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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
  P& t/ x/ t% u+ {[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- x' d* y& k. W& _
/ ~, e, A" D- i0 X2 `$ h7 r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 @) o, u2 D# p" I; W* y) q
* F9 ^5 K$ b: K% q$ {) G% U[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' j7 n7 c0 y8 a8 T: W; K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 q2 Z$ t& A5 q% A7 E" y7 r& \[color=red][/color]4 n% K$ N) n/ p
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ J- q& {, h, J5 t( E
[color=red][/color]3 G" h9 W! t5 z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' G' E7 x( y" M7 |
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 t( B5 [: ~, ]/ H- b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 G3 w& r, \& a

4 w1 T; x0 t* |6 g3 N  B6 {1 Z6 h5 @& a1 y0 U4 u7 M/ k
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( @% h3 {( R3 T$ w, h6 B
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 9 m: l1 f3 L- F. D  B- \
[/color]
- p$ l* K1 p( h7 g+ y( z[color=red][/color]
5 U4 c- K. g5 I[color=red][/color]
3 Y. ~" }+ F2 J" ~7 i! f[color=red]
; h) \, u/ ], s( ~! S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 H2 j) H& b6 v# C, P/ ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- V5 Z& W; }! x
[color=red][/color]. u, J  J- i' |5 Y' K8 k$ z: |1 a
[color=red][/color]
# r& M7 G2 U8 j  _1 c% n[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " ^. f: s1 G3 ]4 _$ d' r
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( |/ ]* Q$ c% B. U- X: Q& E
2 x$ C* n( @, B: P4 k0 T
[/color]4 d2 A- f7 G: Z) t: C
[color=red][/color]
7 H/ F  a4 N' U: e, O8 c[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 o0 E' w% \- Y' t: h! ~- X/ O$ o4 I, x9 e
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. V/ u' a0 P# x  I
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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