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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。- P7 P6 a5 z4 r0 b; X4 C
) [+ k/ W; a4 B0 v i) `" H+ w Y- F 属阴虚体质者：. k" _1 ?' q. G6 M% }2 D/ c
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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0 G! W/ e2 z4 m5 v: M( e 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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3 }) }5 d4 A% O' L d- X3 D 配料：冰糖适量。7 Z- @ ]) d* G8 ` }
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制作方法：2 U+ Z" A4 ?2 G& }1 O2 \3 I0 }# d
& V% x: [) ^9 k8 g- b% I$ x! } 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。9 P# C4 G* D+ }$ J
7 c. k4 T+ g* ]+ m 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。9 L# F" X K" e6 h: q5 e
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。# `! l/ R3 }+ d" G& J( A1 |
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。3 ?2 S1 m/ S2 B' S- C; z% k; k( M
+ x! i- d3 Z8 G6 t, e' m& u5 h 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。6 @ |. v: H# }8 @, C! q
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属阳虚体质者：% [& X- g; h+ P8 r3 h, K
& g. H3 S, O; e8 t 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥) W% e! q0 _2 Q( |2 ^
) W V$ N* ^ i b; U1 }0 ~ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】9 I6 g& } T! h7 _2 r* J$ Q3 t5 I% S
; B2 z: \- K2 m% X; W ?2 _3 D; A2 ~ 大枣洗净待用。8 S9 M* h! a6 p8 d2 _. x& J4 ^
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桂圆去皮洗净待用。3 Z8 F6 `4 @8 k1 W/ h* b! K9 C9 z) d
( s4 K& G) y% E1 W3 B 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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2 I8 _8 X5 v5 W& c4 ]3 ^* ? 【功效】温肾健脾补血调经6 T* E* i3 w s. j
o2 [/ S* | P6 }; v! Y, } 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。+ A2 _% p/ A6 @" d
( a2 f# x, D- a+ }, c A' d5 E 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：6 f9 w8 V3 Q+ x5 ?2 b3 {
" R6 S: B! ?! d5 d( Q6 C 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, m; a! {: t/ @8 K* H& u& ^, B. k
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。1 j$ Z5 ?: D6 c* ^+ ?
( s4 L4 B5 w+ _6 t) ^7 M D0 c! y 莲藕木耳老鸭煲
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M6 ?& Y/ ?& G \ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只: U/ ]% [% Z; q
6 b0 F# ~9 C! ^! U. q4 ? 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血2 J- n) Y- A+ n" }/ ~) A, X% V
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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0 }* G$ l1 ]" ]7 ~: W3 E, g1 I 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。' y4 m3 H7 D( ^' o
, V7 N) i$ ]. E; c+ G4 z: F 山药栗子猪肚煲1 z% j+ T$ m! l9 k
, I2 R, }: n5 N( x8 W 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量0 W6 j9 u+ w! y( _4 z w
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。$ O: _9 q9 j% c
: L- \( |5 ~) ~* Z1 p: a 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- I- m3 N9 B: G8 t2 z6 K6 ?
) k8 n* G3 l! ^% W/ e+ p; W$ a 【功效】健脾和胃益肾调经
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/ `8 S* ], O, s' o: g) w 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。. E- T; r9 x2 [
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴