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1.二绿茶 ! M, b# t: o# d
; q/ f) c+ @( e: O. \0 l5 f配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。- c t' C( N/ _; T2 t0 Q
3 Q! J, N, w* ?0 F7 k% v2.金橘饮 , }# ~& G- v% h4 _2 E
; y# K9 S" P+ d9 x% A配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 4 P3 H/ ~* u: t7 S' h4 z2 z$ q
& W2 n! a" w8 \ i' i制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 : d) u5 ]2 e! d
( Q+ ?7 ^0 u' A0 I配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ; U$ c) c# D0 z% S7 q8 d
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 + Q3 e0 ^; \% [% d
% h1 B. w! W- A, \7 a& h$ `功效: 温中降逆,益气健脾和胃。: v2 j/ X* m U/ s r
/ w& s& U# Z1 }5 r. W$ F4.鸡内金饼 $ m: P1 n' u# }5 a {
1 ?! m F2 X* f- D7 c$ J6 y5 V$ e配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 8 L' e0 y/ F2 p% \) t# ^1 A$ r& j
- g9 V [( g- G8 l& }/ `制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 9 {6 s5 x2 C! C/ P7 V6 p
+ g' S9 d# ?. i' @% h6 R& u7 D功效: 消食化积,健脾益胃。& e# g. @5 h; \- K" j* K$ P
. H0 S1 N5 X8 W1 ?! `# `; g R中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药
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, j2 x' p) G; D- `4 u2 M健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。$ p2 Y) q1 z# P" H1 t
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健康提醒: F) m& ~, v: Z D9 U. R4 H
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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" o7 a2 w9 i9 {' ^% ^养胃健脾的大枣食疗方 }1 ^# @: \* h' w9 _. ]1 s$ z5 n
3 Z+ d( G% \* O9 m一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 # k7 w9 L( J4 {8 B
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 : ?! J) e2 {# r# }5 t+ Z" e
1 u7 ^% c$ A+ e3 Z三、大枣肉丸汤 " j) S z! f/ M
, s4 @* v$ V! C5 G3 H6 z N1 D. G大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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2 T6 b7 x. ^1 x2 q2 h: f7 T6 x- r四、大枣耳芪汤 - f$ |8 {7 n3 Z4 P- {6 s0 a, }
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。+ `6 H8 }; V: n8 `9 @/ g
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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; e0 w1 \4 n" P( o通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 " d) b S1 \' d8 J
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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3 H/ c I+ t7 e$ W, A二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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