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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>9 \' Q' x4 e. q. f7 @- T7 R; I
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P># i. R9 l; Q; b* c$ m/ g# S
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 x5 H2 h; K- n5 |9 [
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P># f+ i9 ^3 X m. L. [
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. ^$ \& P+ A2 a: j( f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 L' T1 D' w' C+ Q4 }4 O! r4 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, {; I/ Z! `1 I5 ~7 ?$ K
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> Y0 @$ }* x& c6 g0 p) p
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, j- u3 I: y0 E% N9 C' c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>3 F) Q6 K6 |5 E% J: g& b# e w* N( E
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>+ J4 A& E) b3 ?
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! _$ {7 |% R. G* a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 D, s- p o& {& S% B3 @; Q2 Y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
2 }5 M. z8 s8 h5 @* a" Q<P> </P># _9 I( H I6 U5 ~9 d0 _0 R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 H" y. S3 b! ~<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
1 P* O6 f( @1 p% ~; Y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>! E2 }+ W( v3 ~, o; x6 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>. V/ e" Z9 l1 @" f Y$ J5 [' R" m3 b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>" j; B G+ C4 U+ ^8 B; l; E
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># j$ i* X# v! S0 k" }- N
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 n3 A# q/ z( X" v7 }7 d* Y& g
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 U g, r9 }) B+ l" g- F m4 X
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
