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9 k5 G' J+ s! Z5 m( m- N/ \<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; t5 F" P$ E2 F) G: S
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>+ E ^, O- X% a( X
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 y4 }7 I) ]: q) f" f, }! F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ d' @5 D% [5 s, c f
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>3 N4 ~; ^7 ~1 t
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>3 t$ ]/ y) R4 }8 d8 i9 a9 v
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( P8 p; Y0 [( d. n7 B4 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 {; e$ [, t1 ]1 B7 W' D# p) o* N( b<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 n- b8 ?: z- T1 M7 M. W i
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 O' h% ~: d3 [- b+ B<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>' z9 Y; ^2 y6 w3 z+ V3 K1 c. @* r
<P> </P>4 w- C. ]: y. w- U% ?4 Q2 V1 I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* d' Q4 N0 N; R( X( D% p<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
+ S5 K. d1 R& ~<P> </P>2 ~' |7 |0 d1 N% k3 q5 ?" I- @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 L7 y9 L9 I- O. ~( B! P+ B<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. m' Y/ P, P q+ Z1 H: t+ \
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( J! _0 k7 T1 A4 ^3 l( n; n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* m! Y, b, _' p* E& O0 \<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>8 U$ c& q Z+ T3 t3 s( F5 B
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0 u9 [% G1 k) p4 D$ H# X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>, w' _; h- d, ^' G
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 j- N- a, F" h1 J$ n, N# K
<P><FONT size=3></FONT> </P>' K1 C: j1 o" ?$ y# _9 @- |
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>' @# i5 @4 R9 C% f ?: `1 P
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
