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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& ^! Z" y9 h$ d! a5 R( s9 G

! n+ m2 j; b3 a5 g/ G. EA # [$ R, \0 C" X1 r- a# N
早餐 Ahan gangwan
* o' ^, ]* m. g, F午餐 Ahan tschau
9 v7 x9 i8 U% N$ l! H2 V9 J晚餐 Ahan gen   $ y$ X, @" ^) p
- i& T3 Y* g0 [7 O* ]
B % o' ?# J' Q9 h% q
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 4 l* g: h3 C& \1 i+ M- W4 X) s% N
Bai ma grud 甜柠檬叶
( a# _1 T" n2 |Bai manglak 罗勒
" @! ?8 U3 E) V7 m- \, DBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # z8 r* H* p5 Z1 i+ {0 I
Bed paloh 糖醋酱鸭 / l" g5 `  q! G2 m' c
Bia 啤酒
: `5 u$ C4 [1 `( V+ T, S2 ]+ v+ NBo(h) 煮
* I: S0 X2 F3 \Bor bia tord 春卷    
* w8 j, y! C6 e2 D- M  n, o) g
0 C  g2 i( w  E+ {: x' n0 D5 L* nF
9 f  E" X8 R" ?. ^4 C  _" [; LFak tong 南瓜
7 I$ r- C* T4 b! N  SFarangh 番石榴 ' U  S8 a& m! l8 y# q0 z6 u! z

- M+ m3 b& a8 D  zG 3 Y, ?+ [2 A( v& @
Gabi 小虾酱
$ h" Z) }' T0 {  f) {Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
- N, W% v8 \6 @* NGang garih 印度淡咖喱粉
3 x* u7 U% `3 X# q3 jGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * d$ u/ D" D0 h: T; e1 J/ }# C
Gang laing 泰国蔬菜汤
! u$ c( G0 ^* cGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : w, `+ ]' u$ X* D" e  z" K
Gang nua 五香牛肉
3 ^; I8 k+ f: X. o* nGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( {, w2 P2 g  a5 P; O% D8 {
Gang som 蔬菜加鱼
5 H* w% M7 A8 U3 LGafa 牛奶咖啡
% y$ O$ B5 l1 G& d" PGafa damrorn 清咖啡 " l, r6 f+ s8 [& U# G% h
Gai 鸡 * ^) _! H" K" R
Gieo nam 馄饨
% q6 S3 U, Z5 n6 N+ C0 `0 I/ sGruei 香蕉
8 l  o$ d" O' SGueh tiao 白米粉
$ y( b* ?& k8 L9 n& n8 M$ ?Gung 小虾、螯虾
: S& n% ^( b  Y( _: `3 H0 }& E0 KGung hang 小虾干 . L4 h' F; V! A$ e2 e2 p& d& P
Gung yang 烤虾串 7 Z7 _4 Q9 D9 _8 O* J' ?6 u

/ S! R9 w! q! v0 l  K# o; B, HH
) \- m% p0 E5 b4 F0 VHua hom 洋葱   G' r. }* l- y% }. V2 ?% q
Hua schai po 萝卜 . L6 Q% ~3 y+ ~* b! c" M1 W, G# H

2 ^- ^; t$ u+ U4 u% J/ k6 x' d; H, IK
7 L/ f0 _* b' xKa ti 椰奶 9 t* J1 ]# M9 m+ d  w2 r
Kam puh tord 煮肉 " U( W: e# E4 {
Kao 米糊(粥)
) {. E. ]' G$ `5 Z9 E  lKao bed 鸭肉烘饭
& L5 v  a( r4 ^) d) CKao dom gai 米汤鸡
$ o! i3 ^! l" F* r6 PKao dom mo 米汤猪肉
3 l+ a" k1 v/ U/ [7 U+ U  rKao dom plah 米汤鱼
! E1 v4 o; [& p8 h, P% V4 [  rKao gai 鸡肉拌饭 ( t. R2 w$ s4 K9 c7 O9 n
Kao man gai 鸡块拌饭
4 C- Q6 t# d( F0 x$ RKao mo daeng 红烧肉拌饭
4 `& [1 f1 ^& vKao mo tora 烤猪肉块拌饭
, e2 j! ]' I7 q/ L0 o2 S- D0 cKao nieo 糯米丸子
5 a$ }3 r/ u! k( I0 X0 uKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
1 e! F2 p/ l; s% ^1 n2 AKao pad 炒饭
  E8 O+ S) h, s  a! f4 pKao pad gung 小虾炒饭
- b; W) c- y# l, U, ]Kao pad talee 海鲜炒饭
, o7 j. ]* n5 n3 B2 h6 o" h9 CKao plao 米饭
2 `* j. L0 u- e! g; x7 J, V3 \Kao poht 玉米
7 Y8 e$ \0 F3 f4 N; x, cKhai chiao 大蛋饺
) B& C. l& d0 _9 c2 o, K- r- k: @Khai dao 煎蛋 7 Q- X: u* N0 ?. t
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉   Y# ?* [+ [5 V
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
+ I) D2 h" a9 a  D( ^& f* F6 \% \. A% uKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 8 X7 w8 B0 C6 z) N! ^
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* [7 @. t( }9 A3 x2 |/ N/ ]; p) v- p/ t8 U$ Y
L 9 s: b$ r% _  m3 _7 x; P& ?& R6 w
Lao 烈酒
1 y) w& }& y' T6 ]0 R# ~; I, |% cLin ji 荔枝
! |$ ^* x6 Q9 r+ x9 Q  A
3 k" V3 _% {4 ~- ?M
) }4 D# ]8 \4 W$ q% S9 `+ XMaah hoo 菠萝肉丸子
/ ?- U4 A  k* M. sMahkong 湄公河威士忌 % B6 \% _- N/ ~9 m% ~; _% T, X
Makahm 罗望子果 " z& b% Q8 B* w+ w) Q
Makoa tat 茄子
1 g8 [! P$ v; M9 Y/ ~Maokatat 西红柿
: j, l* u2 v  h4 N" FMalakor 番木瓜
, u3 g* Q' _5 h8 R" jManao 柠檬
+ @9 t6 X% O( |! I" F3 g3 h$ OMan farang 土豆 $ Z! R6 c: ^3 @: ?* W6 [7 T
Mamuang 芒果 % G4 V* z, }( K( a0 p6 p' m1 O% e( v
Mangkut 山竹果 ) ~$ D, o. W2 l- @7 M; d
Maprao 椰子
0 y. {6 d8 X7 Z: g( y% X# UMed mamuang himmapan 贾如树坚果
8 W$ E: _. y2 m$ v- ^Miang gai 鸡胸脯盖色拉
+ [- y7 v3 ^' S# QMie klob 炒面 4 ]: Z9 B# q" b7 Z, X
Mo 猪肉
, j/ w% @$ w, Z- ?1 [$ U  DMo ob sapporot 菠萝烩猪排
& ?* j8 ]! @" |& B( ~+ C8 vMo satah 猪柳    
6 A  ]; D* z: ]$ K5 w. i& |. c
. i1 R! h9 z' bN
$ X- b0 e$ z% eNam dan 糖
' ?7 s! s6 y3 R) D6 l/ VNam jim much sate 花生酱 - U, l8 u. ]) \6 s# _" X8 o# c
Nam lorn 热水   M% w& s6 k& k; |
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
0 v  l/ B( p2 ^3 H+ ANam plaa prik 芫荽拌辣酱 - I( W$ @4 ?3 @8 e) J: Q+ M6 H
Nam plan 鱼酱
5 d5 c. c7 F1 e$ B9 p9 Y2 YNam prik 红番辣椒酱
% E, G$ o" F- c& gNam rah 矿泉水
, L. _' T7 k* l0 s2 W. q% k5 ONam som 橙汁
: y* e, V' U3 c$ A: L9 b* Z: mNormai 竹笋 $ l6 z, T' r( S7 {
Nuah 牛肉    
9 n- v4 a: E7 V; X7 ?
7 W1 v0 ^& M7 d1 M! nP / }2 l$ U1 h+ l7 I& y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: Z- c$ `4 S8 w, _3 c3 `! ]( D. O7 CPak 蔬菜 ' b8 t6 l8 |6 t7 J0 d6 {
Ped 鸭肉
* D6 a7 \5 A$ ?Phal thai 炒面
7 S: p( n  ?' `. ePlah 鱼
# f9 T2 y3 H! j7 gPlah kapong 鲈鱼 + P& z" g- S' t$ F+ y6 H
Plah muk 墨鱼
& ~3 g9 o/ Q! u  tPlah priao wan 糖醋鱼
' p1 i1 C' F9 B4 E% R0 {9 YPlah tord 烤鱼
" Q+ e8 P7 `, KPlah tu 金枪鱼
: `3 X* }. l3 s* F+ h$ A4 f0 y  G  `Polaris 瓶装饮用水 4 m; D' G4 q# T) V- T3 C
Priao wan 糖醋
/ y. L+ _. x3 zPrik ki nu 红番椒
5 \* L4 q- M# ^Prik shi fa 小辣椒
& l8 ~7 E4 I% a4 q: R. }Prik tai 胡椒 * b) K( \( k  ?6 g8 I5 }
  X0 K8 o- Y) ^" R( Z5 }' z8 D
R   x9 M/ l) O" r. O) z/ i/ M3 ^
R Raprathan 吃 Roohn 烫
0 |& T5 H$ ]; Q) n( ]& I; q5 ^+ C" N' e; U2 m5 f8 Z
S
" l! c5 c' o" r, }$ N, g1 g% E) F8 x2 \Sapparot 菠萝
) [* j- z5 ]  C9 ~2 q4 b/ o$ {Sen guetio 米粉 ) C) i* A7 h" a+ @. r0 F4 p
Sie juh 酱油 7 N. y+ W& t0 B& Q" W3 `4 ^
Som 橙子
0 |% @! d7 r8 K  M, n. w, W1 r" ^5 E% q
T 7 W" t4 V7 L+ E( _& E( H7 P5 i
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   ^; ?0 D2 b7 b/ |: M7 u% E
Teang mo 西瓜 $ `; J2 v4 c8 K3 ]
Toa li song 花生
0 |0 r9 l& m& @$ ^! }$ SToa ngog 笋豆 & @4 O$ M) e8 q/ e
Tom 熟食 + z1 g+ Y. h# V4 v
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . n% L+ O/ j" W8 q
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) F2 X* ~3 Z+ o$ o
Tom yam gung 海虾汤 $ _1 N# e& j, |' U
Tom hom 春季洋葱 5 E4 x0 k. I8 c1 T: e) @
Tord 烤 ; @$ R7 w$ R$ Q8 X+ d, @- u
Tschah 茶 " i" m7 w/ a2 ?8 t1 h
Tschah lorn 热红茶 6 i( Q* a4 P6 G1 A; @- }$ ~
Tschah yen 冰茶
; ]/ T5 @0 Y" m+ rTuna 金枪鱼     . q& M7 [$ w) O1 ~- h

% A9 Q( v+ F& t# DY . j+ U) {5 E: S0 H# P
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
5 s4 E( `2 e$ m% \5 aYang 放在烤架上烤 8 n; ^2 Z- \" f. Y9 g- E$ r
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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