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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 b: L. ^3 o3 P- d 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。- n- f, r* V# H r5 R5 o0 F) |8 x
红薯、白薯、山芋:+ b4 ~+ B# \- E' Q% A0 @% W5 z0 v2 @
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: ^# X( H7 _: d2 f$ F6 i 2.不宜与香蕉同食。
9 r2 s# v, ]( z# W) A4 d 韭菜:
; s- o( @$ Z7 i* Q 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
+ z( a/ c9 w8 O* x: f) j 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。5 Y% [4 A- z# {! r R+ w. a
小白菜:忌兔肉。+ @# Z, H' m) \+ t& S8 @8 s
辣椒:忌与羊肝同食。
; h9 E1 A% Q' R5 @) r 香菜:不可与补药同食。
! d3 n/ ~; @" f; d! C 茄子:" t& S, r$ z, \5 Z
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
) H" V/ h/ J- q7 B9 U 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' a3 Y" p; y% P8 v$ V% S
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
. A$ q! c+ E0 f: P 花生:忌蕨菜。
: G5 U/ W2 P2 w. U7 b1 K 银杏(白果):+ k7 Z' ^! C% J% u7 d
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
9 T3 b/ X4 X: U& p# L& m H2 ^ 2.忌与鱼同吃。1 K3 Z& {; B* Y, H+ h: `
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
: G3 r# K( N; K! i `1 S 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。+ l% P3 ]* \# q1 Y
2.服人参者忌用。
/ Z$ C4 @! ]$ t! y 3.忌铁器。& [; y) B- X: z7 B+ Z) I `6 J
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ d4 Z* R6 q9 V2 t5 p 牛肉:
# O9 G0 n- q9 E O7 m 1.不可与鱼肉同烹调。
& S* G2 v& Y0 O- {4 W. M 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# J H* E! o" k! z8 D. P- q 鸡肉:8 `5 ~) N# d8 i& O a& M7 g
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 L/ c; M4 t" d; | h( T
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
{3 @/ x- B- x& A( [7 V# P4 h. { 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& Y5 K* |1 C8 j* [) c$ j" j1 c 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。8 V# q) b! H6 ]6 G$ F' H. I$ w
蒜:一般不与补药同服。 a; l$ h2 a2 ^
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。8 v2 E6 E; A# ]$ h1 k2 F! u
茶:) {# g8 _, G# j
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( R: o1 R. Y" K& C9 N3 R 2.服人参等滋补药品时忌用。. P# I! \: _# K3 D# b. b
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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