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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! c2 _. v* _8 B4 A
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 v# g$ V8 g5 T

' Q& @) ?& p! u: _* n+ _$ ][color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 D+ E1 G: U$ S8 }( W

* D5 z) p0 Q; p[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& p% T! S! Y. s4 J知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ i) i4 Z( T# j0 ^
[color=red][/color]
2 k# C! i; z2 I% u' H- r: f& t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 O: O) r7 a. l0 Y* Y0 y% f[color=red][/color]  ^/ T$ r( Q/ ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 @- f. _/ ]6 D0 B4 ?- C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 p: D  G2 f% G6 N) _5 U; c+ V再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) Q( S: N$ [  U- J) D; W% H: O- W4 m0 S- ~/ z
8 a9 ?. D7 I. |7 L" {; w4 s/ M
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 T8 V% g' F/ h
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) ?4 s6 [. p% k: x[/color]: X# a) W& _! @, T
[color=red][/color]
2 C/ L% ^2 k! w! u( W3 V[color=red][/color]( d2 I5 b. P% `7 B8 l, @5 l. I& [! t
[color=red]
* J- L1 b: {: `8 U: r8 J% w泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 ?$ [) X8 L' L* V6 f
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 a( c0 k; U1 K1 F( {1 }9 u
[color=red][/color]7 h7 P& C+ J$ z- K; w$ p& w1 q
[color=red][/color]
* @" U6 m( {7 r2 b/ n[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" l, c7 [' W/ \ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; f+ w5 V1 I5 u5 T3 `( k0 @7 s
$ g2 W5 e- ]) C9 L" T2 Y
[/color]' r( W; x! M, `. u- e7 c4 ?$ P8 k3 `7 t
[color=red][/color]
: b: G3 W2 d# a! K1 W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% ^7 P  Y6 s7 O# C% t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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