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01、地瓜4 p; Z! Y. }7 P) V
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 0 E8 ]1 N; ?$ j& Y5 v' B, M& Y
7 w) V8 x m% B) x02、绿豆 , B2 d) i0 k7 J& |; d7 l. L) I& V
! T+ r- F# ]5 Y' }3 ~绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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03、燕麦 1 G7 h0 m' ~* N& A- ]) m9 m
& j. x) c& x" R* N9 K/ s燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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1 }( s7 l- ]3 o2 L04、薏仁
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( x! V6 Y, M* x7 G4 ]: O' O/ B薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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% i) C9 ^/ A: S* ?05、小米
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: e. b% o4 p6 S小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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06、糙米 : g, e5 y: i2 \( O" ?2 v! H
& r1 S- x' K2 `! U5 J( J糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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7 g6 j2 Y2 g1 _! @2 S$ m6 ^, P07、红豆 F, T' h/ v# U/ N8 t
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。0 X# g; [! p- x, w7 m& j* L
) a+ V w6 w P9 [. B. b08、胡萝卜0 c! ~0 D1 n1 w
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。, F# b% q/ c f l
0 X% h v# G3 L: q/ Q09、山药
' f5 n6 e: a" v& G& k$ D山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。' |6 q1 i' L( q) W4 G0 z) r
$ I) J" w$ {6 q* S4 t" ?; B5 D. T10、牛蒡
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
. l* e) P; z" _) G) d+ w11、芦笋 ) C) X" n4 ~; ^. T+ }9 T% u; N8 d% z
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 7 G& H& N: ^$ x0 G
) R/ g- L" I4 t' ^& y2 r12、莲藕 ! U5 ~7 r" w4 ]& o( Y$ g, D Z
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。9 ?- J7 q! `- ?8 h* n
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13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 + a" r* Z0 x" T0 p) Y
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14、山茼蒿
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, p) l- p! r# G W' f4 F) P山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
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15、地瓜叶 / W, F" h" S& C6 U
5 N/ B; ?2 }2 p' A% q8 X" D地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 3 @" j1 J# c" o( v9 A# g7 n- i" w
5 a+ U R! i. a, I% u- c) \! U# k* l16、萝卜叶
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。' M6 Z- x* S2 i ^& K' J
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17、川七
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' p6 Y# i+ z$ v( ?0 H. c3 ]川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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18、优格 ) s( O. L4 |6 j2 X2 }% V
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 4 I9 p/ w! \# |; i# l( E& ]1 X$ w# a: h
# i0 T: f* ]- L19、醋 % Q- v# x6 S- n2 ~, q% v1 [
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。+ c4 J8 B: ^5 C; v5 |
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发表于 2008-7-1 13:54
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