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黄瓜
5 m: }( Z" t* \- i" y7 u' K. ~0 v 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 J" W' @) H6 E& Y, b0 S- u# Y
# f Q& `: W' K! m C) X 白萝卜! P- r& }6 ?1 r
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜+ u( ?1 I! G. g
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿. R' [3 `) n2 l# X, w, z+ W
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。& w% L& t0 g9 C. t4 D+ }
- a) t( a% y$ h3 f. z' q 椰菜# ~ p$ D% ?/ k g7 @; ~7 F
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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: A0 B B+ Z# k, v 芦笋
) H; J8 S j- U; F# u 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; M# R9 @* \5 N% J$ s: N9 e/ D; v
, u$ }- l. K& I 冬瓜4 r1 U, p( G- l; P! }- w _3 |
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋- v6 k$ k/ s2 U1 l: E
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。8 v9 u( M+ ?$ w \$ V. g
- X$ u2 \+ s: E& @ 茄子4 C- b" h6 R, s+ A" M
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。9 |6 n) |3 w4 q
4 a, a9 ~- a' q) N1 T# p% J 扁豆9 m: t) f; ~! V C
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜. \; k/ I3 y$ n) R5 S
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, i/ f4 M- e; b2 D' D. ~' ?
! S. |' Y W' |2 e! s 绿豆芽& ?' q* [2 E/ G, P4 M; |8 Y H
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。" e# z& C5 @( r2 m' A
* S6 ~8 E5 }5 y- ^ 紫菜: M* s, P$ m3 n/ `" g
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。, l/ U7 p3 R( ?
5 q& s8 w0 ^- h U ], Z 菠菜8 ^* Y% I9 E, M6 T _1 b+ C5 C1 v
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
+ k% i% J1 e3 ?$ ? 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. ?. ]+ ^4 ~' l7 `# v
' a8 k. H* P( D& U7 } 白菜
' N3 M" ]! C& g! Z) N 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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