|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。 W0 X" ~" R3 C) i! l, S
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 z, p) J$ M. G! Y7 o& I( G
红薯、白薯、山芋:1 j6 w% W8 F$ W2 x" t, M1 s5 H4 ~1 ?
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。3 V( k2 p1 B! ^& z6 O5 {! \5 ]
2.不宜与香蕉同食。
# A% V/ J0 a h 韭菜:1 A( p0 u; D# q
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. B$ v& Z) G1 ~ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
: U& ]1 _& i; ]1 X8 p4 ~; K/ B 小白菜:忌兔肉。
, C. s1 q& B5 H3 u! A 辣椒:忌与羊肝同食。% b* |. z6 a q* y7 c; N* X
香菜:不可与补药同食。
7 B3 x% ~4 @& v. { 茄子:
1 t) d+ j# l" U+ Z$ W$ k; F 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. J0 O q6 B& [8 @
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
4 `0 v8 g0 ~! E' W- G" v* r; B 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。2 @2 c6 a* g+ S9 M+ @
花生:忌蕨菜。3 \1 q& R2 I. E5 ^7 l7 A2 E# J
银杏(白果):+ X8 O; r' I' z! n' {$ @8 x/ E+ a
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 @$ P* d/ E/ J' q$ N 2.忌与鱼同吃。
! b3 ]/ [& o& O* Y/ _5 s$ B 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
6 Y( {* \: W/ F! R4 N. ` 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
9 G& f; E! C0 r 2.服人参者忌用。; ?& \ `# [) V4 c$ t
3.忌铁器。
5 }: u" u! x& D! f 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。" O- q5 |- n# N3 y' G# `" U
牛肉:4 C& }$ j6 Q9 q: A' ^( J
1.不可与鱼肉同烹调。/ a9 \) O8 R" L1 z/ S
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。6 r: H5 I0 P( W6 ~. I
鸡肉:7 |2 X( l% F; h" G/ a
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 _$ z4 `( S8 `9 u 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。7 R1 R# N) n3 Q9 Y, ^
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。, a8 t* `1 `" w, m5 N7 m
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
& j; q9 s4 j% B( x 蒜:一般不与补药同服。1 b6 d- i2 M( K& o- \
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
! \% J1 ~ [8 u* `) g 茶:, Y! ^5 U( u% X. X. i0 y
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
7 C' R# a9 j$ Q; r3 R 2.服人参等滋补药品时忌用。
" X: l' |, W, g4 l) `. i$ p; Y& @7 T 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|