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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 $ W* b3 N! f6 t; n3 V
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- {. x: x6 s! ?% c
(感谢南飛孤雁 的资料哟)! @" w% R+ l1 Y5 d$ p
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# a! g5 |/ S. W0 ?: f1、日本:) n" N% t0 O" \7 p
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 }) s9 o7 [/ u" p! K" M' R
2、 缅甸:
, h+ Y( J$ G, x( M$ n* G9 `喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- W: @4 i: D* b; B
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3、越南:# g4 r8 ~) i. R$ c
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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3 u# U; a# h& |2 i1 |7 A1 ~4、新加坡:3 o0 }+ t( J( t: Q" B
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。2 ^) j0 h6 x% ~ p9 @0 }
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. L9 S1 J u/ N c9 H5、马来西亚:
) Y% A0 z( a: e5 O人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。 ]. W7 q1 Q- y, \
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6、印度尼西亚:
, `: r& s! l' A- f, s- k4 a, ] N他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( p- F0 z, d, x7 ~# J
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7、菲律宾:# d* M$ f/ E" p& ~
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 s2 L, z( K c7 d
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8、哥斯达黎加:
$ I4 |$ j/ }" M9 Q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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8 y. @% z, _1 y9、 秘鲁:9 C! d2 m# A3 @
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 ]6 R2 p* m8 J% B; v+ U! B4 o# A
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" o( J) d# ^! l; ^# Q10、 墨西哥:. D* B$ n& n9 s! B+ _( k
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 " j# L) G* C( F
11、 拉美:
% \1 Q( K0 N( i) P1 @粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。& l9 @0 ?* W. D* _- R- q
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