|
|
<P> </P>, f4 Z& l2 j5 I9 v: J& |' ]
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: p& X% ~4 _ ]9 e) ~2 e* V* m<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
; S9 O- \& @3 n<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>' m9 @! j" ?/ s n6 u* o* v! t
<P> </P>
6 _, p$ z4 E) b; e' D/ Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>! ]- m% y# w8 C; n) N) m0 R
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
) F' }& ~" M- q9 D6 D. y2 ^<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 q+ S: _- W. Q) }& f0 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>) }: X P8 R; q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
, N: k' F- y3 ?<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>$ l1 G! y& e* E
<P> </P>
, I# H- H3 Y, \ i% R+ m0 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- H9 V! j- K0 O0 ^# l
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
- h: z) X6 {* X+ [+ t- Z9 l<P> </P>$ t/ [8 G/ K) C$ h% U% M5 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( l# ~' h; o0 b/ }; H<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
0 c7 t) X+ {: _3 \2 Y<P> </P>
9 {* h+ Z6 n( M" I3 y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 ^/ ~+ W+ A w<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
$ q& p8 R5 w% @- N. C. d$ ^- |, ]<P> </P>/ {8 e4 c9 V3 j: C/ f% i7 x* m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
, Y) d' g, V9 x# a# M<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>7 N4 r. P4 F: C: }/ i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& {. l& j, Z/ n0 j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ }- F. k$ a6 m r% R) C0 K; o: q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
7 h7 H' [2 V8 j- N5 }<P><FONT size=3></FONT> </P>: w1 B1 m. \! L, a
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ y$ h5 f% L- q9 D, D8 c2 O1 N' _6 C<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|