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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣' ?( x2 X7 j- @) q8 `" E
# E$ G2 b: N4 E; R. a做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 S7 M% A1 I1 T9 H( c
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ F" t4 p3 I1 C+ |
, {3 Y# H7 k- a. S8 z2、面容多皱型：脾胃两虚, O+ {9 `" u" @3 ~
; l+ w8 t: W- [* Y$ f食疗：什锦山药泥. N* K! T! x0 \/ ~7 E5 }- G* b
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 W# a- P" U, _- T# D
- P' ` G: @( x功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- _& ] v/ _* u
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( W* H/ X6 J& l8 _+ F
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食疗：笋烧海参
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; ~$ ~' X7 n. N4 T! Z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ K. J2 E: e }0 \5 @5 b
) Z! ]( z1 X7 B* j' @6 H/ Q- c功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 q- m7 }0 f9 g4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 u- p0 ?' ^' G; X4 H3 Z9 x
' J. V2 K# ]9 M- r* M# H食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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: @ R4 A, Z. r& ~3 u5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ d# q2 x$ }; f% e0 O
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食疗：海米炒油菜
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0 ?2 T1 t- J A) O, h做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 h* X+ S+ Z8 J: y) v
7 F' G3 G7 a0 _* Q$ j9 B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~