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最近天热，上火严重在网上搜到一些败火的小零食，感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先！！！
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* g4 u! W7 R# `/ M败火关键词：轻微干咳
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百合
& }/ K2 m) q1 V" A& p6 [“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。; ?6 ~4 U k q5 X8 P, l& Y& Q
小零嘴：糯米百合甜杏粥糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
9 U0 L) S6 K) _4 ~强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
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5 X! e7 j& q R/ o, k' |败火关键词：心神不宁* k# y+ v+ }' ?8 x/ `1 ?
+ Y! g7 b; J* I+ K: k( H0 ^8 Y& x莲子1 O5 Q' \* L; s. U1 q! Q; D
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。, k$ B8 G/ ?# z. j. K$ z
小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。9 _- k* }7 S* f
强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。' z- w8 O9 T* Y, b, R \
3 B! Q7 ~. V- ~# x3 O& V败火关键词：面色晦暗
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- r# X2 ?9 A1 ^- _! t% @* v银耳9 J( s8 U/ \% a' w# s
每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
% l& o; {/ _) J: l- i, B, w小零嘴食用：
: x- v w" _- P1 v' Z先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。) u, p2 K }, o# |$ f0 \
强效食补：+ W: e9 d+ N q' x7 j. d& S
将白木耳（银耳）和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。6 X) G/ f1 [7 b4 Q/ `
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败火关键词：稍有痰火7 P) F" m' }# R2 n* g; K
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秋梨' c/ U7 g" y3 m3 f7 v* P
“唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
6 V# {* N$ z3 W; U2 o2 D" Y/ O& r* e小零嘴食用：; \, M& s+ G: }4 t1 c' @# U. M6 G
买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。 Q3 b7 D! k Z; w8 X r& A* G% l
强效食补：
y) O% u! Q. G% d把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。: w5 B; Z6 D' |; D6 _
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败火关键词：身体虚弱
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西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候，人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。- c! @/ h* r6 j/ Z! J1 ]
小零嘴食用：) r3 L# a+ U1 a; g- F$ B/ m$ A' U
市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。8 I2 G) {% q8 } `. [1 y
强效食补：
8 V F2 P: {5 i# _! U# ^" g在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。& F$ P. b& z2 b# A2 c
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败火关键词：体态臃肿; _5 b: }+ @/ P) v% C% Q/ P
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秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.（一天一个苹果，一辈子不看医生）。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。
" j# ^- E% _9 A" w3 k. P! _4 N小零嘴食用：" l( J- H! n" W8 ]$ Y1 o7 Z; v
在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。0 r0 H$ a- o+ B3 p7 V
强效食补：
8 ]' G; w3 c4 L9 Y! C* l4 P9 I4 k" u8 @" @将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。3 h% `* y3 S5 K
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败火关键词：筋骨疼痛1 H8 ~6 s Q# s0 w7 J" j
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山药9 @' K% G% [) L8 m# y7 p
也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
: d- B7 `6 v- N小零嘴食用：" H! p9 a: G0 U5 q B
将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
% _2 x7 i" N- }. S; k, _% A强效食补：" P- ]5 ~) |* O& s
做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。$ Y- B- d& Z, _+ X# K% V
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败火关键词：大便干燥8 }8 i. u4 O0 I I* J- U' e: f, D( H
% H+ M6 R0 ~. f' z' W0 h) W芝麻
& h/ v' o9 R$ I; b4 i3 a7 F m/ j可以润肠通便，保持在秋季中的我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，在外界变得寒冷的秋天中，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
C( W) e% z/ j& ^小零嘴食用：
! R5 V& }0 O. _0 }面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
5 w$ }5 G" r5 C$ Q% V强效食补：
+ n- }' B/ h8 U) g1 z做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。
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败火关键词：肌肤无华' |( X7 k5 G/ k$ s& _
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4 f4 \2 x/ L7 M! w8 ?* W1 P6 G营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。
( I3 \( w, k+ I: V; V小零嘴食用：
9 `2 a4 [4 k, A) M蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。2 O- T5 g) \4 i
强效食补：
& T$ @+ h( t" f& F在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。! e" H, U% V2 C9 w, Z5 |4 q
4 y1 q3 J& t2 E- M; S败火关键词：口干舌燥
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0 z7 B9 G, m( s0 C% n$ {乌龙茶
! ?- I$ h: v0 X0 J秋季天气开始转凉，这时喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。& a% E% o! B8 r4 L5 {# |
小零嘴食用：
& \# `. S- ~; `9 h! |" a1 X% s和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。
! j+ j* E T2 @强效食补：
& v1 O3 I9 h7 W8 u& H q乌龙茶
8 {5 L* |/ }* e* Y3 E不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 11:42
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