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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. u6 |# s+ q# q) A) }& ?: U9 Y1、面色苍白型:气血不足
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! q1 s% ]1 R, ? V8 |食疗:蜜汁花生枣1 w0 V" V2 W* q( g6 w
a- ]4 u m+ R# C% X做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 u- t, f. I- R0 C9 ]' K a
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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% w( x m3 M% U+ U0 K+ I1 m2 e做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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! U8 ^% I* e- E功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。; y5 F# P; U. `3 M/ o- \% ^9 Q
^* b Y. ~+ Y8 y. B3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- {( ~; z3 j$ `# K! t& q4 l' E
7 v" H* F) ~$ V4 J+ ?6 w食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! r3 M* T+ f& y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 ^+ Y3 J# F4 |4 |: W& U i3 u- Z
8 S# \! @2 q) e Q食疗:栗子炖白菜2 b' g: H1 C6 N
% d& r! A" O1 Y1 V& {. V; R' q, z" D做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 N$ z9 L3 I6 b+ |# X( i& u
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 y2 y& G9 g) ]% l# ]' l3 L
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% S# b w6 h! D i& U& W
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食疗:海米炒油菜% I p6 g6 A' K
M! u0 B3 Y3 N* ^' t做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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