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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>- n& O2 P5 w# i0 i C
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- ^( T' i3 K* {: l* B<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: l0 t# a1 Z+ w* A5 \+ ^( M
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# l, Y4 \4 v T/ G, e/ q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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$ `& n! c) W0 o4 \) q( N( y! U; X) `! ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>: X* M8 t- N) F) a2 o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ M! x$ P- {& C# k" n0 F, _<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ W6 l- A) Y, T( P4 _/ \
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2 b6 L6 h5 c0 D$ Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>* }5 Z0 R' Q" g& V. s9 @: R- S3 ]
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 y- b7 ~% X2 Q8 c
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) \2 h' U8 U" o4 K" n/ O9 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, X; |0 Y" l( K+ a/ g" s% Q( Y& j
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ G6 I) z, p8 T+ b, h
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N Z2 {! j* D2 ^2 S1 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 _( v$ H/ Z; a: p3 d
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' ]; n* u! I H5 A5 a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) _5 V6 A. g- S6 r' q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 N; I. @3 a# W/ T+ `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* o0 { G) X. f" S! X$ o( K: F
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 T: ?; `& i& G; _$ r# l0 \
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, ? O F4 b! L$ n- Z3 P+ p
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( q2 B1 {" U. A) a4 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 F7 F& `+ H0 e# Z! e
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>* U9 |/ p$ J0 V. _
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P># x8 E/ G" I' \2 w
<P><FONT color=red></FONT> </P>8 Z9 S4 } J( A8 k2 N, j7 i+ A
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: Q5 X* j6 u$ [
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 Z" \1 o) B- ?4 S3 O) W6 y J7 P
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 i" \5 t0 A! ]( s7 f1 w3 n2 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>( l: P, z* J! `$ V
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( H+ Z( [7 @* G n# L5 w+ \
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 p ?7 p/ r5 G& M
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- ^) D! M. O* @9 K
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( ^6 }0 f* [0 d<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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6 D$ B8 }" _5 D/ u/ q. S0 t<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 h+ k i n3 U! Y$ g8 i! J<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 ^2 [+ g! z+ V3 c<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: {8 I* @9 X' R<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- L( E, L# t7 m( y7 d
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 H3 ]( ^7 A& w1 m: O$ t
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>/ l4 [9 o; ]) P" p5 V
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