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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ u, ^9 q% L. ~! @5 `
, |- b: z- h+ l$ _8 ?! y4 ]: n5 Y
A
0 l- A* w+ r" L5 V; j3 p/ ~) m早餐 Ahan gangwan 8 s# o2 @' a  B5 Z1 x  ?1 C/ {
午餐 Ahan tschau
. k5 c( E' T0 m# q+ u% }* S" l: f晚餐 Ahan gen   * w0 l, W6 Y' m! `7 o* g0 v$ P

9 s# _0 }& Y; A  Z# |% XB
; c+ l& e+ ?% c7 N+ yBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( Q7 A* O3 |$ M1 C! J
Bai ma grud 甜柠檬叶 1 J5 C3 g1 [( [  e5 }0 K# M3 }
Bai manglak 罗勒
' B3 q( ^9 N7 E1 z3 G7 u- r& FBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * K0 @: W$ h, f+ f
Bed paloh 糖醋酱鸭 / r3 |& k. k4 S! C# a" q4 v  ~
Bia 啤酒 - n1 E. u/ n2 d2 I2 A) V! [6 X
Bo(h) 煮 " g" _% O3 o) \% C7 T* e
Bor bia tord 春卷     ) s0 U3 e5 D1 j4 T( @" B+ e+ L. a

8 g: g+ n5 W  e  pF ; J0 Y8 I' M" U6 C" a3 p
Fak tong 南瓜 8 b" m# \* j: p$ ?5 @- H
Farangh 番石榴
4 ], R: M9 O# }0 w- c7 ~
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  Q; _6 K1 g3 N  x. d( E3 bGabi 小虾酱 " n7 f4 u# r: [& e0 V; o/ b+ g5 v
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 f& q1 }: V# A7 \0 w5 H
Gang garih 印度淡咖喱粉
+ h$ w5 w+ P% z' r% a. Y4 YGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
3 H, h1 i6 E+ v5 \1 U+ R" [Gang laing 泰国蔬菜汤
3 ?6 Z- m- |' lGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + ]! O% i8 s8 n- B$ i
Gang nua 五香牛肉   f7 S( [1 j, Z! {) q5 p% v1 I
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
4 a4 k! L4 j8 TGang som 蔬菜加鱼 . F: }! U/ u; I5 h# y' w
Gafa 牛奶咖啡 ( q5 U6 [# t* A5 R: ^( F4 `
Gafa damrorn 清咖啡 0 b4 H% Q/ A& @# w( |, d8 S
Gai 鸡
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Gruei 香蕉
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+ {/ H8 L9 A; E0 A! X7 A5 f# iGung 小虾、螯虾
6 }2 v2 n9 ?% I( Q# e& M+ [Gung hang 小虾干
+ P2 u5 n/ g1 S! D, GGung yang 烤虾串
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4 N# \; Y" }9 {H - {, X5 F! W* I$ v$ t
Hua hom 洋葱
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1 k2 b2 y1 s+ Q. X. NK   h5 y) j( v. b3 h, j7 z! w9 U
Ka ti 椰奶 3 Q) {* l" ~$ D# R' R# M4 K
Kam puh tord 煮肉 ; c3 t& {% }1 n( e1 h+ {: [* y4 @
Kao 米糊(粥) : F3 R/ \6 n& E# h: Z
Kao bed 鸭肉烘饭
$ I$ T8 ]$ d% D6 qKao dom gai 米汤鸡 - L. t2 q7 f! H+ O) O2 s+ ~/ A
Kao dom mo 米汤猪肉
; v& {% O/ Z; K5 L# IKao dom plah 米汤鱼
; S' g$ r9 m0 N( QKao gai 鸡肉拌饭
7 Y6 c6 T( N% v5 K1 t; rKao man gai 鸡块拌饭 ) `3 ^* g' b$ z
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
- }* ~- w# E5 K8 i+ T4 ~Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ X" Z6 K& S) y( C6 A2 a1 ^Kao nieo 糯米丸子
; g, G7 E* P# IKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 h" K" W0 W# r3 T) M& NKao pad 炒饭 * Z: `7 |! H, x7 E3 p' k& K- L
Kao pad gung 小虾炒饭
, A; j" o$ i% l& f9 e. J7 m3 O- a* y+ K/ mKao pad talee 海鲜炒饭 % S% K+ D% V% [# X
Kao plao 米饭
) K5 m/ O- t6 D4 _- JKao poht 玉米
0 X$ G$ O- j  W/ m/ h( S( H9 kKhai chiao 大蛋饺
! @3 q. Z4 u3 M9 q" w6 yKhai dao 煎蛋 " k. \; _( u: x4 z, Q! {/ F' A% A2 \
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
- Z, t9 T5 j7 q+ r  ZKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
% B- w/ ]; @  l% E. TKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 r  ]% I& N( h- Y0 v4 W
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
$ h. r! f. m- P0 n. ^: a& V% Y; S# L/ p4 s3 @1 z
L
! B. a! S& M; F' s% m, `2 L6 aLao 烈酒
5 I8 Q4 z& i$ Z! LLin ji 荔枝
6 C3 T$ }' A+ }5 Q3 V% o3 T( ?" U: t  ~+ p* \0 \8 Y
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7 _4 u9 U% J8 A. _Maah hoo 菠萝肉丸子
8 h. x2 z  f$ ]" QMahkong 湄公河威士忌 # @" |* E2 g6 a- V/ U, m
Makahm 罗望子果
2 _8 I% Q+ s+ Q# p5 @5 NMakoa tat 茄子 ) V, O) Y/ ]+ ^9 V" ^
Maokatat 西红柿 - }. H+ {6 B! @" z4 r
Malakor 番木瓜 5 x, P( H' T/ V" J& A! |" t
Manao 柠檬 4 r0 A3 c3 I% x6 d
Man farang 土豆
% p, a; ?; P  F9 {; n. \# l  uMamuang 芒果 ' b, z7 W. D) K/ k2 E. g1 ?
Mangkut 山竹果 ' w9 K; G6 E: b! B5 l2 g5 I
Maprao 椰子 # y) l5 r0 r; z$ }4 c% d& X# C
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
. s1 E  B' \9 V- g* qMiang gai 鸡胸脯盖色拉
3 J( m2 m" ?) S& ^2 TMie klob 炒面 + b$ }4 A$ J3 q, e, ^) g2 T3 _. Y' }# j
Mo 猪肉
' @' ^* w3 k8 uMo ob sapporot 菠萝烩猪排 & M' o0 m9 n: |) k: b+ p4 m
Mo satah 猪柳     4 h' y, [$ \# J! p/ W' k: ?% y
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N " R5 q; f% H3 M* X' n: Y
Nam dan 糖 + I* O- B5 |% W% _0 J
Nam jim much sate 花生酱
+ M, R- ]$ g$ ZNam lorn 热水
* ~" i2 p2 S6 f) }% HNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " s! m8 |1 ^, Q+ B( Q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( F. N! `$ {6 o  ?% K* p
Nam plan 鱼酱 ' p, P1 t0 B9 i: G
Nam prik 红番辣椒酱
) o2 j6 i, y- o' c% }  C4 R: l& yNam rah 矿泉水
7 q( `& J" h/ ^2 j" q" M# m& j$ Z+ DNam som 橙汁 * Z  n" l2 F! L1 H  _
Normai 竹笋 ( U% J8 S; Z% I; `, ?
Nuah 牛肉    
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Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 `) l; _/ ^+ F# E# T! aPak 蔬菜 ; q, t" q4 E. T/ z. ^! v
Ped 鸭肉 . m- _& e/ n0 N, s. g' Q
Phal thai 炒面 / x- N& l1 s3 d# {( P
Plah 鱼 ( a) H9 u' L; ~/ X' P1 w
Plah kapong 鲈鱼 * P. e: E% ]  S/ L9 g( Y
Plah muk 墨鱼
8 T/ U7 [+ p0 ]0 A) c+ Q5 zPlah priao wan 糖醋鱼 7 g7 |+ g- ]2 F
Plah tord 烤鱼
, d8 @6 p# ~/ w- l4 ~Plah tu 金枪鱼 3 N: d4 v. n) Z* W  O  G* y
Polaris 瓶装饮用水 6 w8 v$ k2 t9 d; M7 G! Y
Priao wan 糖醋
( }4 z3 h/ o2 U, Q- R" OPrik ki nu 红番椒 3 p. `8 ]2 l6 f. B, B3 Y
Prik shi fa 小辣椒 1 I8 h: g9 W: Q1 J* C6 a0 r/ k& @
Prik tai 胡椒 . i9 U1 }% g% I! W7 ]1 t' @! n! P

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) ], t1 i) ~0 X6 S3 F' M/ I9 pSapparot 菠萝
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Som 橙子
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T 2 _; ]! ?! z+ K4 W. h
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ! \- i, `! h% d) M" C) _
Teang mo 西瓜
6 c6 l. q- k/ j. f6 e- RToa li song 花生
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Tom 熟食 9 U9 X8 g! [1 Z0 k
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 M, M% S! `5 }% P' e% a
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - Y  i9 B: f8 O; I
Tom yam gung 海虾汤
3 Z( [' V6 A3 o, @8 wTom hom 春季洋葱 ) w$ ]( A8 Z# E, B0 T
Tord 烤 & u7 B; P  @1 v6 ]* S" r# [- W% f
Tschah 茶 / E/ V, v7 C5 f: E$ F
Tschah lorn 热红茶
8 F8 Q* [; n+ D: l+ Z/ \! l3 pTschah yen 冰茶 9 ^  K$ P$ i/ D& m; i" `* n, h: O: R
Tuna 金枪鱼     6 N, p" z6 e1 ?! m
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2 r8 ~) o2 d8 BYam nuah 甜辣牛肉色拉   ~: ^+ p; Q3 b! d6 N" K
Yang 放在烤架上烤
' x3 ^: j9 F6 s/ QYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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