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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
4 m. @+ q7 w3 x! \$ ?
, I% p; \6 K% u8 e5 G8 E' O; XA
' R& M  H& ^  m9 F+ n: h. o早餐 Ahan gangwan
( O( h9 N: o& i+ Y午餐 Ahan tschau * O4 L/ l0 r' ]/ U, l  C+ Y; I4 ~
晚餐 Ahan gen  
* [) x4 M' u. X3 n/ m9 u+ n4 n' [3 f/ d0 [5 r; a: l; P7 A' I
B
* G- v9 R2 n" D# u, b4 v4 q+ v/ O% `Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . d9 g6 @# M8 u7 |, {
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 V  D2 t+ j3 p: TBai manglak 罗勒
* l( t/ f; Z- x1 e! \, O2 ~" YBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; S) _+ E( `" B) ~2 ~Bed paloh 糖醋酱鸭
0 T) P# f. Q  e! M3 y1 v/ {Bia 啤酒 5 |& }0 S" W6 D$ K( |. j( t# N
Bo(h) 煮
! {, k" D% E3 U" H/ b2 xBor bia tord 春卷     3 Z- f4 o; E4 x
7 z" F' `% x8 ]2 H
F
$ u4 d% A! E! }3 g: {8 ?+ h( j/ @Fak tong 南瓜 6 L7 i9 Y4 Y& x$ Y1 `/ n6 y
Farangh 番石榴
  J0 _# ?3 ]* Y5 @# N5 C
1 f) ]  O. D8 X* K2 p6 h$ x! [G ! W" ^. u  U) d. Y' Q
Gabi 小虾酱
. q5 {4 L5 L3 t# [Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 h) D+ }% H$ ], \+ A! h
Gang garih 印度淡咖喱粉 8 z( n8 \" [, C
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ x  g" N& ]6 t1 U; C6 ~2 a& z1 j# j
Gang laing 泰国蔬菜汤
: x! d0 `: r6 e$ K' M' F- qGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
+ \) U2 I0 ]4 j( jGang nua 五香牛肉
# i! w, @$ p) [0 IGang ped gai 辣咖喱小鸡 + j4 A# i: [- u
Gang som 蔬菜加鱼
* u3 c' g0 z" Z( e1 JGafa 牛奶咖啡
! T; x& }1 t3 {2 ^Gafa damrorn 清咖啡 ' `8 |9 a; {1 |8 S. j
Gai 鸡 ; H% @7 W9 J3 r' }- j/ \$ \
Gieo nam 馄饨 : h6 U! _- K0 Z1 ?8 i3 g
Gruei 香蕉 % B) Q+ z+ D- ^6 d* d8 E2 m
Gueh tiao 白米粉 8 _8 y5 C; v6 R
Gung 小虾、螯虾 ; K0 r) Q( W1 ~: E6 h0 @! u* P- O
Gung hang 小虾干 $ h. d% p8 V0 J6 c7 O9 m4 F
Gung yang 烤虾串 , o& L# }5 C5 v2 S( A. Z

$ q# p0 f( X* ]H
# h1 v9 L4 h0 ?7 H  d& W/ Q8 [Hua hom 洋葱
$ b3 }4 e/ E9 P" n7 s7 @, T% v+ r& {* CHua schai po 萝卜 . C1 V3 r; D$ I8 w
4 Y* ]: f% c& F) u& _
K 8 E, t6 \& V: c3 S7 I
Ka ti 椰奶 % f0 o6 |" N' u5 L& n
Kam puh tord 煮肉
- x7 w  M& w4 o) D$ L) ~, QKao 米糊(粥)
- T. ~; f# o) Q' N* OKao bed 鸭肉烘饭 3 g. j1 A$ Y- q  C5 ?; ~  L. B* ~0 K6 w
Kao dom gai 米汤鸡 % J; c& v, ]& o$ Y* o
Kao dom mo 米汤猪肉
. J& H5 u1 j* ~1 d8 @Kao dom plah 米汤鱼
7 M3 w2 U, U" GKao gai 鸡肉拌饭 9 Z0 R# P- B$ z, `" R% ]+ v7 k# y
Kao man gai 鸡块拌饭
( b# Y* r2 C. h- NKao mo daeng 红烧肉拌饭
% H7 T; S, U9 S; n7 q- YKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 G  k+ }8 L5 t8 P* y0 R
Kao nieo 糯米丸子
' [! C9 h6 |+ k7 hKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 R5 x; O4 u3 D6 v+ R1 O) M+ z
Kao pad 炒饭 6 p' J( A% E  W" Y0 |. `
Kao pad gung 小虾炒饭
6 k" k  A" Q  ]7 L& UKao pad talee 海鲜炒饭
) n' l2 w3 l- @) cKao plao 米饭
3 I$ W+ F7 N+ g. p$ g& o& ]/ M% l9 LKao poht 玉米
) s' g0 T1 ?# K3 P( Q4 dKhai chiao 大蛋饺 , {! Y% F1 Z  ^3 T) O. K" u
Khai dao 煎蛋 ' y8 R' t8 P' M. F. H8 z
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - M% m! j# `" _
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 " {% [' L! t6 u; _
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# O. x& [! H. i2 TKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 , W  N* B! _3 x+ i
' [5 T- T) r: V
L ) o0 G" l' y  `9 R; R( X: D
Lao 烈酒 & {5 q( Z/ c' C7 |, ]
Lin ji 荔枝
1 [% b9 t1 Z4 q" m
1 n# W/ A. T) HM : R; y2 s2 I5 Z7 Z
Maah hoo 菠萝肉丸子
. @# k, d7 q' j! k; U1 W* ?Mahkong 湄公河威士忌 9 l, e9 U$ `7 ~# E7 U
Makahm 罗望子果
8 Y* Z3 |* K2 b) e) jMakoa tat 茄子
) r  M" E5 M7 o. H3 }0 q8 \Maokatat 西红柿
0 \- b' ?% u# h! @& R6 o1 j0 k# OMalakor 番木瓜
5 ^. K1 ?) B" n' B" P& |3 x6 DManao 柠檬 0 U0 r; @8 F' m* y
Man farang 土豆 . R6 V$ B* j* ~$ T/ V/ L6 e
Mamuang 芒果 % U2 y7 Y) d) Q8 k1 f* B
Mangkut 山竹果
* z1 S6 e0 ]# n  u* |1 bMaprao 椰子 # n& S* A/ g- p& W
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
1 @3 R6 g( b' Z9 r" GMiang gai 鸡胸脯盖色拉 . f4 n) Z6 o, O; g+ B1 r5 N& ?
Mie klob 炒面
- o4 `& H: E% O3 H) k; C3 BMo 猪肉
( X  w8 s' ~  g- {- x4 x  h/ F. lMo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 n4 G, H, U  _& d" sMo satah 猪柳    
( S1 R$ G) H- v+ m8 l2 [4 o# ^' w0 r- W- H. L
N " E1 x- o2 {+ n( [2 @* x+ r( [
Nam dan 糖
- c; }; L, S) A2 c% UNam jim much sate 花生酱 ! q: g) z2 ~' m# r: q" x- s+ \1 o: E
Nam lorn 热水
/ h- ?7 f, l0 J9 [: I( E# ENam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % y: R) K% ~2 V6 Y/ z8 _4 A
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 " e7 h7 g# c! Y" g& D
Nam plan 鱼酱 . ?8 G' k# n0 Y$ {' _% |
Nam prik 红番辣椒酱 / Z9 G2 L6 m: }
Nam rah 矿泉水 ) k6 M  W; {2 W9 [
Nam som 橙汁 % ]+ c+ f) }9 u) X- S8 W
Normai 竹笋 $ w& ~7 F  V/ R8 w( l
Nuah 牛肉    
* d" Y# w. R& G2 g$ S3 I1 {# v% z7 Q3 ?" z* Z: d
P 4 ~4 y3 m. @: e3 L5 r
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  E4 r& ?3 ?/ ?/ @: J, TPak 蔬菜
2 z' X6 F* D  V# `1 |, wPed 鸭肉 2 V0 S+ _! r5 V0 }1 S' U5 C
Phal thai 炒面 0 V1 y+ y) }/ ~: w( I. ^
Plah 鱼 3 P- G8 k+ X/ K$ d
Plah kapong 鲈鱼
; F) y3 V" j( ]: HPlah muk 墨鱼 , r$ O1 i* X3 y: g9 U% `% j. L0 ^& `
Plah priao wan 糖醋鱼 9 r+ y, h6 o  `
Plah tord 烤鱼
6 d4 q, H( s$ L0 DPlah tu 金枪鱼 * X% X+ j( p1 h7 {
Polaris 瓶装饮用水 3 L4 e# \( [' C  P5 ]" z5 o
Priao wan 糖醋 - u, G1 O% G  A9 z4 U! D4 O
Prik ki nu 红番椒
' G2 N9 A8 t5 C6 e9 ?/ CPrik shi fa 小辣椒 1 O9 w/ J' S  o  F1 t( [+ j
Prik tai 胡椒
$ Y, G& Y+ U6 S" u/ ^+ b6 a/ K
) Y; Z: ]$ P& f* _1 rR & |5 {* o1 }4 D: s
R Raprathan 吃 Roohn 烫
* y5 F# U( N* t/ h" r; {& G  B6 o& m& v+ j* W) r
S : c6 u/ I; e$ z& K( y6 u
Sapparot 菠萝
+ ~& z7 c9 a# P, t9 A& h! Q# F3 ?) `8 xSen guetio 米粉
0 }; u, l( E8 C+ L+ R0 RSie juh 酱油   u' i& {! \4 o3 Z4 N& \' c7 H
Som 橙子 6 p  P% D( G+ t$ c
4 f$ T6 N% Z3 @
T
! G' z9 ?2 u1 ^) F& W/ k: NTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
$ e) U5 P* T$ c3 F/ PTeang mo 西瓜
! G2 M& Q( D" pToa li song 花生 ) \) N5 t& {. V/ ]3 ?# g" ?
Toa ngog 笋豆
$ B6 L9 z! l# C! q$ W9 JTom 熟食
& c9 c  {5 I- v, ?8 B2 X+ \Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% `7 E# [  e9 \( q4 I' LTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 p6 R; L1 t3 K' R5 u, R
Tom yam gung 海虾汤 ' |% Q6 F" L% P
Tom hom 春季洋葱   o: u& D9 X. U0 y
Tord 烤 7 ?$ j, T# l5 g: [+ ]
Tschah 茶 8 }  @9 i+ [( N: ~8 o( L
Tschah lorn 热红茶
3 O4 m. s. G% d* d& gTschah yen 冰茶
2 b) s% d, i. q* p% dTuna 金枪鱼    
' R0 M2 M# c+ T5 o! t; N9 N0 E+ t$ {3 h' J* S1 w4 p0 b3 |: x" z
Y * a  ~- X( P' j' l* L
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / W% t; ]& i$ f
Yang 放在烤架上烤
" a7 |6 S% Y( x$ F  v" jYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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