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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。0 T8 g, ]" C5 Y7 l- f, r" ? e0 X
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, h, ], C- ]+ z! y( q' Z
红薯、白薯、山芋:) Q* |1 _9 d# w: @! c
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: R. f: }; S% B# ?# K6 ~ 2.不宜与香蕉同食。
' T4 I. P7 W) u( s- q& C 韭菜:
3 A3 a( }" z3 a F 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
; {0 V( Y( F2 w4 s& h1 n" ~ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
+ H% Q) R, [4 H6 g% @( n3 B 小白菜:忌兔肉。! l$ z$ ]' A1 r) y3 `) V8 R2 _
辣椒:忌与羊肝同食。7 G% o0 U) _4 T8 B- i
香菜:不可与补药同食。
6 y; L/ x# T) i 茄子:7 W* p' R( W# n/ }' ]! U; w
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。3 y8 ?. g/ i' {% \1 b- _9 U
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
, B) ^" Z2 g/ {" H 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
; i4 M! J% a/ x6 W' w 花生:忌蕨菜。( O. Z% J( R& C
银杏(白果):/ g5 V8 f1 n$ v2 C6 u# z" V
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" O9 H) P: b$ B) [/ q2 g/ k
2.忌与鱼同吃。
$ n z3 X0 E! x$ V' ^& k 山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ ?6 \1 }2 B6 L3 x
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。6 h! P- E% e8 T/ f# K2 m
2.服人参者忌用。; _$ t' V, n+ q( k: [1 }
3.忌铁器。4 x$ M, \# b8 m7 y
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。4 k8 ]" M0 z8 ]8 \; B
牛肉:$ X3 Z* G _+ {6 }' h
1.不可与鱼肉同烹调。
0 Z1 O8 N( U5 W) Y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。3 E. |7 q2 t; M2 j2 q9 e/ _
鸡肉:
% t s, g* P( q% C( ~! U6 n 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
4 [) b5 c& Q# U3 G3 f 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。1 p$ O& |" l6 \$ H8 k, w6 U& ?
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
" h0 Q- I# `# k, I8 W 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。) [" x. j7 O5 d9 ~
蒜:一般不与补药同服。
2 r( R8 _# h- j3 O7 w, G1 O 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
6 ~8 u5 z( [/ f) L+ Z9 r6 m/ E; U 茶:+ ?. m+ G2 Q P0 n" g. k& |; D+ h
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
6 U# y$ i( H9 Q% j( P2 { 2.服人参等滋补药品时忌用。' ^* Q# O1 ^( c" d# g2 A; W
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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