|
|
<P> </P>* w# r3 `/ _7 o
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" _; g) y) S/ b+ n+ @<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
+ H4 J! b1 x; k# m4 D5 x. J<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>5 @/ S8 l+ }+ l5 z0 d8 L
<P> </P>& z* Q: j9 Z, s) d- ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P> d. ^' y+ p5 }' ^; B# L8 m# B
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
+ n# J* c. Z# b0 M k- {<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. @# _9 T5 N8 e, h4 g- S4 f! @8 w- `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* i, ]. Y8 e$ M; g& J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
2 e- h- J( k, d3 Q" ^' F O$ u% q<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
. j& g/ q$ K4 r# m% Z/ W' k<P> </P>
* K; d4 n1 Z5 ^; h7 y/ y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
. d% t; ~' e8 B. K) K+ L<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>; {9 {2 c$ C8 e& S8 v/ k* c
<P> </P>
5 `: k% {' x, S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>' }6 i: e! B: G2 j1 i# v5 |
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
: x" B, y3 Q* h<P> </P>% F7 \ G# I2 N8 N, Q0 l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. M9 k0 a& l& Z1 X: ^6 }" x! l
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>' X) I) G# k# w/ `0 B4 O
<P> </P> A, I1 ^: h8 e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 b' Y. v8 p- f: k2 Z! x: E( f Q
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P> a* I0 S/ O! z& w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ W. ?- V/ I7 k* K0 I) }' e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* _& I+ i: O/ c+ X7 D
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& I+ P3 z, K% Z ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
t7 H" m! h- M<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>( W% L+ s1 Z" o' T
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|