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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 {8 i! @/ D. y' e2 r, \8 h% _[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. W/ B2 v7 y6 r5 L4 J, j# X
6 d: x( G1 P* v6 z" L: [; d
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- ]) h, _3 i5 i0 a* c
* X. H3 G! K! I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 [+ \7 y1 J0 b( D& d# U2 j3 l) R) r知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 G$ }5 Q5 d  ^& Z
[color=red][/color]4 L" ]( l7 X) V
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 I( {, Y4 w7 s. T: s8 y, t: q3 l[color=red][/color]1 W; l6 d+ O  C- u
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): J- A0 Y: O3 z8 m
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ f6 }: b( B2 R4 y2 M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# ?* N  o& S# B  s/ N
8 x; y6 Q8 \3 e$ P

' k0 ~$ ~% I; x% H还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 |+ E! Q4 \+ m/ @6 j6 {& t* ?; Z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . {$ v4 I) d; |) [
[/color]* D1 f) X# R4 T
[color=red][/color]
8 x) e! w. E8 i+ _7 r+ V[color=red][/color]# f# R, r& _6 N; c+ X  z8 T. d' \
[color=red]
- Y, A& G- `9 U) m/ ?. m- o9 _泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( ?% F4 ^4 ]/ e5 K/ b8 }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 D3 e$ \) {3 ^' E: X$ ~0 [[color=red][/color]% ^( [8 ~5 c  d# P8 B$ m$ w* o
[color=red][/color]
/ `4 f8 U& k2 C1 Q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; W) W) H% B' M5 n. e6 {( m% V4 w9 o
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* U0 T# J9 Z8 W4 k# [& A- c- |2 [2 A+ E6 z; c
[/color]
# ^/ U; U/ a) A[color=red][/color]' Q, w5 l6 X( c. t* a- l9 O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " a/ y5 k2 S+ k  F- S6 Z( K2 t
  |" D- M% O) F* G" N3 R
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. g" L& r. }* `+ |0 r) P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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