杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 123850|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & u. p- m4 s6 Q

2 y5 A' d# \1 _+ y* x端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ X0 m: E& R  f5 _5 e(感谢南飛孤雁 的资料哟)
  g0 }9 ?! k$ C7 D  k我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!- }" ?( ?/ Y1 l& z' U
1、日本:" J! g$ T% Q# ^% U* `' u
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
" V5 ^: g5 R, V6 L- Y2、 缅甸:) p' s, |8 |5 T$ M3 h# Q
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: ^: M$ V% k. H. W; u( _) |
]
. k% y: A- V. Q9 Y% t9 j) J6 z1 S/ w8 F7 W( s8 P- I4 W0 j

, @: c7 g6 w% J) i" S5 E+ v
. H; t4 N; {8 M. k% @5 A% T
- m4 h9 C6 J& A
3、越南:, {5 _9 n+ Z4 ?& {/ O) x8 H
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
3 u4 V+ S$ C8 ^7 n4 A[]- q9 g7 N8 I" R9 S; y: F. B; T
6 e0 X+ _/ g+ ?

( ]& P1 @; D9 O3 X/ d- C& R
, v, k" x" _/ H0 p+ Z* l( M5 C6 K/ P) o
: l2 \& s* ^- m  _. ?
4、新加坡:- X1 x) e' Q8 M/ _& o/ U. P
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
7 d( h( B0 |6 v6 M( E
- T6 F. g% |1 I

( D" X8 j5 B, X" w: l& Q+ @7 K9 ?

9 q* o) a. \: G1 S/ v* l. d5 E6 V8 i; f: s+ C. W
5、马来西亚:
4 g- i5 w" y# I3 K; [3 }  V% w人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
2 k. \$ p  J; N+ {! H/ A- k( p" c# S$ I


9 V: x5 S. ^/ I0 s4 z% n- }/ g3 s  u% t
% }& _/ c8 \4 b. x! v* B
6、印度尼西亚:
  f: _3 E! \  Z& A7 Y5 p2 W) \他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。  ^* L% T% ]$ H; _' O# R  [( q8 B+ V

( j/ j* C: ]/ c! L% n4 v* x2 Y( a7 Q& B

, R. w% R. Z& l" D0 `% B  B0 U1 [+ e" n9 f5 w  I% M

$ ]9 x4 o& E& T* A! V
. S, w* T* n; b  ^- M
7、菲律宾:% }0 W7 I3 _: R9 f
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
/ A$ K& z! K+ g9 r6 f3 V/ _) ~+ @
8 a4 Z+ e" k, Y8 z/ q+ w; `! _3 w( o) o" F

! B$ ^" r. H  q* U
8、哥斯达黎加:
6 Z8 b9 ~; h9 \* _粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 {7 j8 N! G/ @4 k

4 d4 w( v- N- N4 R

; h! N( K5 d: i/ A" @  d9、  秘鲁:
5 ]# g. Y4 J) L$ s是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
6 p7 {. l: b) X* W. v; L; P% A9 i, s' t& K' }: _3 x* }! T, Y
# n% j0 W3 k* m; k7 P, k& \

7 L- i% V* N1 N$ e' O
3 ^; q$ }; k0 U1 L7 t
10、  墨西哥:7 j1 {" Y! H2 t& ?* J9 o
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

1 w+ Z8 I' Y3 u' W  T% c11、  拉美:
4 l/ W. A& P1 f# x+ M4 Z5 y, t粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) C' J7 b/ Q5 o' Y/ Y0 P
+ N/ q; c# |: D! d( b

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子# F* Y8 C0 i* s, ]
" k$ {: q9 s5 }8 r% n: n4 R( e
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-14 11:28 , Processed in 0.063919 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表