能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

( J6 @) p  a  X　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

. A5 r- X' U3 V; W" E　　韭菜
% g: a7 W3 f# J, T" L2 D+ S　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
5 E% j; h7 C8 h9 C- S& B
* E  |# |( s) B- P; p$ @* }　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

' b0 ]" f8 o8 [2 T　　椰菜
3 Q# p) s' G3 P% H( A  S7 Z1 R. {9 I" w　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

% y) _) w4 \4 C& ^7 o5 d$ M　　芦笋
2 A0 X/ g; ?: H* J: f. w% }* m　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

9 `0 ~" `8 J6 D6 J0 K/ ^　　冬瓜
# ~' b  C# d7 c) B% O, B　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

/ d! m* I# n! `# l! t　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

' ?2 \! M1 X  C, Z$ E　　茄子
, Z) i: t/ V: v: j; @( V　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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; s; @) g! k, U　　扁豆
3 G* i3 `0 c5 ^8 U0 n' w7 _2 o: o　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
$ m5 F' T% y* G1 A
% D  B" H1 @; T　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

* `8 c! W$ ]( L! ?/ I　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

0 m" U# L1 A0 T: r6 \　　菠菜
' @. c' w7 Q! f5 z3 x" r# P　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
2 l1 H3 `  A. W  o) a8 @* f% N2 ^　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
+ N3 f( v9 C/ r0 u& b
5 d2 K6 S' g  \* \# a; e- p9 c* g5 e　　白菜
/ A1 W/ R" |$ j6 R* W　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}