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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 8 O+ s. T; o% O
4 n8 q! A" P. y. T1 w, b7 ?端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
6 M4 j( O; ~) S1 a8 J(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 e: q s/ v! ~- a3 E
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!. u0 E4 H) A% C2 O- k4 l' @
1、日本:: m2 S$ S1 G9 u2 ?
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( J- n4 \8 e# a6 B& L
2、 缅甸:* @9 L/ V9 O2 s
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷 R) ]. @$ |7 y8 I% r" k) u
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3、越南:
/ x1 [" ?) r0 h! Q; x, L端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。 E/ Y6 n$ T. U+ u1 u
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4、新加坡:. N! }3 F4 y6 H3 ]( B
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! U. f5 a& M- O- ?8 L
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5、马来西亚:! o# I' i& H- I9 u! ~8 x
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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* g, S$ p: @- ~ V0 p, i1 w& q6、印度尼西亚:
- c- {1 a' v+ F' e4 }! \# p3 f1 I, ]7 M他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 c1 p q: o) V0 Q' t- I" S- \
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7、菲律宾:! }# i( p0 u7 A; Y4 b6 W
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
5 W, \- `7 u6 u4 g, B粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。. y* f4 K% k! Z( b3 z
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9、 秘鲁:
) C0 i6 x+ d: f+ t是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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9 }; b5 R& M0 j2 H1 n' p" N10、 墨西哥:4 M+ {5 j' q( [ G, E
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 1 O6 [% `8 b) o' m, y: X& g
11、 拉美:' q: n1 R, ^$ K
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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