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重点一 ·用小碗吃
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/ U8 O) ?; K# c 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。+ N: Q) l n! u! _0 f/ |
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重点二 ·牢记米饭的热能7 A5 k# Z8 W( h/ {
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" m0 ]3 F* ~9 F7 x* g
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表一
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米饭的份量 能量
3 F; J' j+ d+ `- h4 B 半碗 81kcal $ c h9 L" I* c
松松的一碗 163kcal
1 ^* L% m1 e# y5 u* { 普通的一碗 244kcal
2 ?6 z5 ~" I/ `+ P- w0 P. B 尖尖的一碗 326kcal
$ k3 {1 o! V7 f2 x2 r7 h2 X. Y 一盆饭 370kcal
; ~$ M2 D I9 H, j( w p 一份便当 296kcal
2 O4 O! m. [" S, r# H 一个饭团 148kcal
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8 D/ I; L |4 q6 V 重点三 ·在饭中加料4 _( Q* G6 Y6 e
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; b5 e7 X- _; k, |7 f, ^+ N
; z* N8 [; o3 l 表二0 d7 H' P; ~& J2 @+ Z
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / u2 O/ y# _7 [7 Q3 b1 X
蛋丝寿司饭 426kcal
- ^' V, {/ y; B p3 e k8 t Z 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal K; b. J3 G( q% ?# w" M6 l
材料少的炒饭 575kcal * a7 e. U, }( _8 ^
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
% ?- l. Q% P l% f; { 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 _6 G$ V2 j# D8 V' P
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39