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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ v7 h& b& _7 q/ a4 x5 g0 b4 f
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 c$ S/ X% i" S8 ~- Z0 r/ U

2 z1 h9 T( e0 a$ _+ b8 Q' U[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ X! ?( y( Y" K' n# c9 S- J# P
: L# A% R3 k5 d  A) d0 F/ L$ y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
' V( I# l4 D5 Y) Z: g! _3 W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 r% D$ ^$ O! d2 ~1 O6 F; z: F7 \[color=red][/color]8 t# `/ u- i' ~& F% K. o
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 ^1 f1 N# b5 h5 e' o- `
[color=red][/color]
/ s! r) {1 O6 t1 G% V, W6 Z: E[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( K- g0 K6 k1 K, g  J. A) u& T
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 i1 Q3 ^2 c5 A; L7 s! t: e再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! M8 P! b1 o3 {; i

+ z8 g/ M( C# Y( t/ h, s4 {# ]8 s8 s+ G4 ^8 O
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# c0 s" q  g2 u4 i筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 X& m4 r3 B/ o& B, j  K[/color]
5 k; r& G- z, N* k[color=red][/color]
. S6 s& k( d3 U: I[color=red][/color]2 Y9 L( I: l  B/ j1 ]
[color=red]4 |/ d/ J/ B- x+ ^1 }- f
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 P) O5 [% m( r8 x
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. B1 Q2 g1 e* U) i
[color=red][/color]0 C, o* L5 n+ ]: o6 v: i
[color=red][/color]0 G! M+ M& B3 T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# p' \3 Y" J. A: s5 J4 u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - K4 N! J2 p4 u0 l, @

5 R6 ?' K, ~; I( T* Q. a2 q6 ^- n[/color]- E: _  z% h  E5 _( m
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. l8 z0 B: q- Y/ _! ?) ~4 `+ \% p6 o其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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