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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' H: C. t; _9 B" |' d  p0 y4 c1 R- _  o6 R

) B6 |, S2 m8 D- X" UA
1 \1 d/ D* B' ?+ X' m早餐 Ahan gangwan % I1 R* ~3 F9 j& j! g* y' g
午餐 Ahan tschau 1 M7 n8 E6 \6 o+ D7 A) C
晚餐 Ahan gen  
: B0 d  }4 L2 g
) A6 J8 i. ?1 QB
  s; @& s& ^( d8 ]$ yBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 s) w, T0 c3 p: ]: _
Bai ma grud 甜柠檬叶
) C4 r: L/ l% VBai manglak 罗勒
! {; O% _2 v: V! U: {4 j! [Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " B% l  q- q! o5 Y
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 o! X' G9 L& I. `$ N5 ~
Bia 啤酒 3 D6 b2 n- y1 g8 W# g/ v( A
Bo(h) 煮
  H. D( Z6 q7 ^9 eBor bia tord 春卷    
7 V0 r! I! n6 U" ~
0 w3 n, i& L" z& SF
6 f4 D( w4 V1 J; CFak tong 南瓜 : b% _* p( M; h) w/ y
Farangh 番石榴 : H: B- ]0 D- I, U
. N2 T) v& W: c8 N4 S( i/ f; _9 ]
G
; r% g& G9 X1 @: ]% ZGabi 小虾酱 ' N& \: j7 G. o% t7 \
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ! j# [) H& Y% c' a/ |
Gang garih 印度淡咖喱粉
8 q1 g. l6 F* R) ?3 E3 UGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% H" J% y2 Q5 H& i1 YGang laing 泰国蔬菜汤 # e; Q/ w6 }9 c4 M
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 , c" a. F% y/ ^5 x1 ~( P, e
Gang nua 五香牛肉 + J& ]7 p9 b3 @! H
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 . \9 m" U+ |" `8 r. U
Gang som 蔬菜加鱼
2 t  X) L' F, u" k8 V4 |Gafa 牛奶咖啡 ! h; B! j; a+ _8 v4 H
Gafa damrorn 清咖啡
6 `% x- M8 M: s* q# _2 }) NGai 鸡 6 W* ?. ~* g1 A' _: ?, {
Gieo nam 馄饨
- v4 L% I- ?7 f* A7 r# {4 e8 rGruei 香蕉 5 z6 h& S1 w0 Q6 o1 l
Gueh tiao 白米粉
5 |6 w  V% [% XGung 小虾、螯虾 1 j, Q! a$ Y# ^% L
Gung hang 小虾干
7 t  d5 ]2 I) a3 o0 L* BGung yang 烤虾串 4 Z0 h) ]9 I+ Q$ D5 A
9 @) J0 p+ n3 Z, [8 c. y8 w) O- P
H
; c3 o. L. W2 e! y' iHua hom 洋葱 3 Z2 R8 H* c" s0 y/ Y3 C
Hua schai po 萝卜
- u) {$ \7 x6 J5 o: Y$ z4 b' w( T! H+ x6 l' h0 {  F
K
$ m, D! B$ J' u' P! Q7 x; FKa ti 椰奶 : z2 [  [; T# D2 g) D
Kam puh tord 煮肉
3 o$ Z9 V9 k1 [  X; O* YKao 米糊(粥)
4 M" t+ X6 c, n) x' V) e1 AKao bed 鸭肉烘饭
2 a& c2 B0 ]* r9 lKao dom gai 米汤鸡
  ]2 r- a& k* c  I  ZKao dom mo 米汤猪肉 5 C& t- u- K9 _3 w
Kao dom plah 米汤鱼
" U$ y+ g, K+ L9 b8 wKao gai 鸡肉拌饭 / A! p4 x: O- E: O. T7 |
Kao man gai 鸡块拌饭 2 J7 I3 x6 l6 i0 }! v4 ?
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
6 W) V- n% ~% aKao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 ]/ J, M9 N& O; x6 E$ O
Kao nieo 糯米丸子 - L8 y. t- {2 ]7 e7 l$ Y2 `
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# a1 o. `9 _6 ]* M; _6 D3 K6 _8 RKao pad 炒饭
" o0 s' l1 e* u( f; q1 fKao pad gung 小虾炒饭 ( Q% E; @+ I" m' F2 L0 x' n( Y' E
Kao pad talee 海鲜炒饭
/ k; a8 n6 y1 [+ N* W& }! GKao plao 米饭 1 g+ _8 @( m+ t; \2 v9 L% L
Kao poht 玉米   V6 P4 A% B; g  Z8 |
Khai chiao 大蛋饺 & `1 V8 ^9 Q3 t5 m: j. V4 e$ d5 r# Y
Khai dao 煎蛋   C4 }' _! h) Y$ v
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % Q" R  c1 D& n8 d
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
7 q6 C$ W7 ~- qKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ) f/ c4 J  A4 ]' v, C% @7 J
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' k0 q- q1 a* `% @! E9 B. E8 A

# @2 w( C* L% [( HL ; u  m% |  m0 C: `( @! y
Lao 烈酒 1 ?# A; a: u7 C6 L
Lin ji 荔枝 4 w7 D# V, ]" e/ o
1 J9 p) C3 v2 S& }
M $ k' g" e& r- `! i* D: J) ?* Q# M
Maah hoo 菠萝肉丸子
1 b  O8 |3 J9 H, _1 d" u' ~3 ^/ yMahkong 湄公河威士忌 5 p; W% _1 a5 b& S3 L
Makahm 罗望子果
+ e# L) ~0 B2 w, cMakoa tat 茄子
- }; ~4 h+ l2 s; Q! }  |% D/ I& d5 \Maokatat 西红柿
, \/ ]& Q6 V( c, f4 k" wMalakor 番木瓜 - ~/ q, l! v5 ^9 G" V( z" y
Manao 柠檬
' u" c6 y# E9 ?" H6 H# Z* PMan farang 土豆
0 k$ E$ a4 I, w8 YMamuang 芒果 & h# L% v6 O% l# i+ P: {7 Q3 ~
Mangkut 山竹果 . n' M: j+ l' X  ]/ r( M
Maprao 椰子 7 ~7 p5 I" h" c8 t% Y' c9 w
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ( H3 ^$ c& [, a! z, R. E+ ~/ R- U
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 x- l8 \0 D9 c7 ?: R4 H2 y
Mie klob 炒面
1 _* U2 @' ?6 m" J1 FMo 猪肉
$ c& k$ T( |! A% e/ j1 G3 j$ N9 nMo ob sapporot 菠萝烩猪排
9 X5 A8 J! V6 u7 n. x5 p9 TMo satah 猪柳     + A' E9 B& K  J2 F& L9 V1 C

( u  n$ P0 S% ?* QN 3 ]- Z& B/ P; W( ?( O/ J  {
Nam dan 糖
- W, g+ O4 h/ `( |. Z" DNam jim much sate 花生酱
* ]" Y3 I$ T4 p; fNam lorn 热水
* R- T6 f3 a0 H, \Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
9 J3 ?) r) E0 ZNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( \# V- l6 ?% ^( @
Nam plan 鱼酱 / H& U2 r- s. U2 l1 l
Nam prik 红番辣椒酱 ) q1 [: m# ]& h8 |0 I. z
Nam rah 矿泉水 $ a4 U2 x+ G  ]4 @8 X( H
Nam som 橙汁 2 [- Y+ Q/ b# l
Normai 竹笋 6 f' K4 w: h: |* ?. E
Nuah 牛肉    
& s/ ?, R3 T* [9 [* Y( a3 l
8 S7 \2 T/ o- u; n! c* i- iP : c# d+ F: I+ j
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
% ?% `. s9 T0 ]. v  R# f& XPak 蔬菜
! D, J/ p& l! A8 u, X- YPed 鸭肉
/ T2 ^" A7 p7 w% H: R* I7 ~) cPhal thai 炒面 8 B( K- p( n5 Q* x9 O
Plah 鱼
$ K  t1 a$ _5 l/ C1 ?/ sPlah kapong 鲈鱼 0 t" g9 P2 y0 N  j' q# O7 e8 i/ m
Plah muk 墨鱼
+ i* w* M/ t2 W  \4 T5 k3 lPlah priao wan 糖醋鱼 ; b! R- L  P, v9 _. k2 N: {
Plah tord 烤鱼 . c) l- Z. G# C- |! t8 N* ^5 G
Plah tu 金枪鱼 4 o  u& ^# B$ [: X& o9 R5 M
Polaris 瓶装饮用水 / v; v: t$ U% p% u) V, z
Priao wan 糖醋   J" S% P7 J! F$ a+ f3 [  E# |
Prik ki nu 红番椒
2 X* W2 m) ~- b+ jPrik shi fa 小辣椒 : I7 ^* |7 j# s. [0 P( x2 v& T" X
Prik tai 胡椒 : i, G- k. n# u/ h5 H8 x6 u1 K
  @  \: N3 L% g' z7 O
R + U6 i1 P$ v: z4 O2 ^; L) A
R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 x# @+ K. P+ M4 N( T: W" F7 Y' d+ C2 {/ x5 `. X: r
S
* F0 N7 M: D8 ~Sapparot 菠萝
% I# Z+ u+ j) HSen guetio 米粉
0 E+ T# H4 S2 V1 O% p$ K. eSie juh 酱油
. ~; `0 ?# w2 ]$ H9 jSom 橙子 - E7 J; _- i0 U  q1 S
! k& M, ]" j) |
T
7 f$ w) R1 _. d' nTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 : I% H# a. k2 {; d4 H: d) m
Teang mo 西瓜
9 O( S# b" x+ N0 bToa li song 花生
% x; ?8 X; B+ @0 hToa ngog 笋豆
( H- z# s' \* W; KTom 熟食
: x0 I/ h$ ]+ L& W0 H. D+ w! `2 W9 yTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
# l  e$ V5 E5 ?2 rTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
) |/ e" s% k; a+ ~% uTom yam gung 海虾汤
, e9 s+ v+ x; \( x" V3 u* STom hom 春季洋葱
3 d+ O; Q; O6 U# o" @# }Tord 烤
) V7 C$ m+ r9 C+ _Tschah 茶
2 `; k- H2 [; J. H* }Tschah lorn 热红茶 0 v) h. R' i  L, n6 y% r
Tschah yen 冰茶 # j& q" y. O) i4 {7 |, G
Tuna 金枪鱼     ; O# m+ r/ z) @7 s  s, v. @) Y

! I7 i" K4 {/ D+ Y; _- g2 E2 WY 0 E/ Y3 n& v  M( I- v
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ( S* X( m3 t7 S( \- k/ D: P
Yang 放在烤架上烤
* E; Z" o2 s0 h& e4 fYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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