杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 88397|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! F. C" _" L- N4 N0 F

/ K6 Y! P; ~( m+ d& u" D' R/ e端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
% O6 o  b; w5 O) G6 {& L% I(感谢南飛孤雁 的资料哟)$ z/ p8 q( w! h% ~# r( A' x6 y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 O( F+ B. h( ~# V& S& N, \1、日本:* g$ o4 B% V- x. }# c" @4 L
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
8 M4 }+ @5 u$ T; X. r, a; U2、 缅甸:
' t* l$ H( J: }" ]- S# G% Q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 C0 Y! W8 c2 V; o
]6 w" x3 g. G) q3 g/ Z* k/ V+ q: v
3 Y3 Z6 i/ l4 l4 ^- f

5 z; F( \1 a3 c' z4 |. M0 I2 G+ U  E8 U* T! c, |

# r" Q+ Q. b1 A# ]6 {. x3、越南:
2 M6 [8 e6 [5 _7 f: q% |端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。1 {* {3 M+ g1 `; V5 Q# p8 n8 X6 y* E
[]: e8 Z, ^" `" C  Y5 B4 g1 E" n6 j; T+ s

( W4 t$ l5 b/ H. A8 g8 E
/ x# K9 @- V* w6 Q
/ V. }( S5 e! d, K, F
% \( w% W0 P# J; [) p" z  D! J
4、新加坡:1 o* u9 g. Z7 ?! H  K/ T
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。9 h) g6 }0 H( m) M: I; ?7 M$ e7 o
- @. G4 g- p0 e. G* c

2 [# T* q$ _5 r
% {  W, S3 \, \' ]1 R% o! ~

9 S' q  u' r( Y+ \9 s5、马来西亚:
. R+ n+ r* }* J+ B+ I: {5 F人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
# K# a4 g9 @# [4 W
$ R  e& b( P6 c: j9 }
0 w0 R0 x% F. J- }" I$ t! S: g
. c; s, W. ?9 p: B  Q# Q9 Q" r

8 r8 Q' Z$ x% c/ U8 C5 F3 s+ L9 T6、印度尼西亚:( [- o; y) o( r0 ^. X
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。* O5 L" }3 i4 H* d
0 ~# E/ ]8 E2 _% X0 A3 s

3 Z6 u3 ^/ `4 Y( D ! Z  f5 K: G1 Q6 h$ _/ Q+ A
/ x; c2 b+ A! M/ R

6 F0 J8 @, K/ y
$ K' F; J. _4 S
7、菲律宾:
6 m+ u) j! n& J  d# {3 s粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
0 Y( R8 U' `2 d" W% N% q% m/ u3 R5 o

1 y6 d# Z( k% y. j: B+ `
8 J! [! v. S6 D
8、哥斯达黎加:
7 l4 l' U3 m4 y! e粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
2 c& j* @. q3 N0 Y
+ b, f% b% F/ I" S3 h* d

1 U7 U5 x+ y9 ?9 p9、  秘鲁:- j( h0 R) C% B: ~
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。8 p# A. Q6 V" O. h2 |0 B
8 A/ ]! W. g: p

6 o7 o; ?+ Q" j: R9 r
8 {  X9 y2 I5 u( I

/ N5 ~. W/ Z4 I) B10、  墨西哥:: ^0 h  ?4 W8 J! h. P
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
) |9 @! ~: m" Q6 z+ y; F2 C
11、  拉美:# j6 G/ S; F: A. O6 }- B! n+ D
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 e3 Z- k/ H9 Z
$ ~, u+ d" J0 V, A

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子% G5 G& D" p8 p; u2 n+ j) h$ |, y% Q6 _

" V$ K/ o+ r' q& X6 w5 p5 Y# h3 |电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-8 03:15 , Processed in 0.104953 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表