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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>/ S* w5 {# F- ^, B; y: \2 T
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
- X w* q; q( @* q6 G* B. X$ P/ S<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% L+ T' k& D4 p9 U8 c
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ C0 r6 t2 ~' w, v1 a
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 p7 U' h* r6 B<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
2 J0 C5 d6 \) v; {<P><FONT size=3></FONT> </P>" h/ G( A! w f4 W# ^4 N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
' Z+ k% S6 |: J9 ^) M<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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4 s- o+ e6 e8 n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>5 D/ m- R# Y3 R9 D) B6 H2 I7 J
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
+ h- v* D- J9 V/ I( P, E! D<P> </P>
2 C; f5 a* G% T/ v: D+ ]2 A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
4 D6 C4 C) D7 E3 q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ O- x* C' _9 W$ r1 F3 M7 t2 g
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7 x Q- n r% V3 d2 f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( O7 N5 i8 ?$ a6 F' @3 ]2 ]% n D
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
- O5 t( k2 m) l1 ^4 f<P> </P>
/ N/ U+ {8 z0 m/ b. H! ~( h0 m$ r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; N+ Q% n6 b( l" r. p' L# x* M<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>: S8 |8 m: E j- ^: v+ s( ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>: T. C8 r7 f7 v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
) H6 n2 n* O2 \<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
. U8 }! k$ O1 K% d<P><FONT size=3></FONT> </P>& g; {! d7 l; G' T9 p
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
' _3 N4 \: U* j$ ]<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
