|
|
6 O8 B/ ^% @2 E1、萝卜蜂蜜饮5 z3 @! C; z2 v& x
& B/ N, e3 |/ O8 Z
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。# [6 ?6 x- Y2 k# f
, ^$ z* O. |3 T* |/ Q3 N6 v k/ ?6 m# b# T5 m3 ]) V ?+ K, F$ I7 D
2、百合蜜$ C. K$ w1 W7 e+ |. v$ c2 R
2 T0 X6 D9 Y3 k# ^ w3 S将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
, k n9 m! X4 ]1 \0 v' t7 w4 m2 t" ]1 u
' Z/ g U0 @% a8 j3、雪梨炖冰糖4 l% J1 y) s" u2 G7 @/ m# R
% l# x: d' y9 ]7 t! p
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。. `/ [8 Y9 E* n
) M" D/ [3 @. @5 T! a, R
/ d! K0 g: |# m C4、鲜梨贝母8 B. S& ~# z v. J1 }: n( x- g" S( R7 H
1 d* s* K4 U" W将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。# R1 z( C+ j$ N3 J) s: g9 @: y' |
2 M+ R. Q! V" c
" p" T+ v6 c: f3 W2 L& q
5、红糖姜枣汤
) s; r# R g$ P- w& m6 F8 ^
' C8 i( i, K% H/ L* x$ w) a: J ^红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
+ o$ N5 p0 a) `" y- d& K) n. I, G5 A( `- f6 {& [
. a: j) b+ g- v
6、荸荠百合羹1 }: G& Q0 Q* M* F+ P
3 J5 a' A% h+ t: A* Z# F
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。. X+ B7 u! l5 Y5 p" N9 X" E
, w5 H6 f; C. u: ?0 Z9 i% f: k0 [# \9 e' g8 h& _% T+ c" j
7、剑花猪肺汤+ V8 _4 G9 h H; {. F" u
1 g0 R R- E$ ~1 Y% R Y- s将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
7 I- {! R! ^; E# U V: `( n/ \0 G
) V0 Z3 h) u: o; T6 H3 ?8、丝瓜粥
& c8 h$ R, {: t* M
! l' @% r7 Y' {# S& o9 ^丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
- }; p% h" {$ Y/ Q+ T, z& n; f" m) q1 N5 e" p5 Q
: M* _6 J3 Q+ W L0 d# ~3 `+ b
+ V0 r6 i; v0 T. `; g2 T; J. g& W
. w" s% M: {6 F. Y
: x8 ?" k; x3 U. H; [' T
& i5 v, i* M: d0 Y/ Y8 G* H |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|