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黄瓜9 J7 C2 ? x9 ^; m! d
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 \2 A. ^2 O) ?2 n/ Y, J
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白萝卜
; q$ e8 Z5 q$ H: |- D8 m; s. p& o 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 v5 Z. U. v5 Y2 p$ A( c( X$ u
. b' S7 V0 x0 ^# }2 J( P 韭菜
- Z; }- o" }) E/ b 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。- ~* w; J" m" W- z- M0 ~
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西红柿0 n \- e- }+ I$ s5 c8 h" @
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 H. |6 A" R4 p: W# d# B$ X$ s% `
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椰菜
# @: n3 b1 e z0 J( c# x+ i 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。/ h8 t1 F3 k. d8 r) {" p, \
% Y. ~/ b7 D) g% n) d 芦笋
* y! s* o1 e& F. ` 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜8 Z, |* @* p/ V# O/ w
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 \( X# C) v" O: E$ B1 i: t$ W" p
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. ?/ ?" X y8 _3 }
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竹笋
' r* Z8 \6 b' C# T7 b 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 J1 }) S) b8 @- G; V9 T5 J
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茄子
, Y8 y$ R4 \, s/ _4 R* x 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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, |6 W2 O9 r5 M2 E' R" a2 | 扁豆' @; R: ^7 c2 W- z4 F
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜% W7 d; @* L, W0 |- V; ?
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" O" }0 ~% } @- C; W, x+ ~
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绿豆芽
# j; a9 Z4 I* B 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜# z$ o/ l- P# e
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 ~# j! ?/ {# d9 G- S
! t4 Z8 }; I. n9 k& } P( p7 n* b( P 菠菜
2 q4 S( M3 B9 [ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, c/ k4 ^. \) M
3 _3 x7 e4 F' x 西芹) V! c) q; D% z! I! U0 T) C# t
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& N+ j# P9 K& C" x8 J3 l
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白菜 Y9 f+ ]/ Q: r! r
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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