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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% P; f$ p) ` X
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; Q8 l6 ^7 E! _1 ^ d! r/ K<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ i; u# ^, }& U Z f/ C
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 w8 t" p5 M9 Y. Y* J" O/ T# v<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>8 z) | N9 F; L! b1 O
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# X* ? j- F/ D( K' r& R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 P" T+ W# \& m1 d( e
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># A/ Z( E) e) b
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4 O. _9 M, q/ W) R8 N$ y1 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 P2 l& R2 @* {8 K9 \+ i
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 X) w( }2 p& `1 {! ?. k
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! y5 G- h# r- c. y# X/ ]: V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- C) |; K' D; R; l# c& X) x8 f8 f6 A8 y<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># [. `" q2 q/ F: }, g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 q, s9 _7 s" K: ?2 s$ `+ l<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. S, G9 k. X' p- t<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 _) y2 F \7 t a% m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) q0 g: `- r8 H$ h* |, z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 W9 Q* Q' B2 I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* H4 T$ a ]! ]3 M2 c
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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4 j3 Z6 }5 l8 Q' X, K* R1 g* C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, f4 `2 u8 p+ N, G
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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; K7 W( W3 s; v. |0 K0 s<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>7 r/ f" }! _ G. V4 E" G/ q6 R
<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 W0 p1 |* T9 V( s6 I<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; K4 H, @: A& v% z& T4 f; a5 S7 @<P><FONT size=3></FONT> </P>
* w+ P$ J7 t: C+ B: H: m8 D2 q<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# J' i8 @ Y2 @( q( @. c<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ^, H( `% B: T6 \) k' ~<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, o$ S' _, ^7 r& ?4 N<P><FONT size=3></FONT> </P>( p* [" e0 Y; f2 |$ W+ q# V& ?' C
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* h0 a3 ~6 V& b2 T2 x% V6 {<P><FONT size=3></FONT> </P>
( b# u. _7 q9 X% \9 P* r<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( K/ g# K4 @# f" ~
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5 E* D1 p' `$ K: h& e* Z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>$ p1 S! ?0 b, j _; g0 D
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>7 u7 v: f7 B2 d+ {: @0 Y8 J7 F
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
J4 Y: k. r+ j1 \' Y0 _, e# o<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 w; v& B2 p& x" J3 a, {1 @
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 n6 X- w' r; J! j
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; D( a' _3 T! ?( s: M$ J<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% N8 F g9 a! g% D* a
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 P2 r9 p4 U8 `6 ^ _6 q2 }<P><FONT size=3></FONT> </P>
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