|
中医之不贴秋膘的养身秘籍, I3 x4 J, Q' u! B
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
' Y& r7 j) _( q1 H: R1 m' e' z# f9 ]9 h! _. v
怕冷的女孩看这里, L E& d, T _" k4 w1 y
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。6 O$ J% ]( n) x( g! n9 z2 N
' G! S9 _# f8 Q& c+ w& u3 n美颜秘籍:黄芪高粱粥
4 g5 g* k: ?5 P# t5 h: ~7 S
) A/ E1 I8 s H0 B/ ]' @可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。& S: J; W3 E' ? i% U, R* X
4 I$ D+ m) s8 ?% h痛经的女孩看这里
% i7 s7 t5 T% h y7 ]/ X4 w, k+ W身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
' \, y$ S* d+ ~) |/ V' @! g' E* X: J' q
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥$ J R p+ ^4 O0 d
W9 c, n4 P, `5 b( }燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
& i' P$ I8 H U# H( ~% z( Q. q. |/ w- m: a4 y
易感冒的女孩看这里& M* D- V- k/ }! _; W
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
" a& e( Z/ ?6 T- f4 V# j- E) Q' ^9 F- V
" {* m4 f+ H- x& U* c4 Y: Q! S美颜秘籍:薏米山药靓汤& c* B* `- {$ s w: Q
% d, T M0 ~: H q
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
# e* S! b% h; a/ }! ~! K( r) a7 \( Q7 |( [2 G1 A
怕热的女孩看这里
8 L1 Q4 u9 T- X3 d; e; g2 Z身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。; `0 _6 L# v0 g2 C1 m/ I
0 n1 J/ p& E3 k& S5 r1 @
美颜秘籍:荷叶乳鸽
+ w8 G6 k" o- `5 C+ ~3 N {
& U1 N9 l! |8 M荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
3 E" `$ |7 R2 g& }: U+ A+ s Z3 V! I
长痘的女孩看这里1 w( Q1 ]/ E$ D K
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
2 B' Z$ b( h3 X8 g
% }8 i& q9 k; o1 A% _# b美颜秘籍:茯苓红豆粥
3 m3 V q: F$ \% R* e8 S4 ^# P$ h7 x! n( H% l6 T
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。 H( h; @1 k) |+ F: {
3 k: Y# N% r; T% y( N. ?
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
- m% ~: z% u4 M$ h, d5 R8 P# p+ e6 N; D6 W( J5 y ?7 Z
O型血
( p0 }- q5 ~: E# ]; C产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。" \& w _. M4 d$ r: ~' [
. L, l# m) u* ~. q
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
; o* \2 @. }. q
& N2 I* D4 n' i% z2 P/ |劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。8 W/ P) \- T) g/ F: o1 N
' y% P7 x2 C4 G/ r健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
, \" t5 n' t% g/ T+ j3 Y3 {
* C& j% |) ]+ y6 \* k# M1 ~. K限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。; Q% ]/ f* ]. [9 r/ a {, h( \
2 m- B8 b1 j0 v0 Z0 {+ K
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
, ^0 O. W. c: V" M) `! R& q- e& }( s! o$ j
A型血9 I- K: O+ }4 p% V, R4 G
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
) I! j# b+ ^% V" I( I, W
4 m0 k0 H4 n( | j% ]; t+ q优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。/ p. J& ]* [3 a: K4 q/ o9 u: J
) G# }8 V, s5 H+ e) Y7 t; q4 R( u. a
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
: S* S5 J* F4 U, V- |4 S/ v, _
% v1 X1 @+ C* X& S) g8 h: W健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
& @! {+ L6 q- b" p
z9 J) W0 t4 c" k/ _& ~限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
8 {* i1 a0 c) z+ ~; y
- P7 l5 C/ q0 O5 r0 Z易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。- \8 U H2 q) N8 [* q! m& X- {
' t4 Q( N1 s3 ?2 _0 L( H8 v2 s6 pB型血+ `7 u' g# C' @" V B# C! F
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。4 v) E0 ~; q* ^: J; d5 M. V
" D i( s# O! {' S- X. z6 R7 {) x9 x/ f4 w
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
6 t, n. p1 f$ i( w* W( \# m
; b* t' v) X4 G* _劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
4 h. A# X" M, ^4 m* |& a% M1 m# y2 Y9 M* E6 T8 X6 W
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。' m. t1 l" @1 d2 n
( R2 x1 N( v+ Z6 i( W) d$ u2 h限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
- \% C6 y: ] N& w! R; i# T0 k+ @$ r3 W6 |/ K
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。9 A0 K+ E# D3 Y1 H* ^- A# a, C8 p- i
8 p/ L* _( \6 d+ L5 e/ jAB型
6 Y/ T7 T7 Q$ @% ~( [7 k: R这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
8 ~& ], h3 t. ?, N4 U9 e2 D! E) ~3 o" U3 n: _% b# K3 F# _
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。3 o$ Y$ Q2 V+ C& R$ k$ q' K
! m& N8 J9 Y" `; m) b+ \+ [: Q劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。; @2 i$ c0 k" B$ i- d
) ?5 O1 ?1 z0 L0 y" l( G
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。, g, g' ^/ F' N* M4 w$ v8 J) a$ W
/ K; X7 U$ J$ x
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。9 N# x6 a" _( d4 }
" D: O& ^) o$ K易患疾病:心脏病、癌症、贫血。* B3 K- H) l7 ^( c" f, M
* M! d$ ]4 a5 o9 A+ Q `) X' E$ G& k
" t: Y, s/ K* n6 f4 t& y" A
8 \& U9 g- C( d4 q) t$ p( q* U- j* p
7 l+ q* p2 h4 T% I
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|