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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
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! o) ]& r+ @% W7 d& H  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
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  辨明体质情况对症进补  
1 g! h6 Q7 ^. B0 v# d- a  R  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。" X- [$ e/ K$ J$ O0 W) |  H; U
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
0 O' w9 ?; B8 L4 y8 T; j9 t  
' r4 s' y6 L* ]  n+ R  气虚  
' D: s# V: B% D: Y9 b6 e  X, @' ~       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。' o- G; \) ^1 q) H/ u
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。  K6 ?6 x% T, X; D- {3 ^9 P( y
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。3 o6 |' o9 ~. E
  
/ f6 i  t! C' h$ n  血虚  
! n! P" v9 g- z       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。% N1 b: t( H$ H& q
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,; g1 g+ W* m# Y) r2 ~; V! ?
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。8 I5 R4 j1 v1 {$ c3 ~% Z- S
  
9 F; ^2 s' B7 A" y' y' @* J/ v  阴虚  
/ y( T; d1 O/ L; |7 @       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.! X5 O! P/ X. [  T; M
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。* W% |  N; j3 W6 Z/ W' s. L; s
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。3 ?8 s6 g* S% i) u7 ?2 {6 H; E$ W
  
1 N6 E3 e$ D! g% N# N  阳虚  ' v! g/ g' j4 ~, X+ i
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
7 |. X. p0 N1 `4 q$ w4 K: H, [. M  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
6 p3 ?9 F. M8 b3 E7 ?$ _0 G  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。" c' u' Z) j! Y( h+ p" S' |
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  进补须知  
; i! H- H+ _. k7 O/ ~    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。. P$ S& j5 T; B5 y9 j* d* r
  
- S6 \- O& w, F% Z' q  妇女经期忌补  9 z" _. K* N1 d  [' x9 [
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。5 |2 d; K1 d$ R" o& Q6 V
  
' _% V- M! |) @- S3 P. S  女性进补 养血为主  ) F. `5 z# L1 P, l  c; [1 X' H
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 8 ?! z7 I! L7 _4 z" k! I
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推荐7款女性经典药膳   
' Z6 c; ~7 B8 c1 |0 L    1、玫瑰猪蹄    + s, L) @+ b0 G* a
    功效:理气通经,活血化瘀。
2 @) ~; E. f0 |    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
0 d( U' w( |; w. ?" [) T5 }    2、归地烧羊肉   
& ]; ^' _$ F# g    功效:益气补血,和血。
# J0 g1 W, y! S; m    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
$ _3 f, `' {. T; L2 a    3、阿胶糯米粥    5 I$ O5 X/ j3 F6 A, w$ Z2 b
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
2 r/ V) w& |0 m    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。. J% X, j) f6 }1 ]- u" {  H
    4、四物木耳汤    0 j  Q: j/ }& S8 h5 S6 j
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。! h3 b1 |+ b3 ]' M8 Q, ?
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
% F5 C/ K. E3 n& f2 h    5、二黄鸡块    " x5 `7 X3 D( }1 O( U
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。, |2 w$ w, }" [& S2 D
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。, h5 I( R1 [8 a$ g! t8 w, r
    6、当归乌骨鸡   
7 Y  c1 m) K- c$ o" n; v    功效:滋补肝肾,养血调经。7 l3 r0 P1 f% N' t0 X
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。. L- ]: }( q, X$ v" j& V* X
    7、阿胶白肉汤    / {, j+ c' C* c. p
    功效:补血活血,滋阴润肺。
8 L+ Y" L8 ~+ M$ T4 a* D, z    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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