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黄瓜
0 G( V' `7 A& M 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜& c. s) j" C) \2 W# R$ t2 r, @1 u
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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9 V5 [- |( W- R( N6 F1 e5 t) M 韭菜
% m. l2 y, u. [4 `) [ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
4 F+ \8 h9 }1 x- K0 i. f0 ?* M 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。& }2 m- d$ P! A) U
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椰菜
2 A/ C# j# V0 T t: \% |, I 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。: k2 S# t, Q/ @2 n
% U* F7 |' d6 o: W& h( ` O 芦笋# B8 }# K+ S# F! U }) _8 `
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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. Z( N# D; \5 C2 `, \, t 冬瓜" k2 R" b# l* b& s
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。% |( R/ G* K% n5 Y% ^8 o
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竹笋; ~7 R9 q7 N' c
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。' r$ P7 K0 z. D: [* B9 l
; q; h1 H5 M, r6 \ 茄子
^3 e* n; i8 n/ v* w1 E, {3 j9 o 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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! b2 }% A5 C' f, _ d6 B9 i 扁豆
# C. r- E2 S3 R" G- v5 A6 V 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。8 I3 n7 n# M$ Z% k7 a1 v( `
; r& G# K/ F; w! Y; _/ w 芹菜
( p5 z& M9 b- Q. f 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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0 P* U8 V6 K0 q2 {) K% K- E+ X4 X 绿豆芽
9 j m* B- b8 Q3 W5 P& M9 b, f 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
7 |# N8 v! m2 V% D. I$ w) J 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜* s, u* [* O0 M* {8 F- y7 t
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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8 d; A& G1 J$ z( z 西芹3 V% D& R8 d4 v. p9 K( R
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。4 c. h% i, |, W& S) s' m
4 u, {0 V- c0 Q8 I. L5 L 白菜3 b. f M, {4 m3 ?8 t5 C/ ?
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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