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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. z, E  n9 L) j; u' w
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 B1 o8 R4 L& O; J+ s# P6 {8 U! s  k, B8 G- M
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 x( s$ A( O6 u) p! B
. m1 @0 S8 s$ _# z4 @[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: `3 ?' c& f/ ^1 F8 i5 _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( _& J5 W5 s* r0 l' x( o[color=red][/color]
4 S6 n6 A1 J2 O[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) _( G* Y" S2 C& N+ g
[color=red][/color]
) N# @4 w5 G4 o[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 Q$ F- e. j  V; ]1 a& C9 i+ u! Q3 J
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  p- v) |* W5 ^& q( d再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, p4 b  r0 U' C7 c! s5 J5 \+ |# N& G) @( }0 M& q% Z

. M( M, t- v2 \( y4 D; ?还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! ^+ g% g1 k6 t1 X: w+ F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 V$ `: }( K9 I; {$ l$ v8 W% \[/color]; \. F2 G4 J5 A  b9 m! \% T
[color=red][/color]
0 r$ p8 p; v/ e0 R[color=red][/color]
. z/ C% g1 F; k5 R* l. A( u; O0 Z$ j[color=red]8 F9 T. X2 B+ @! R; v1 Q* U
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% Q) M' p- m% t4 a
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 M6 c$ Z0 z/ q& T. P) ?' d& q
[color=red][/color]0 x4 W& y4 o5 a* E, T6 X3 I
[color=red][/color]
# T- L  q, E: g$ q8 `% W2 [' F" C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 u* p# Q4 X% D( d+ f0 U# b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' G: ^* X' S" e$ G5 W6 e

. E+ x; P& p1 U4 ~( D# e( K* e[/color]. ]6 i% @& i' |3 B" b
[color=red][/color]
' s9 K5 ?% D# k  b9 F3 y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % m* q% e& g) [6 Q% u# c  \

4 Q5 `7 t; Y" D+ Y[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" R5 Z/ n/ t/ M% ?9 V, K其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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