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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
0 {" Y8 B O; ^ I% [( B" y+ S/ U<P> </P>
" P2 r# O: N5 a<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! s; Q8 P2 x/ d0 T<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 q1 f4 D O# U" Q+ k
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- h% F2 a7 f- b d3 J$ `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. x# y+ z& T3 x& H0 s<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 C1 e3 V, O# m0 Z3 K( d
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 \3 S7 Y$ J$ F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ h, d: l' h( |0 [<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 Y: j8 w0 N$ d* _- x5 _) b
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* u/ Q: D f! i' y* {3 N& m/ y$ y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>2 l! M; F7 `- Q. ]5 y" Z3 r
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 D. A4 V$ Y v G* U$ w: M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ Z) V8 n s" Z! q
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 V$ m$ F* g% G
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 \/ D2 d& T. u* L5 M$ b
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, D6 n" d# V6 r5 X1 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, j: w) e4 h" F a. r
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 K* [3 i, ^) K/ h0 x! E: i
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, e4 ~, d6 a0 k0 k @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 z; I& o- Y1 f. J7 f<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
# X2 v2 u& A' P8 R z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>2 U+ q3 A0 F2 `% g$ P7 v6 r5 r/ C
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 \5 t# f' q. L/ _' @' o
<P><FONT color=red></FONT> </P>; B' t r) S% y! {! i& \3 ?
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% g g6 g+ _5 j- H* m# I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ~) G6 j8 a5 r# u) E<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- X8 Z E4 g" W' w5 N: `. ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ Q' ^* c# h7 x) J; s: v<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! }4 ~& r, }/ S( Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
i% M+ M) C) o# X; O<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" Y7 z6 L2 c8 K& Q( q) x9 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
u! j/ @5 l# n5 w/ B. q: I" k8 r<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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: c+ B$ Q- V2 \+ J3 @<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 R, G' H: I* X% `8 D, {
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<P> </P>
. ^! H' v, p' O/ h5 d3 O V<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ C% Q- r- w8 P' T! {$ c5 r# }
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>2 a q l( E9 R) W. b+ S
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% Q n) G8 c. R
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 q5 q3 X0 F# T1 Y# M' ?! h' C<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* ?8 o5 L" l% Q7 o1 C, C7 S* Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>- _4 l2 d5 C7 n
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
& l7 a) S: Q1 e7 S& W<P> </P> F M8 b2 C1 n: s8 z, k
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