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3 J* l: D; d! z; |: Z0 O中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' G. f, r1 }+ f/ Y$ ?
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1、面色苍白型：气血不足
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! C c5 X3 m* H" J+ M# z食疗：蜜汁花生枣% B! s6 s* c; W& q7 m3 U
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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3 y g+ q0 _9 b2、面容多皱型：脾胃两虚6 v, A# p! i* d
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食疗：什锦山药泥0 ]+ d; {: [! t. K3 C: p
4 f+ k3 H& a+ a做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ g$ {* C4 L& h8 V
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: h" k0 a9 k* s9 v2 e
: y9 K' c4 p5 T5 Y8 B) \# }食疗：笋烧海参% Z% l7 p- P2 E; K) e$ v) j4 @7 t
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 ?3 e. H- n( L* t食疗：栗子炖白菜6 k5 N% k: D: I+ t. n8 m% d
' d0 E/ J6 ~, r2 C: U9 r' `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" Q7 Y4 W! G `' {9 S
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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! ?8 O! R9 U; E# A9 l5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜: M5 t& |* E; j) w
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: f. u* o- r7 y) V
) l8 h5 S: m( f8 p. S% {$ ~( x功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~