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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
* j1 M' v+ x% M; C
! J0 A8 q% h( pA : R6 T/ w) K8 ^9 T8 Z& h! c5 @! ]3 E# c
早餐 Ahan gangwan * ^' F2 k. W4 R4 E+ R7 a& e
午餐 Ahan tschau
( `" H2 _! ?' e! W5 M4 O晚餐 Ahan gen   / c# \+ Z! D: b3 G$ S
0 ?; |, u$ o9 ]9 [; j$ F
B 8 m. f! v* A& W# `* l+ C" v
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' Y0 j) Y! I" v
Bai ma grud 甜柠檬叶
- b, w  v. b2 ~Bai manglak 罗勒
  T7 X2 R, o6 ~* }Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( }  j# w; N+ O& W
Bed paloh 糖醋酱鸭 , S# N! p# g+ N# m! a
Bia 啤酒 " T. g" K" Z2 w2 y
Bo(h) 煮
* V) ^7 U, o6 R" N0 r' h( R: ^Bor bia tord 春卷     ( f! L! Y5 s) {" j& f# Z

* D' z  N" E0 o/ k( R/ {+ _F
% s: Z' n5 f( ]! LFak tong 南瓜 - |1 b9 X. L; ~$ z
Farangh 番石榴 6 p3 w5 ?! z* L/ k& N

- B) e. {4 i2 I; Q! O& n% B" ^G . D" u8 M( p/ s& ^# Y! x% {5 E) M
Gabi 小虾酱 ) H7 B3 Y2 G( X) D! ?% ^/ t5 r
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 : q. [/ U0 C' z/ u% C! U  }+ w, ~
Gang garih 印度淡咖喱粉
, Z2 c$ F. f- ?6 e; |Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱   g, R3 w7 \. X
Gang laing 泰国蔬菜汤 * G* W; v8 x3 G5 H" w0 Y! d
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 l+ ^! r& ?1 M
Gang nua 五香牛肉 5 p4 ^5 q' Q" ?6 B. ^& o0 i
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 / K; y' T; Y$ V3 t
Gang som 蔬菜加鱼
1 V/ r0 R  h3 Q4 j% GGafa 牛奶咖啡 - J# ?2 h5 t0 `$ g: R1 d: h* K# c4 A
Gafa damrorn 清咖啡 ' @0 ]- v( G! S" b' w
Gai 鸡
  F' i. l, D1 T, K. b' Q3 p7 TGieo nam 馄饨 5 K& e8 ?: Z4 g1 S6 G$ J
Gruei 香蕉
0 D5 p# Y5 D# @6 ~! v+ S) _8 ?Gueh tiao 白米粉
9 ^6 t3 _8 {; u# S+ lGung 小虾、螯虾 $ `, S6 S' f: Y% q' o
Gung hang 小虾干 + ^/ X+ e( i3 l1 W* |- @) w
Gung yang 烤虾串 2 ~/ T8 U) |6 K
. v0 y5 t( Q* C4 _. g9 Y
H
( [, v* v! w0 b, A6 ]+ z; Z& _Hua hom 洋葱
' m7 b7 r1 x" Y0 K/ l( ]Hua schai po 萝卜
4 c4 V5 f( t; u+ K; G2 g7 W0 d! w$ H1 M0 i) k5 d. P" J
K 0 ^+ `* T  Z- t& a" q" h' p" I
Ka ti 椰奶 - J8 r" u: a' O' |, Y/ `# Q# a
Kam puh tord 煮肉
! x" B( ^  F& }  F' OKao 米糊(粥) * U9 O4 B3 M3 w+ k
Kao bed 鸭肉烘饭
9 u4 a% _  K# m+ Y. \Kao dom gai 米汤鸡 ( L5 W" f6 h# o9 H% j3 s3 F5 ~: B
Kao dom mo 米汤猪肉 ! v% F$ J2 T# ?# m
Kao dom plah 米汤鱼
4 A/ R6 C# m% r2 N$ F% ~) ?Kao gai 鸡肉拌饭 ( |# U( s7 \3 H) w' [( Z
Kao man gai 鸡块拌饭
, b8 c8 e& h& _" p/ \: D6 rKao mo daeng 红烧肉拌饭 " F3 x% P+ I5 U9 W: W
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
! Z- N' V5 |9 ~& vKao nieo 糯米丸子 2 H  y- I/ K2 J0 `& V
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 \" w2 E& `, u* ZKao pad 炒饭 " p# m: M% p" j- C3 I
Kao pad gung 小虾炒饭 2 z5 o3 U' c# u8 o0 \: [# d' K
Kao pad talee 海鲜炒饭
7 ^7 A' S& x6 s1 t5 D3 HKao plao 米饭   i! |+ w2 m$ D6 z5 D, T7 h
Kao poht 玉米 # ]. R+ j  @  v# }3 l3 \
Khai chiao 大蛋饺 9 x/ o( j5 }" O% _. N; B' @; K1 c5 |
Khai dao 煎蛋
$ M* ~' n0 [. W" i3 ]Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - [7 [, P6 B* Z# u
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 # r6 ?( q& q" g9 P- M( V
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( h7 S1 J/ X+ U
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 W7 a7 R8 B/ x7 r

9 `. x7 A0 T, m% p$ O+ M! jL 7 A) n7 y* _- Z/ n; Q
Lao 烈酒 * y% L# }" ~2 N7 P  m8 V3 [
Lin ji 荔枝
  \2 [0 t, k; m& v2 `1 L, W3 A" _9 V  T5 B: N+ }" _5 J# m
M
2 }7 {$ x, q; fMaah hoo 菠萝肉丸子
# c7 f7 Y) |9 N% B7 {. Q1 }/ S6 j8 X0 nMahkong 湄公河威士忌 4 C; Z7 G% p  s! F  \" Y
Makahm 罗望子果
) f  S# t0 t9 h. @! cMakoa tat 茄子 7 o% A, i: E8 R% c
Maokatat 西红柿
3 L  [9 r; b# A. z/ sMalakor 番木瓜 : ^3 l" B& u/ s+ ]7 `# R
Manao 柠檬
1 s2 F" z! h8 f  D4 a' J" h0 kMan farang 土豆
# _% ?  b3 p* M. H% FMamuang 芒果 - }" }5 I: [% C6 c  g& `  I0 ^2 H
Mangkut 山竹果 3 F1 F5 I; I1 g5 u; S& G
Maprao 椰子 1 ^! |) O5 _# C/ I4 ~* a
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
4 a( z; ?" Z/ W, [/ f! j" r, @Miang gai 鸡胸脯盖色拉
/ q- q" ~, P& ~7 C0 Q( bMie klob 炒面
6 ~" A7 L5 ~- S; p  e. G! E3 KMo 猪肉
" V' k) a* @% Y% RMo ob sapporot 菠萝烩猪排 , Y* }1 G) ^8 v
Mo satah 猪柳    
: |! U9 r3 Z8 E% J
/ R% a* M5 V/ Q* F9 i! d2 @N 3 \+ f( m# X: G$ z: k6 \! m
Nam dan 糖
! J: b% M) \" S; Z' G! q9 L; bNam jim much sate 花生酱 1 L' h2 d& r8 P9 @9 `( L7 Y
Nam lorn 热水
7 F& z6 L4 ~  s8 |5 W. c7 ]" wNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 x, O) w4 V% I% CNam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 L( ~8 C  k, o6 [2 G: e. @2 [Nam plan 鱼酱 / p' Y% N; K4 Q$ g
Nam prik 红番辣椒酱 4 m# T+ C+ i9 B2 o4 g3 r) z
Nam rah 矿泉水 0 D) ]0 b( r4 N& e
Nam som 橙汁
" K6 Y( s5 ^& T- T3 ENormai 竹笋
8 {! H& C. u& d) [Nuah 牛肉     $ T2 ?2 m1 J" _# n$ [4 @8 `

: z$ B8 C- \  s/ p* g  f4 aP 8 X1 P, Q6 {$ |* ^; p; o
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 3 H/ a! R3 h9 I* v
Pak 蔬菜
# q" T0 w% G! wPed 鸭肉 : `; p) _+ Z; g! e
Phal thai 炒面
( T' }9 ]" k! G- Y( ?& `3 s! }2 \  A9 JPlah 鱼
8 `! |# A2 S, B7 G; S8 b3 mPlah kapong 鲈鱼 ' v' Y. o, ?- n7 d4 o# g
Plah muk 墨鱼 $ b$ J7 m5 i% C8 A. k! f" U
Plah priao wan 糖醋鱼
3 J$ E! b/ z( {" f/ LPlah tord 烤鱼
, u' k, h. @" \% n3 ~3 [Plah tu 金枪鱼 $ `' a- M* c% ~% F& r
Polaris 瓶装饮用水
- _' s6 h5 g8 }+ j& K( pPriao wan 糖醋
' u4 I: Y% {, f5 L+ ZPrik ki nu 红番椒 5 b- [+ C& f2 V/ h) T! ^0 y6 @9 F
Prik shi fa 小辣椒
; p. z2 b# I' Y. q" QPrik tai 胡椒
8 n5 _$ \- J4 Q6 p& o) P; i8 L" r
R
3 m9 j& R  s0 Z) N9 H* vR Raprathan 吃 Roohn 烫
3 |& }# L6 \1 f) t6 q& M- z2 F5 [5 c4 Z
S & z' _+ f7 p& g8 M4 g1 _
Sapparot 菠萝
4 V0 G# A3 h5 N) N& e2 v" D' fSen guetio 米粉 6 `3 Q, Z/ f. @6 Y# y1 w- w
Sie juh 酱油 " C% ?. t$ t; Q. M
Som 橙子 # j/ v8 Z9 O8 h* z
+ b% _" z. _7 z
T
/ A- \2 o  F" G. G6 oTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 + m5 s8 ^( q- {! [0 k
Teang mo 西瓜
1 J% k- N/ x! b! P. \* \. O/ J+ k0 HToa li song 花生
4 k' L, h$ W( Q+ E) m4 yToa ngog 笋豆
/ H# [7 h. x8 P& f. iTom 熟食
* H; k! i$ h6 F& K( V: I* MTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
9 _+ G) w* c5 o! b! r" v, OTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
: F( L4 T0 g! R' W( _7 t& nTom yam gung 海虾汤 & O6 q% y1 G: ^" y; z/ T
Tom hom 春季洋葱 7 N# p% ?: }9 ^7 o, z" Q7 D
Tord 烤
) d  Q5 ]. l; B5 ]. m! _5 v  ]. [6 mTschah 茶 ( h+ S5 S7 E5 _8 f1 L" h) y% @& j
Tschah lorn 热红茶
7 U9 L) m8 E+ v5 VTschah yen 冰茶 . s  C4 X3 q5 ]# c5 N
Tuna 金枪鱼    
$ G+ [* S3 a+ s( ~- U) x5 ~
* ?# r) h- S, H  h& j9 Z( {Y ! W  [5 F$ A7 S% t8 N% w
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ; \) H8 v8 P5 R. ?/ i& ?* q4 S5 k
Yang 放在烤架上烤
* z: H3 l/ ~8 n5 p- A. M/ _) UYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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