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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' [& s2 B8 Z! J) H  A4 e  f- I
主楼留作编辑菜谱用。# A' n$ J2 F' L) `/ _. g  v+ U7 T$ {, L

! E- Z- O: c& C; l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) \  O$ C8 _* {  |/ f: R& p) z" h; Y" r3 B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, s$ K2 M0 M* F

5 q! f. P' n$ A1 a! N: _. P# c7.烤牛肉串1 c; o9 o( v7 v- `

/ s4 I7 x& @8 J! T# O& f15.清煮鱼0 S* o" d3 W7 V2 h4 f

/ X+ v" A  N7 D8 u7 J4 h7 i2 c18.三味鱼
2 f# J  N. A9 q" S$ |
0 \6 }+ D4 J. d/ w7 j! P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 u' J, |: X3 M1 c9 l1 k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 t  U; F* q" X& w( c2 r血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 X5 M) u( F0 G! k; R2 G1、血虚体质的食谱   e+ a4 D; D8 H
当归红茶仗
; P' _* [/ e4 o6 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ C5 \! n- [2 U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! N; P% F6 L9 e# Q  v. |  U功效:补血养血,温暖肠胃。: x( p+ H# i& x" x( S
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. s7 }* O, G* H3 O2、桂圆红茶仗
, B$ L+ Y" E; R$ S* A/ ]" [$ _5 y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- h+ q& E& m& B# v6 N+ l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ @+ f4 [7 R! ~功效;补益气血,温暖肠胃。& x6 f. y1 ^% D. V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) k' H& A% P: r$ i+ ]7 p3、芝麻红枣茶
; l" k0 i" A" ?' M# |& U! }; _8 e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 v# m  T+ K6 T7 e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' H7 `/ X4 x, ?8 g功效:补血明目,润肠通使。
, d" R. g, H$ p& I9 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# U( K1 s/ V1 k. _+ \4、山杠决明子茶4 V4 ^& V8 v3 W) ^% w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 O, w1 Y4 [% W  V, g' |# _9 C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' p2 f; t3 }$ r! G  T  P3 l; i
功效:消食通使,活血明目。- u& }2 E. ~6 u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 o, l. ~7 |  D, T5 E
5、甘乌甘草茶2 E4 {6 D- M  |' l9 f/ ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 ^- v; p1 m" z$ W# ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  j; |" Y. K! ]功效:润肺止咳,朴益精血。
. Q  x$ h8 G" r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- O: W% E, k; B' a6 j5 |6、葡萄红枣茶$ n; [, L; r0 b. w' K  e: J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) f6 L) G! u5 K' V- E: f( N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 O' P' W+ X7 K( d+ B' l
功效:益气补血,滋阴养血。4 O3 L% d& i! Z. v3 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' I& W6 b+ e- g# J
7、木耳红枣汤- z7 t  @( Q5 Y8 ]
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 J' X; A4 G, ?3 U. o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! z/ }: d9 J7 z- Y, e功效:益气补血,滋阴养血。
: |# c" l. [( Z. x1 T' X9 o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 M1 ]6 F' y0 G' Z& U
8、荔枝红枣羹. U5 t6 ?" e% L. i; K$ z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& a5 t: i8 _& I: J' H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% c2 @$ m3 Y" K+ X$ Y8 B( x! s
功效:补益气血,养血安神。
. t/ a+ Q; q+ h  n6 u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 U5 h1 T# `. O
% G  O. Y5 a6 F$ g( V
% ~$ g! M9 Q; \1 D: U- }; y
. e+ s* [3 v: d( o+ V% S

. [1 h1 z+ w/ H% _- s9 ]& k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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