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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( P) G8 o9 M1 \- q. N0 p4 p
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! D/ L0 x" A% P& F

; L4 P2 ~1 ~6 k9 v. F3 A[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( n0 q4 ^% a( A1 ?
7 j% w# f1 v: y- P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" S1 g- X  ]$ n8 f# h( d: ]: [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( A5 `+ }+ ~" G, i# m[color=red][/color]
7 w2 s8 P, p( P. M5 u* C( a[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! R" @2 o& B0 {. e- p+ Z[color=red][/color]% `7 D0 K- w9 m# ~& C# k- ]4 H! C$ ?
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# t. x8 \/ W# s% X1 p$ B" c
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 Z/ a0 Z9 P* B4 p再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 q$ |& H; }: L6 x1 \
- w! `* l2 z+ T' H5 O
5 I- h6 ~+ u$ G% s2 X: f还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 ~3 f4 j: b) p) w
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ y1 d7 o5 w! C* e; N* r& X[/color]
6 g6 w; {" M& p( n[color=red][/color]
. X6 e% B  I# Q8 j2 W/ Z* E% ?  F[color=red][/color]
0 r8 H) K0 o# B[color=red]  t  O  @3 P' v4 f  [
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 C4 r% w2 X3 p: g# o) i[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" \0 u3 J* D# s# T% v8 y! v  f  p[color=red][/color]% I  J1 [( q. Q
[color=red][/color]% b) f" `' i4 `& d/ N0 G* H
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 t3 a+ b+ E% s8 a( K) k 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 x5 z  }2 f0 s. l" \+ n" L- [4 w1 u) r5 G# E. y
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( ?) B8 A- x" n3 ?: Y& C
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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