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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( ~! E4 t# @: K, {( C3 n- V8 _. L. P. ~) l1 Q
A , x. P4 o  x# |2 G2 ]  t, s' Z
早餐 Ahan gangwan & v5 \3 t6 s6 x8 u1 E# f9 q" l% o
午餐 Ahan tschau
" g0 h; d6 ]) J8 ~5 \$ T4 d- w$ d晚餐 Ahan gen   ' P7 ~4 ^+ Y- D* I4 G5 F

, H& |6 h- }7 ZB " @  V4 @) ^1 f- {& X# Z+ F
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 Z* {, ]; j) _/ M
Bai ma grud 甜柠檬叶 1 A$ }2 Y6 b& O2 z. @) O- d+ B
Bai manglak 罗勒 4 x/ a2 L& R2 F9 D8 D. D% W5 V2 J
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: u  T7 t& {7 x* Q" Z1 G0 E* CBed paloh 糖醋酱鸭 7 ^9 L( [" O% Q0 \# i& \
Bia 啤酒 - B7 S! I5 f% \/ @$ P; O; U) p
Bo(h) 煮
0 @; d# C2 O6 g# n0 E/ o3 k0 b6 YBor bia tord 春卷     ! T- L2 b8 {1 a1 k8 b
. ~' _2 i% [9 w; X1 c, ^, S) {
F
: }! K9 n% I6 N% lFak tong 南瓜 1 t  P( |' K4 m  e6 d# @& F  C
Farangh 番石榴 $ i- k, q" S& [0 k* V, w% j( B

7 X" c3 E$ A& r, L. U- [' b7 \G - g# J3 s9 C0 _, \$ E2 e
Gabi 小虾酱
( q: X% ?- V, c9 l1 }Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
+ H8 {! P. C2 b4 KGang garih 印度淡咖喱粉 ! i' M- l8 a# R
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 l( P7 ~6 [  K# q3 Q; Z0 z  o
Gang laing 泰国蔬菜汤
, r" e! N" h( N% jGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 , [% A; }& |$ b5 R/ V
Gang nua 五香牛肉
% R! b% |2 k* R. o- o% c& }Gang ped gai 辣咖喱小鸡
- v" T1 k0 L! u( V1 b6 }( EGang som 蔬菜加鱼
' z7 r+ t! F; ~, L& H/ C+ {8 [Gafa 牛奶咖啡
0 s- j% g* S2 U( r- y6 e  `Gafa damrorn 清咖啡 9 k6 h; r, c& g* _: f( ^% z# r4 @
Gai 鸡 ( W1 M4 v5 x7 D
Gieo nam 馄饨
9 b1 G. j- R, v* ]% CGruei 香蕉 6 G( `% P) {. R+ K; _7 ^
Gueh tiao 白米粉 ' h0 U5 \6 M3 I6 c; P
Gung 小虾、螯虾
- F8 \9 E0 G1 d7 |' }Gung hang 小虾干 % G1 ^1 B6 C0 V) U8 w
Gung yang 烤虾串
0 _- Q- E9 [$ R. d* Z& j* d# _+ h/ v) M, S
H ' g1 \( F" P8 G% G
Hua hom 洋葱 4 u) H$ w3 J; @
Hua schai po 萝卜 8 T8 u4 E% m4 E3 E
2 C4 U, B- `) K$ ~/ X( h9 J
K
# |) b( p9 _% @2 JKa ti 椰奶
: p4 R* t# `- _$ LKam puh tord 煮肉 . Q$ M8 R; ?" H$ c5 K$ ~7 }
Kao 米糊(粥)
" F8 i$ V' n/ G: K$ YKao bed 鸭肉烘饭
9 {6 m! ^% [' f" W' T+ _Kao dom gai 米汤鸡 6 S6 J& p8 m/ ]/ v) M6 t2 a
Kao dom mo 米汤猪肉 : \* U$ k8 g* q3 F2 h
Kao dom plah 米汤鱼 ' \0 y' K1 ~) F. d' k0 \1 W
Kao gai 鸡肉拌饭 - C2 c; g' Y- d) I! y% ~$ w
Kao man gai 鸡块拌饭 . `, A$ F0 k  L6 @; K0 y
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
* q! L8 S! J+ u& H( n. |Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: \% j) `: f- A2 t; n0 R1 U$ @Kao nieo 糯米丸子
8 T" l7 e, K6 T9 O5 C( X0 ]Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭   i  q0 Y1 _+ l% k6 u' C( l% I5 F
Kao pad 炒饭
  F" e7 H5 X3 |- O# ^. o3 IKao pad gung 小虾炒饭 * B, E' [# U" y5 V2 c1 M
Kao pad talee 海鲜炒饭
) u9 o0 H6 L1 m( O" E; pKao plao 米饭
( C0 m# n" v; G: j4 o% \' ]Kao poht 玉米 # n$ f: j3 n. I! a
Khai chiao 大蛋饺
4 O0 f0 A  C% T. X7 wKhai dao 煎蛋
$ o. h) f% [+ bKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 0 c, ], y7 I( R7 z  B8 }" v
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
9 z& ~' {8 U* A' B5 t0 l* tKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - k* B, [2 V" Y6 x' A+ B2 ~
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' n% ]: L0 Y/ {2 K; c- E* P& b
& ^$ Q7 t) p$ n6 G% r( X5 mL
- s* {! A# \1 e$ HLao 烈酒
+ c9 c- b' u6 r/ p( J3 r8 tLin ji 荔枝 " V. U/ [' V; B: S
: R% h5 E/ w! c' V$ k$ u
M
6 }/ D6 E# q2 n: CMaah hoo 菠萝肉丸子 3 H4 v% n0 m) I+ S9 M) R
Mahkong 湄公河威士忌 : ], O+ y' C' V6 m$ j" y; ~( F
Makahm 罗望子果 % w; S2 a8 D$ U4 e" A  Z% Q
Makoa tat 茄子 % @; s/ `. V; C; S2 ^. M
Maokatat 西红柿
+ F2 T( Y5 W; z" T0 P+ \# f2 kMalakor 番木瓜 ! N6 q! p" D# g) ?* I# N
Manao 柠檬 / ~4 S8 @" q' V3 U2 D
Man farang 土豆 0 Y6 N& `9 X% ?1 y
Mamuang 芒果
  x9 m/ O7 l0 q! y: X, k! @Mangkut 山竹果
; s2 l) y! }/ B) OMaprao 椰子   }8 b; P2 `; U6 o; q4 |( @5 E
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
0 S( ]5 C. U& LMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ! S) i: h1 ]3 |4 n( i8 h) ]
Mie klob 炒面
8 {/ M8 b  p7 _: i' dMo 猪肉 5 Y# ]9 M* m% Z) v$ C6 Q, L
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , V3 o7 w- o! w
Mo satah 猪柳     & ^; I4 W8 T/ W

; Z# V" x+ B. |/ H) ^N # s' [! f+ |/ Y/ N8 P9 L0 j, J# R
Nam dan 糖 ( O" D, r) B) L+ w# Q  Y$ u
Nam jim much sate 花生酱 8 v* L9 d5 O: |% l3 e3 ~: Y5 [, _8 L
Nam lorn 热水
  s) G+ q4 V7 UNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 4 s; @) w2 Y. J( I  U# D5 l+ `' H0 ]4 `7 ]
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 + T" g' @% W( p" ]
Nam plan 鱼酱 ' q6 a* Y8 U6 Q3 `
Nam prik 红番辣椒酱 $ J( _. f) l: f/ o  Y& Z/ q
Nam rah 矿泉水
8 m3 s4 a% _* B( d/ Y  LNam som 橙汁 1 I  y! o4 f1 _8 m" X
Normai 竹笋 1 k! H: E7 P, m
Nuah 牛肉    
+ y& R6 Z: w0 ?# j" @, A8 a* k/ n  ]! I5 D1 A; x( V
P
/ ?1 G! M6 H/ q4 K; o$ T, g6 @3 cPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 f8 i' ^- s& i. G1 U0 Z# fPak 蔬菜
+ y& X) h2 C& s2 ^! M. {Ped 鸭肉
8 E0 g. t; w( k$ H* Q# G+ Y) vPhal thai 炒面
* ~2 ^, T6 O8 UPlah 鱼 ! v2 O( |4 t* x) @$ M
Plah kapong 鲈鱼 $ }( u6 f1 l& _- f+ A5 }
Plah muk 墨鱼
) P/ A  s) W1 ^/ M. @8 s9 k6 DPlah priao wan 糖醋鱼 # o1 z: k; H0 y# P: z  S" {0 y% q
Plah tord 烤鱼
1 G. L2 j& V4 Q5 U* Y$ n9 F6 KPlah tu 金枪鱼
. g/ |, `+ |* d) b" s/ nPolaris 瓶装饮用水
8 x5 d: A2 ?& |6 M+ N# ]Priao wan 糖醋
4 ~. B6 a5 [/ ^7 h  u" k# L' wPrik ki nu 红番椒
, w; z: K: v  dPrik shi fa 小辣椒 8 R# R6 z, m9 a6 P
Prik tai 胡椒
: y9 U5 v7 f+ y/ z" X6 R* D
& _, l8 s* Q/ Q& d2 ]R
3 r! r0 O, f' V2 }# {R Raprathan 吃 Roohn 烫 - P! |2 `' c; T+ n+ w7 [7 s% |

' v- z  w3 G# B* wS 3 z7 K  g+ e9 Z
Sapparot 菠萝
- g: t" q7 m! R) |& ~9 `! e+ W* gSen guetio 米粉 + I! ~9 C! T: o  y/ ^7 ]
Sie juh 酱油 ) }  v3 n$ N% c
Som 橙子 ) k) Z$ q6 B- x
/ I! |; Q- m! ^0 }( i9 a, @
T . I1 Z* P9 V8 {' e: Q  G1 i2 J
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
8 \6 ^9 j! x1 U9 TTeang mo 西瓜 " x1 l2 x* u! x5 e* }# a
Toa li song 花生
+ L( F' a! I: [, K5 S6 sToa ngog 笋豆
: v9 c4 L& k) H) I- Y; {9 i1 oTom 熟食
& |$ o& _. u2 x  V# `Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ m+ ~# Y2 m4 [0 V
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 p7 y( |3 ]: f+ e; `$ ]
Tom yam gung 海虾汤
- E  a% `$ P# l( \1 t2 _, mTom hom 春季洋葱 8 L0 _( l* ~( }: p# u% q
Tord 烤
8 a( N$ V$ W6 F) z) d" A2 X5 vTschah 茶
0 Z0 D2 N' S# _" JTschah lorn 热红茶
. J* E- G( y; `; Z* a, XTschah yen 冰茶
. E1 N( t8 H3 Y5 PTuna 金枪鱼     0 R2 Y+ N; w" j

: t# g7 a* l3 p# N+ y% T0 N3 XY 8 b9 T( |9 g0 d$ y; K- \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
. b- H4 v' b6 W9 W' u- t5 VYang 放在烤架上烤
7 J4 d0 X" t  R2 Y: L6 oYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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