ^5 o4 r% K# t. P8 X3 p! U 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 H& s) K4 E) ^$ @. k) f& q+ b7 b w
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【配料】红糖适量$ S) w4 E, r9 E8 Z
# G( T; J+ h' I' \* a0 L6 O3 e6 l! r7 M1 G 【制作方法】$ ^& w# L$ g6 f- ~3 \+ O
6 I7 j$ S! t" [! `# l8 Z 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。& ]' J2 a- h9 O) w* A
( N: z# o0 T% m% _. \1 i) j 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。+ P! L3 U J. }
9 l% |: x& E/ h+ Z1 V 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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6 ~! h8 f) r! l3 Q, S 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。% o4 S, h/ X0 T; f$ K: \
7 G" p7 |) O W1 t8 @0 e 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:1 `# s; p* X) K( N2 z, M& A l
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。5 H0 R* X% t3 g* Y
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) B0 J, r W/ q3 E4 u
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量/ ?) @( K5 Y" s; R
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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, F- L- h$ O3 B4 v, `! [ 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。' w: v# [: j6 [1 Z/ R" p; j7 B
- L& n$ \) [, m& d& P4 Q 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。! k8 A* _% Y8 s) K& }) Y1 N
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【功效】滋阴清热凉血止血5 \6 d$ T7 A! x5 d4 s X7 S
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# h4 _0 d& ~+ M/ s' _+ K' e
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。1 T1 n$ h' r3 I0 Z: m2 Q
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山药栗子猪肚煲 _0 [) `( Z. d8 [- i
9 j* w8 p' h' R, z7 a, a9 j 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个6 S3 `$ ^; L" b0 V; e
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【配料】生姜料酒精盐适量; G# _. W) |2 s. l) P
6 C8 a6 ~' @. O. w) R0 \' v5 Q9 w 【制作方法】
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1 l& V5 ^5 l4 M! W 鲜山药去皮,洗净,切块待用。# G7 U! [# c& \2 t! ?
. w0 e8 h% n& \" v$ S9 D 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 H& {# e: F* c
5 ^0 J- ^4 l V' f, ^* Z: h 【功效】健脾和胃益肾调经
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3 m9 h3 t1 V1 m. t 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。7 ^! R B; h/ D1 Q' w% `
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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# A+ B+ Y- j& I- u 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。7 ?9 }6 I5 w) @. O, g z
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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