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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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% J( \4 j4 n8 x& v, b<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
* {; }4 } E/ c6 d- g<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ v f7 P" w4 T% X4 v
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( K8 D* O; e, ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* K" ~7 P5 \7 b9 ], y; j8 m<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ s% ?4 \* Y j* L0 {: {. G0 V. F<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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8 V4 @; @0 n2 l# F" E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- J' k, ^( g3 B; @# ]( k<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* j: S$ x: W( b6 C: K8 S( O! E<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 d7 D3 q; `5 y. A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> C* _, L* x2 z- l
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>4 x2 @9 g7 }& ~$ n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ f4 a& M( U* O% P' Z% F
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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\" W4 K- j0 e8 w4 a" z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
! y0 U; m% d0 V7 ^0 i<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 `8 k2 Y7 S5 O) C& d/ f
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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" i5 I$ H8 L9 B( s% p3 \& z- x' E" ?+ v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>' A% g* D0 ^7 O8 ~2 F' s
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>5 M0 q+ e& [, T m" ~! b. t( y2 N
<P><FONT color=red></FONT> </P>' d. K. o: M4 g2 Q* N8 _2 h
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
) S2 w( x3 b7 O) D<P><FONT size=3></FONT> </P>6 f' v, S( V1 }% U: Q( E
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ q# a" I+ |& i7 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) b; \$ }# L' b+ {9 m& f<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* }& O4 A1 ?6 Y) w( f" V$ l<P><FONT size=3></FONT> </P>
) @3 R" {. z) f& [% i4 ^6 `<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
1 y1 A, j1 \6 u4 q5 D2 p<P><FONT size=3></FONT> </P># d0 `( g" J. m6 v
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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1 N/ r3 i% n; S. D2 {4 c<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; Q, o6 v2 a% l4 e
<P> </P>4 d* l3 I @9 A$ z. W
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" X# j+ q2 F+ g0 v/ K# K) H( W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" ]# m7 a% h6 f6 D s" x
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 ]5 M1 F) N# P7 {" ]. C* x8 a Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 B9 M( T- g- T; n1 Y% E
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" h4 f9 r' a2 g! K2 [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
- ^* R7 F! n5 B+ v<P><FONT size=3></FONT> </P>1 Z9 z5 Y, L5 D( S5 a2 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 o! |" t$ U; O" E C; u( }
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