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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; u" a/ q# p( v* Z5 R9 g[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ `! c/ |5 k) }) U. D/ D. O8 n" i$ P
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; L& l8 y2 T3 c( Y2 ~3 S0 b$ F6 r) l' `( b! W$ O$ N) ?8 b
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% ^" _2 y) H  g, D6 y% x. q* A知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& |! t0 H) E# h* K) T3 g[color=red][/color]
7 X) I: `$ K7 m" b- W. G! m- k[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' B+ {9 Q  p5 Q  l- t1 z5 }5 S[color=red][/color]
( e- X: h3 c! L) h. a7 h[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) b3 z- g# K8 S, Q4 S( ^0 j4 L3 T+ Y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 L9 x$ u3 r% t+ f
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ m3 Z% t$ @) s* M, R, A
6 p; |, c  p/ u7 d" c

) U' z) b) I" x; z& ?还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* t. m  l1 F7 R' y5 \% c
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& [2 M; O. Q# z. E/ M- |. y[/color]3 f; g( h( d2 c) ^
[color=red][/color]+ g! z5 z' W# ^
[color=red][/color]
! K% x3 r% q* F8 X[color=red]2 l& z0 i& I/ ~/ M8 X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 S+ R5 D/ u* J4 V) ~4 M
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ ~' u3 R! F! e5 n( R& }[color=red][/color]
% ]) B0 j: n- A5 X[color=red][/color]  p( s" i# c( `) ?
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( a' l, c% K0 r. d& E: D
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- T8 Y" C, a7 x0 K1 w  m% V" `, }; g0 T+ [8 ^  v( y% K
[/color]
* K2 z, t5 Y# Z6 g# f+ U1 @6 V[color=red][/color]+ j# d# X" H5 F% J) Y$ Z6 V
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + `( q4 w# h% ^! _3 }4 K0 k1 _

, `* y  K# X% t+ V! n1 s" q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 k. ~3 U) C* U- Z3 W# O6 O( V+ \' K
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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