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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 7 ^6 A/ x- e+ _" t8 b6 n
2 `0 Q- s+ R, S7 B
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。* b! B" t. \$ A; R2 G2 p

% U1 w0 k; ^1 t- o6 v* F6 f  R7 l  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。& G3 @: s+ }4 S# x2 S
  
% @8 S6 O% @9 Y$ P: i& f  辨明体质情况对症进补  , {. `* p5 n$ ?7 }9 ]. r, ]
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
/ D$ L$ K8 t4 c: E( y3 g  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
8 |  T/ a& L; u) a) s, v  
! ?7 A$ e# q- ^9 ]( }# H) d  气虚  ' L+ E5 ]! C$ D$ Z1 M
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。4 M$ d5 F) F& Y4 o
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
5 ]% R! I1 g1 h( k2 a  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。( |; g" L6 c. j" v) H! X6 p  S" h3 S$ K
  
3 _" X6 ]3 J  M  R0 r) V  血虚  
4 p% @5 c; Y% E1 m* p       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
. f5 Q& ^- I7 Y6 }& Y  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
+ l6 C( U0 W& b  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。; Z3 S" ?* z! Z& [% E
  * Z2 ^7 K1 c4 A
  阴虚  
& f+ r; C4 r0 C$ _) p       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
1 R' g8 r2 @, V! B' k  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。+ d9 \. o' I* A" p5 Z
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
. K0 `8 ^3 K6 s( r9 A+ Y+ O) T  
: O. b1 u7 l0 H  阳虚  
* y+ A2 r9 n, A4 _; c       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
2 F$ a: w9 g. f7 C" D& n  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。' I$ o& s8 ]* G* {) [
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  / i2 F- g: c, C/ d- A# ]0 v
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
5 M2 v5 |7 g3 w% I  5 T$ ?) Y' c& _$ D2 |2 f
  妇女经期忌补  , O/ n( d7 i! A6 N
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
/ j+ q' Y$ |( w) d% J! f% R2 l/ e$ G  
4 f5 \, N. T% ?3 b  女性进补 养血为主  
; a8 R# ~! N$ l6 a( ^3 g! X0 P    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ! U4 a: W  L: t) o) R
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推荐7款女性经典药膳    ) c8 q4 v0 A6 G4 `6 o6 R! \, y
    1、玫瑰猪蹄    " y( n' O5 c' a: ~
    功效:理气通经,活血化瘀。3 c' s! p  {7 c0 @7 P  w& \
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。( A6 O9 p( q  F5 E) t
    2、归地烧羊肉   
$ H/ i7 B' T1 h4 |, w! d' j    功效:益气补血,和血。) s9 p' X. G0 G& z3 z) I
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
8 l, A5 `& Z9 a1 A0 F/ K- h    3、阿胶糯米粥   
+ _; |2 ]$ \4 ^5 e    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
8 K9 X: h: T" [0 v7 f    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
% k1 S: _3 p7 M* h! o. k% f    4、四物木耳汤   
! o3 o7 C+ E6 s9 T% q: `0 \    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。* V! z# S- V  E# V2 n3 w) S
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。6 d' n6 j. `9 B% t
    5、二黄鸡块    + ?- N. x% S& E
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
2 J( \( s7 Q" a5 g) x' v& i    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
# x) x, i+ I- B    6、当归乌骨鸡   
; ~7 h) e  ~" n1 s( }  A    功效:滋补肝肾,养血调经。% h, X. D* I; I- Q+ L
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
9 c) n. H% a  o! }    7、阿胶白肉汤   
  J9 X5 i0 Q4 E; D) Q% Q4 |& o! I) F    功效:补血活血,滋阴润肺。
7 f* X( z! ?1 b6 B( X    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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