|
|
重点一 ·用小碗吃9 U5 h5 b* w3 v& Z5 W
3 \6 F$ e: j9 N. F 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。" `( i1 M. H- A
" b9 a8 _* c$ c/ i/ |" g6 K5 Q
重点二 ·牢记米饭的热能
+ X9 b6 f0 g1 v8 }9 _. O8 t [9 ?. D# R. \. I* b2 a, h
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)0 Y% z9 y" |4 p# g, _% _' W
8 ]! I& L `2 C$ ?" L$ j 表一 ; n W! ]. X: [3 g* B
) J, \$ y5 z `! e; [, E* J6 j
米饭的份量 能量
: A1 R- M4 a+ b/ v+ H4 F6 X6 j- o 半碗 81kcal
8 f( F5 K6 [6 ?2 ]4 }! S. A 松松的一碗 163kcal
! O6 [! s% _* O$ j# { 普通的一碗 244kcal : `. B& e0 z! Y4 |
尖尖的一碗 326kcal 3 S) R, p9 Y( M& D
一盆饭 370kcal
e4 O) Y- Z8 e8 {# L; ~* j7 J/ f 一份便当 296kcal 4 ? a7 C0 r/ T" h) \+ I6 \, y' \3 v
一个饭团 148kcal
]% L& i _ m8 h0 t! }# j( i- Y. ?* I: {+ b& C9 E
重点三 ·在饭中加料. f7 L9 A; J: q
+ q$ I$ ` \ F+ Q: v1 b; x
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。/ f; z, i* m6 j4 C5 r% y
( R# v2 R0 n6 m9 C* r2 g, M" a
表二8 J3 X' r2 i: }$ d1 H+ Q4 h5 p
0 u1 P' o# U2 U
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal , a: }. Q7 P, }
蛋丝寿司饭 426kcal 7 k8 v" g; ^6 k8 S0 s2 e, W
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal & O6 I ~& p; K( r" c, ^, \0 C
材料少的炒饭 575kcal
" ~1 [; e9 b: F* p 肉菜饭(西班牙式) 263kcal " g# g( e' a5 E3 s( L X0 \
奶油饭 344kcal
; s$ A& f- U/ x. ^: ^+ P Q1 m1 c5 b' U+ H' J2 ~
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
& s: H: q( ?. f! t& x% [' { R# W) A4 f/ \
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|