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黄瓜6 C8 @ G" E H2 X8 `: w, H
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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3 P( H. Y' |2 `7 e' | 白萝卜
, q, v3 a9 E( h; H 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜( Y6 _( E+ }! r$ c
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
( d. v. g" _4 ? 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。' j/ |* b0 k; p+ \8 [# x( _
* w! g u% Q/ t1 E! m0 \3 ~9 | 椰菜
- n- t/ ^: d6 f- b4 y1 | 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。2 {2 K4 i, s% w7 y
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芦笋6 x% n1 C9 I; k9 N% z: O4 I
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜1 @2 o% o/ A3 C w V$ Y2 ]
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 E5 q8 I# z% B" e( B7 k* j, J
. [( z; B+ Z/ _3 B! e; ` 竹笋
9 B0 I: e% ^0 v2 x. ^ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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% z/ H5 r6 r! C9 x/ k/ T5 \) U 茄子
$ d1 ^9 G% L, {/ ^! O 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
# x$ F9 l( V' ?& _7 u 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ X0 k. f+ G# d7 m" {* g
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芹菜
" u& P; s2 R, O5 | 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽6 M3 c0 P0 v: h" ^ H! B) L
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 Z! F$ ~/ c' \( Y) c0 _' e
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紫菜. N) [# ?. L( [& ]1 D2 f& f
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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* O& a q4 t% } 菠菜& Y: t d2 B% \, b! |
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' R5 P, b# F% Z2 o4 @1 l! F6 a
$ |6 Z% ]8 L& M! r2 H 西芹, i" s, J6 V7 w }
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' @% {# g4 ~+ o" n- P. A9 y: R
1 L) U. ?0 H- t 白菜- F0 o; c0 Q8 ^. k7 d6 I
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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