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女人气色不好吃什么？* X5 T8 M0 e2 |. O
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。0 N$ J' n& W; j s+ d
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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! S1 \: L; I( m1 H: f6 h 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。9 R4 {7 H5 \ o l) D
$ b) t ^" ~ ]/ p! X 奶黄香粥5 l. o1 D) {* ^, A5 A8 _
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。, ]; e6 C1 D5 H! i; K
/ b, n% N) O0 }4 p+ {: d 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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* W; l2 h' O% j' m* G6 u0 P" X5 u. | 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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6 ?. I$ [, L8 D. L 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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$ e G8 x/ K; T) W( z: Q 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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Y4 u. f% E& J 属阳虚体质者：
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1 P* R4 Q- I% J- g# U; f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。9 B" z' t: Y, v* g8 v: _ ]
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' @; V2 m* @( `+ C: T5 S( g% o' E5 Z
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。) Q# H" _4 F1 K
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。& p& B( L& ?/ z( o# ^9 D
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【功效】温肾健脾补血调经' g0 F7 E7 i4 f5 G) ]) W/ b. ]
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。5 b2 ^& m" |" E0 ^' `
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。* L* A4 S& M, ]+ f5 T
# a5 p) [% O4 p 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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7 V2 V* [4 m6 J$ ? 属阴虚体质者：
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2 G7 ^% n: F; D* ^+ p 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。3 n" g3 {( N% e7 Z3 {
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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% U; ?( L6 O! V1 b7 ~ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只0 h. |( _9 c* A3 ~
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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2 A+ P1 H$ c+ U' v/ ~ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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1 ~7 `0 W) J; t/ `$ ` 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。5 U4 v% ~/ r# M0 `
; S5 T8 Z- Q4 q4 v 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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) Q; }3 s# C2 @! C 山药栗子猪肚煲; X- I; v% Z y' W
& ?! @, Q/ Q# u! R1 {) j) { 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个6 R% u3 b: f9 ]# f! a
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【配料】生姜料酒精盐适量1 Q' A* G* S* T# h. h0 P1 l
$ H' s A7 H; P. W8 |- p 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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6 n8 ~ P6 @3 b8 o5 r- r! p) h 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。; h j1 _- V% t0 m l; Z4 K
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。8 v/ C9 J* v( |5 b9 l
% p9 ?) Z$ l5 f[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴