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重点一 ·用小碗吃( E7 [- B( O, _+ H- o1 V8 E. M
, O, t2 A$ c% x/ V8 p 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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* k! N, ~! }" y; f$ P% J4 d) A# R) S 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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' o1 \( X) i# g7 ^) o* `4 K4 m 表一
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米饭的份量 能量 x" v7 F: r9 o2 d
半碗 81kcal 7 d; ?2 D& V$ @
松松的一碗 163kcal Z7 k; n/ ?0 |& ^. B
普通的一碗 244kcal $ D G) h8 `+ \1 w! D
尖尖的一碗 326kcal
- j* x$ B' q9 m i& S 一盆饭 370kcal
" ?3 a( `1 |% f) v, s }; r9 j) \, ` 一份便当 296kcal 1 H$ h1 V9 W z e+ X+ ?! s
一个饭团 148kcal : D6 r8 |( ]) w/ {" k/ h9 G
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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% N' h, c6 w+ v: f% J 表二& C, a* M% J4 m L. f- |
^* l% G$ {. F4 h 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - O8 o" d! `; }0 o$ z+ s
蛋丝寿司饭 426kcal
2 o. _8 X5 r/ R. } 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 j3 |" I' r7 D4 { f. a
材料少的炒饭 575kcal
2 T0 ^" Z, S. ^# N: c& ^) } 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
, N0 q0 {1 C* {1 P9 b 奶油饭 344kcal
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! g! @, A- g& v5 C7 b* x 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ k+ k- {( g- E# A; a
( `9 W! O. k$ L3 h 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39