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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' A0 K5 u7 ?9 I/ T$ N<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% M) l8 g5 X7 z& i9 j, d1 Z; b<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 |- z% A. Z8 v2 L$ ~5 j3 d# m
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& T0 k5 J# n2 E9 e1 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- J$ `' _& b, m- ?9 ^; d
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 p% ]0 l0 q) v) l# D# [& E; f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 h( G a& W/ T7 w5 L
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, r# R, |* j3 R& m% e
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3 ?1 |( M" A# l6 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ M% g" T1 l! G* }9 @; ^) x# p
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># e( P% ?. m3 N; [. T1 @, p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 `4 L/ s) x2 {) Y Q<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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/ @, _! F, J- K' a; T2 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ h1 d1 b7 M; W9 m" g
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& ?: Y# ]4 F( m5 i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- c& _" l5 W/ N2 t7 z; `: a5 h2 l<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( V8 D# s3 `6 g+ x r4 V q
<P> </P>
; a2 [: ?7 V5 z% \7 k' Q. N; o9 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ S8 z' o0 R2 x$ R7 y" z8 [<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 X( u$ F# v' k- R2 p8 B' |, \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 q. a; r$ I9 A0 ]<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; a9 B' g9 k0 C# K& ^7 o* _
<P> </P>
7 k. U- I' `0 A. o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( z. L6 S' D7 @2 m$ p<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. e" W8 n6 p) b* s( ]
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P># C1 S* N# q' V
<P><FONT color=red></FONT> </P>
8 O4 R* f. \6 k$ b, y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 o" m) F8 _3 _+ [/ H$ L+ I
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 I/ N% N7 Z+ ?' Z; N9 O# g
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
5 L9 c* Z% t+ j; U' q e<P><FONT size=3></FONT> </P>7 A2 O: f: K/ N$ M" [
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 ]0 K! b% C \* g4 l4 @" q7 L# ?) e<P><FONT size=3></FONT> </P>; Q2 Y- h; _+ O- p
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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$ Y) @+ I5 [6 q$ |- d: k<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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+ Z# l7 s( w/ D8 S' u: `<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 _$ c- g& t0 R9 G/ v) i+ \. Z' `<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P> ~3 ^/ s3 r2 p8 D+ i7 y7 n, G$ U
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: a7 d( `, g. d
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>) F' B' L2 i% D0 z s$ p5 g( W1 Z# P7 k1 f
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! u+ I' X) V% ?* a, [* a+ x
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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' c& W7 i8 K5 k. R<P><FONT size=3></FONT> </P>
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