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' |. x2 t* I9 W. ? z) i4 x Z# d中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: s& W$ _7 O. Z
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1、面色苍白型：气血不足
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' J3 }1 r. Z" b1 f4 T# u+ d食疗：蜜汁花生枣
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5 }8 _% H0 ~, F4 |: m j做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; g; B* \, @: C/ R
# ?0 B. Z5 z( Q+ B7 D& q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 E* t1 I# i2 T- o5 |: f1 k2、面容多皱型：脾胃两虚
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$ p" q3 F5 d+ e$ h# T) ?% W食疗：什锦山药泥# _, d% r1 [; u3 T$ q; J
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参/ K C" ?& Z1 v& l/ G& H/ b
8 U/ l1 E) K5 {& q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( w5 g' ~# k( i4 ]; P* z
- b4 ^! c6 _( x0 S6 J6 o功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' \5 p) Q1 i5 M7 @5 {3 d- j' l) W f
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜6 d) L% E* j L2 T1 K5 r" L2 g
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& f8 G! o+ B0 ~/ `; J
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- Q, i( c0 o4 [" W" h0 l
- w, ^9 D- {+ `' R0 ?- K' }食疗：海米炒油菜5 R3 l4 s+ w/ I0 [0 K
3 n( Z7 K* e6 L6 Y* S# J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ v/ [ s: ]4 |3 q' X
7 A) |9 y' \1 p y' B \功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~