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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- G4 o" b* K2 L& g8 R
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
1 w1 b- ?. t$ |3 @. `' _, v<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>% F( E0 t! i' j' t
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
V0 J! @8 X8 Q; K7 R1 F/ ^2 \<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* d5 u+ l0 e! r7 @. o1 m5 j% K<P><FONT size=3></FONT> </P>& U7 @* G( z' B( A- B% y, X6 u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
w- c& U2 J- G! P<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>, M" m3 C8 ]" t5 X7 }7 |0 p8 R: C8 m
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U+ T9 V0 ]( i9 `- {( M( A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 P6 ?; ^. m5 \- G5 T6 p/ o<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>4 H6 @' k5 b% d G2 \8 ?1 K7 A4 a, N' A
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* E+ y& k% A3 z/ Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 C$ i6 b4 o: \1 }<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>1 Q- p/ N( h* [6 |9 F- u4 c
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/ w! O ]; a, R. U2 }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 p: ]. }& l N# R& _& C+ J, E<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& {0 K5 u4 `# o0 Z% i) M; o
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 O& k+ \7 T! M' l<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
& R! g! m c7 z, o$ F. Z. O4 }<P><FONT size=3></FONT> </P>4 T* J3 l! W4 O( p. r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>; U5 I, Q! `1 y0 @9 Z0 C" O1 B# B/ P$ Z
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* w \ [0 h$ P$ M0 b# h P<P><FONT size=3></FONT> </P>
* r; p8 S1 @4 g' b# c% a$ {<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 s/ a/ [- T; _" [2 o9 `8 V
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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