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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 G9 t* j t( |6 H+ J$ k<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' G4 \3 M5 }7 i<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
# ?: ^1 E6 V; \$ N* e7 g t<P> </P>
' s1 S% _% _9 `- c% ~2 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 u- d) l4 C% g- Y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 K/ R! K) y* D& F0 ` i( `9 B7 i
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% n1 e8 Y" b$ L! S. F
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, w: c% ~, |, g8 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>% k# n# W" Y2 S& j) l; d
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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% Y& N. }& E+ C5 X- M- z3 h% r; A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* B( O. M. K8 e- b7 B
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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! B# j, x. \8 K/ o E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 ^; v* A) b2 F& G% J$ p<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 {1 O$ S+ h# g
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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2 Q& h! g4 \$ x, C* \; w) l0 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# e0 a+ m# s8 q: `7 ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ P: p/ ~0 u7 Q$ R6 _( l4 T
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4 e( `- h; w0 ~. a; A% m6 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, M9 \+ k( `7 P0 F3 Q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 V9 k& E! k/ T0 K* V: y<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" ~+ C" T& _( B) j8 Z1 N
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5 |1 Z) `+ e/ i, x0 J<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 t: l$ b3 d8 \<P><FONT color=red></FONT> </P>! d$ t* p& P1 N% H
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 `2 n* ?* ~( u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 ~( {6 D3 X. R5 k2 F<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>/ h9 g! `9 Q9 v; N) y* D* B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. [- O2 X+ M& Q: f; z" W<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( o- Z9 N, ^! {1 L! }4 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 b& Q. ?" W/ C7 P' D<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; i q8 o$ I( c+ ]6 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>' t6 A' n/ K- C6 _5 j
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 B5 E& X' I) L6 J8 R9 o6 R, w( V
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* m) m2 [0 l9 e1 S" W7 [8 Z
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4 S; b, f; i1 p: v<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ c, @3 o7 P% J) V
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* [* [# N( ]' B: o/ S, I
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( z7 \* ]( g z* S<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ ^. J% r5 H" G
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 |6 X! ~, ?4 h( | _; A* C v<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
$ b6 `1 c2 `! I: C- T<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 G% s* h+ v8 _6 E<P><FONT size=3></FONT> </P>' \! ~ K6 u3 ]+ r
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