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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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1 T/ ^/ Z8 q9 d- |: T2 F端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:. S* k2 O9 k6 u
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
* H5 q w2 x: v# c* [2 ~) u5 W我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
M* `. s6 |5 |0 t; C1、日本:/ v- \7 x8 p2 F$ Y$ M0 S
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 b+ q0 r6 Q5 o+ L7 i. R }7 O
2、 缅甸:% U8 R3 m8 t2 I, J
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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1 t% a8 n2 A! F4 U2 C* ^2 M ]7 L0 ?3、越南:
! z' G5 a! @+ v- g: B端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:0 }3 k; P8 H8 x
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
/ I0 D/ A l& _( D% v; q* |人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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. b/ d# t+ N3 g l( ]6、印度尼西亚:& _2 ? I% E. p; t: ~
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。& c' L. {0 h6 E' ?, Q+ j4 `
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7、菲律宾:
4 N9 u0 S4 k- k: h& B粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
3 `6 e% e" Z1 m7 F( p' X粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。 P8 K9 j: ]' k3 }7 T
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10、 墨西哥:2 t9 P! G1 t* k1 \: y
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 / ?2 J2 E% l# [! T4 W6 q" p9 X
11、 拉美:
/ r4 R3 K6 F: d4 k, P& K/ R粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 Q% I% Z# M D
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