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重点一 ·用小碗吃 m/ {+ g( D3 }( q
, {/ v3 v- o# y! ?8 v 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 J7 ]- t3 M+ r V. b" B
' s7 I: {/ N( h4 V: m% @ 重点二 ·牢记米饭的热能/ W( n7 _. k9 Z6 u, w$ O
% |2 R+ l. Z9 q+ L( v 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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7 x$ s- i# T# Y! ` 表一
9 ]/ E7 d D* k* i- n: }$ i" q/ X4 x
: _' v8 v4 ?1 t& J$ B3 i5 u" S C 米饭的份量 能量
* w% t5 X* R' x4 m! G+ f! M7 | 半碗 81kcal 3 ]- i( H/ R4 W# C& ~' C
松松的一碗 163kcal
+ f; m. i2 t; j 普通的一碗 244kcal 9 J( O# _7 z. ?# j
尖尖的一碗 326kcal
1 F- W8 L7 L% U5 Y8 w8 g 一盆饭 370kcal & b/ j5 J0 G7 ]1 K: G0 N1 N- T: C
一份便当 296kcal
% m+ [" o; H1 c7 k 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料: A f& o& n" j6 |, @" o) w. x
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
% E5 ~7 R! ^* @- f" _. |( Z$ N. }7 H
( t+ \+ y1 t+ X9 S; q' { 表二
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& ]3 b2 D3 z, x. `) _. r 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
2 m$ p* ~+ M% m1 E" Y( M( V 蛋丝寿司饭 426kcal
4 q, b0 o$ ]5 L# f 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 2 K' j, z8 y( K5 I
材料少的炒饭 575kcal
% q) I' t; `3 t! \1 R! X 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 q& C" t p& | J# H 奶油饭 344kcal # n0 @' N# a: ]# k* ~5 W
* \) U/ G3 O0 R% Z- S 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等9 K: _7 I; h1 I$ E: g( z
9 \2 [% ]1 Z6 \( q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39