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黄瓜
4 w8 t' S1 u+ h 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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! o) p+ d* A. Z8 e j- \ 白萝卜6 z$ T( t7 ?9 S3 J8 L! _% g
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
/ ~7 Z" t# q" w% O4 v) x 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, u$ P8 _2 w- H. Z+ r' v/ H- ]
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西红柿- ]/ e$ ^: `# b
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。4 |) R, L6 r! u! w
9 b* |" X! Y6 x; W$ ^; ~ 椰菜
% B2 x' E& Y' f6 T& c5 u 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
: M" o) n8 E. v7 N" b0 Z) O ? 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。( d$ e9 J4 T0 L- w
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冬瓜' n9 D) c z! E2 p' p& [
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。: c0 _$ b# L! ]9 d) ^
* L Q" W: c" ^0 z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 q$ u4 W9 R) M+ ~3 j/ C& c
; G8 S y2 G, ]5 L1 W 竹笋 m3 f, T: S4 ]# {, F( O
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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1 }/ K* `6 V7 B" R( J+ C* v 茄子
% u S& c ?4 v+ o& E( S 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( |$ C I- f e9 X( z B+ |
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扁豆+ A. w T( X' @ M1 P
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 z: _$ B& P0 _, o
x# D7 { A. G3 u& I 芹菜: a6 ?# k* d ]) G4 u6 t
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) x9 m! o/ D% [) Y+ {- U& ~
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绿豆芽9 B9 Q1 c9 ], q" e
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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' x& \# a% X8 S( i/ e! G 紫菜. E E( y& k- y6 ^
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ P$ C0 H( m& a" \
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菠菜
0 n; @& @7 J( E5 e 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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7 Q% q0 L+ j# g( o5 n 西芹
$ x2 M8 o+ A4 e/ } ] 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
9 E" L/ ^- E4 r& T: h; A$ c 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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