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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足5 w; j3 y1 s W1 k; ^
' k4 y$ e$ j: s8 R4 o食疗:蜜汁花生枣1 V8 ~$ N7 @1 I" |% E) Q0 v
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' Z |* d# G2 T5 a2 t% B
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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% Z! w, F6 o7 [$ H+ r$ K+ |食疗:什锦山药泥1 k2 I5 P3 v+ S/ C }+ Q$ M
. G/ L& ^( p; @. I! Y; s做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 B' a( N: o+ r4 P
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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% r( I# B# P* m3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* n; X8 \: F5 O, z" S0 N' ]+ B
3 i' P( ?7 E. ?. b食疗:笋烧海参4 {0 D0 m1 `" O9 [" T
2 T" Z& C9 g! w$ R- `做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 r' W# `! }, W" A
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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{, ^8 r/ C. m1 a4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ F% d- L, N6 }" \9 W+ Z
1 s/ @- w: |$ d! Q) e4 y食疗:栗子炖白菜$ M2 ^8 R2 e; j2 d; ~8 i8 r
& n0 d+ s3 ~0 S2 n. B) N( l做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) ]! e E& z) B) a" x5 S, o6 O" p
2 j, F! J) D2 Q( U0 {$ U4 n7 i功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。1 j2 E( k! h6 b5 }) K
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 }' k- {8 N; [8 n
$ k' R. A+ G% S功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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