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重点一 ·用小碗吃
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( N2 n, _1 F# m/ g 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能& h2 o6 Q( L- u
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 9 E4 w. u* G( C
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米饭的份量 能量 , b8 |" T- t5 K' r6 v
半碗 81kcal
n0 I$ l$ q! A5 ~- G& {3 T3 V u6 r 松松的一碗 163kcal
$ s% U/ @% J ]* |! `. D. j 普通的一碗 244kcal # F0 r. ?$ p' w7 t7 T
尖尖的一碗 326kcal
/ O! B1 h5 K6 L0 ? b0 z& O 一盆饭 370kcal 3 n2 w1 ?* P1 {" Y: {! N: I
一份便当 296kcal % i- a Q! s- l* H, a
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料, Y+ O1 j9 x: @; z1 E- i! a6 D
" O2 k5 W3 W( h3 U; O1 n+ u& @ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% }! f. D/ R; P4 b+ t
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表二3 Q! @$ O: y8 |: _; B1 s" K
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % v0 c$ f8 O& e
蛋丝寿司饭 426kcal & Q' r5 _- G. r$ m& s7 J
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
2 @ w. M+ L# C4 s! o% f+ S) S 材料少的炒饭 575kcal ( B& B. J$ w# M" z2 A+ x: s
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
, f% |( ?) T a( t2 W: [$ t: { 奶油饭 344kcal ! X1 _5 V: p7 T' I) K( u& I
* K3 O* _, y" B& J4 `- P 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等# p* ^/ w" [ T: G" ]* D' w9 V$ P
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39