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女人气色不好吃什么？5 Y4 o6 W* }/ e+ p" f+ x- i
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' ^9 M, S Z1 b1 O% C吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。+ A- e) b9 ]: N% O* k
5 ~( ^) i% W2 I' M. k 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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# y4 X' }" M2 Y6 C/ O8 S* E. l 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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2 s- t9 e. Y1 E 奶黄香粥6 u1 S- A6 a Y# H+ ^8 @
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ Y+ a- x ^9 i
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配料：冰糖适量。" O D* w8 o- r% G! e N
, m+ P; X0 m& |; H+ C* ]7 y 制作方法：& j! G5 i2 {, C9 s" O; X, M% V+ g& u
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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/ T4 `% r* {' f! _! s+ j 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。" t* H5 |8 p/ `4 C
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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F; ]7 F; _5 A: r$ [. ? 属阳虚体质者：$ q. H. t# l* S- o/ L' q
: D" H' D `9 a$ @2 i& ^ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。3 r' Q8 _: ?0 p+ f, p
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 }3 G9 J! \+ d0 d8 c- a/ J
4 r. E; D! M- z8 c4 Y s; n 【配料】红糖适量9 l% X# u+ b' _" i5 O4 d
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【制作方法】4 i6 t" j7 L: C( Q; @, E
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大枣洗净待用。
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! [( l6 e( s8 c/ B 桂圆去皮洗净待用。
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; S+ N; K6 \# B$ f7 k v9 ~) c 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。% K5 A d7 C9 m( @
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【功效】温肾健脾补血调经- R9 L* G* A1 ]
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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, R0 q" |; p, \/ y 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。& u% s* o/ @3 Y* ]" b$ z
" _* u; O' {0 Z# }+ b/ u 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- R1 U4 x+ i d e0 v! J- |
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属阴虚体质者：6 W, x. U8 l- C) \1 h2 t
$ v+ P* {1 w7 T' A 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 `8 |4 u ?+ J5 ]1 h, W T- ^! S
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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$ {; a3 I- l- J3 h! B 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 S) |9 U# V+ L; f" \
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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: s/ G* R `- G! I; F8 B$ A5 W* R 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。9 w: y& f% @; J
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血9 L* G7 N+ B: J2 r, K
a& u) _( ?5 K k9 I, w. f 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: y* c3 L0 T; l$ J# V
8 _6 S. t8 y8 Z. ^* b6 _ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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2 w4 `/ t, P( l7 U7 |) O 山药栗子猪肚煲' E7 I# Q. d6 z) D
! l( ]. T6 M; b! w# ?( N, C 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量# R9 F* W. @) O% I6 z
2 k, a( q x9 ?( M h7 A 【制作方法】/ P5 }& c ^) n1 U
5 s0 g1 T2 r% E4 a* S7 a+ I# X) P1 \ 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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! n. r0 Y3 j6 f! p* M 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经4 h+ z* ~# L. e! `; T; J- D7 T
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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( z' b1 R. [; [- j3 \' S* G( T. | 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。7 j3 {" B* B! P9 Q
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴