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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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5 q, Z! V) S5 g

; L' C% D7 k) s9 }2 f7 y; s吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。4 T  R  \. D, a" p9 i; y
" s% j  w7 l  ~& m# @  g
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。; m' I8 X5 M7 _
; ?' m- K) S7 W+ A  E9 o9 J% X6 e& n
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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2 |9 @4 }* T3 p- {" u  属阴虚体质者:/ c9 L# m8 Q. `% @3 s9 H- ~

4 j$ O% s- m+ v4 J# t  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
3 `, {% m2 j6 o0 ]1 v4 d  u9 k9 T) q; [
  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
4 D2 ~3 K4 |3 t+ ?5 W  K! t, S; g& F  h. |0 [3 @
  配料:冰糖适量。% G, F; i2 q2 h% u1 Z7 e, A6 |

+ ]5 o0 g1 \7 _5 ?  制作方法:6 l( T4 D  o- H! g9 s

( R2 V4 P9 n$ J1 A& Q$ k8 u  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。: M& \: [8 S# e- j( D& e2 M5 g% X4 @

1 d6 L4 ^+ }+ H9 |  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! N  D- x1 C; [: j% ^) R
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* G6 X  |( Z, i+ i+ l
( ?( h# w0 s. l9 `. @: D
  功效:清热润燥、养血调经。! x* i+ Q4 Y! n

' ~6 F. h) {. T- R+ _: e  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:' R: k! [: V7 `7 v  q, o
4 v3 T1 M( m6 j' E
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。) a7 c- {  o2 j( _5 o# x7 l' [- B

, _! M7 Q1 c& u2 M. G8 l7 p2 a  黑糯米粥3 T6 B9 g: Q; B. V. \

" \6 ^% {; o+ W1 f3 V  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克0 {7 E% {* V8 |8 y' b1 O/ V

8 h& c7 p; R0 h/ Z1 k  【配料】红糖适量/ b3 v( R% ?4 e. M$ B
$ R% Z% |& U* t
  【制作方法】; O7 u' ^0 _& n% p
4 S! \% ]' K& f" r& ?0 K2 }% j
  大枣洗净待用。( b' s" P9 n7 W3 p( v. E, ]

8 N3 G4 q( m8 q7 L4 L  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。- \) f5 K# m, S6 D

* V, s1 l* \0 h3 p& C  G+ q  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:8 U* k! I' i. Z7 x( I
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- y2 Q9 D1 X- u, i
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% |% Z; x7 c7 h- k! H0 q

9 s7 D2 h  u2 ~  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) e% ?9 B; E. N, }

2 G* ~! j* o9 ^, V) C) R* d  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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4 b+ r- b7 ]( k  P  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。3 s9 K8 D& _+ J2 P# X
+ G& S1 m9 ]9 {3 ^7 B4 t/ s4 f$ G
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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: X! x6 B( `. }4 a6 u. [  K  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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9 u1 P' h) Y, c  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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( H! H; }7 h/ g7 ^1 T  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲; J) p3 H$ D+ L4 ~
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: Z0 F* c) g' G
0 Y1 C& ~+ U; k
  【配料】生姜料酒精盐适量9 i2 ?. ^1 w  \2 J; G0 y) }

$ E! m- W( o; z: {  【制作方法】
+ x6 Y9 h: x( X* X3 s& G+ Y6 k; G! X$ M+ K6 ^5 J2 I
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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/ }9 _' o; G% g5 ]8 m0 i4 ]0 V  栗子去皮洗净待用。3 M4 G3 ~* n3 m# G
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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& c1 A( f9 O8 a  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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# y- ^- T4 e- }" t: v( d' E  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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