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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, `8 l: U0 f) q) f. R# ~主楼留作编辑菜谱用。. x& g) |2 o* _4 D7 O# w

! Q  U8 M) @" C8 x9 b5 F1 A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. w% E7 _- b0 u# v8 y4 I; n
; C4 n8 m0 W# d9 O7 _  e) s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 L. I8 D7 h7 E* j9 y% P8 e1 V% r9 ~- {% |. X
7.烤牛肉串
# l& H5 _8 o- [: d4 w% O! O$ ~( }) l2 e  [) X4 R+ Y2 c
15.清煮鱼8 K5 J0 `' l: Y* t
+ n( N' A7 Z1 _5 U. g2 ~
18.三味鱼% ?( `# L2 U- k4 P4 M4 p* y8 x
1 j3 P& I3 B% q+ i6 ^) T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. E- D5 Z/ r3 x; @$ X* l8 R, C" T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; R& g: A5 r8 L7 ~- A: \/ @! d5 ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ T. K; {7 Q  z  v+ v; z$ r! Z3 r
1、血虚体质的食谱 / M" y) g. {$ ~$ g1 ~7 l7 z7 [
当归红茶仗
6 g  H" M$ @7 ]2 ?4 G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 P6 L- _# J( C: G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) S: |, h& t% y功效:补血养血,温暖肠胃。
' ]. o3 ?: O  z' ]8 z8 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 @- b. B/ {* Q3 |# X2、桂圆红茶仗' R& q; v; X* L, j9 m- w5 Z* O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! m/ \2 k3 @7 w8 c1 o: ^制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 _* ^4 x" G: b2 {0 v6 [# ]7 w
功效;补益气血,温暖肠胃。# O; L& ~+ O7 q7 O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 i. |7 O+ K7 ?1 D0 L; P! g, N3、芝麻红枣茶
0 z* f; Y5 M$ I" D" d( J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  D9 _1 J% Y' \4 Q; x- ?1 R" X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / G: c/ |8 E3 Z% ~$ `
功效:补血明目,润肠通使。+ }5 ^: ^: B, N# p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' i8 b1 G% D) [3 W* X2 T
4、山杠决明子茶
, F: C2 r9 w# k4 E% I1 ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, _; @# H6 V! k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" U$ W  J) Q$ ?  _4 |; _7 v
功效:消食通使,活血明目。
0 O$ j$ o7 c2 G5 z0 h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% b' k& b) u* u" ?( V
5、甘乌甘草茶
: ~2 l  f4 `0 B3 M4 D9 J7 d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% `3 |9 P4 W% f9 o' g. b. q/ t' ^5 Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: G& k# v$ z& A5 Y9 T  O$ x/ ?
功效:润肺止咳,朴益精血。
! V( @+ _7 P# x+ q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 C& E  f% M3 U1 w1 n9 a: u
6、葡萄红枣茶0 K5 J7 m1 Y% U1 s" H) U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 k' `% H% n1 N9 t  A; N( P6 f制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 W/ ^# n0 ], |3 j) O" X功效:益气补血,滋阴养血。
6 w$ f3 j- A% {$ O* Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ G  e: v0 d! v" G- [
7、木耳红枣汤
% V" e  i0 H3 x" Z2 @/ X) Z! W4 Y# x% b, U配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% ^/ {, M8 q) ^# `: Z' U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( u% [( j6 y5 P5 F
功效:益气补血,滋阴养血。
" B) {( ^) J. p& r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) k6 X3 a6 G' a+ `1 _3 j
8、荔枝红枣羹
; s" q+ a: r& \- U$ F6 u9 j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 `, F, Z0 p$ G" P0 D3 g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. k9 q0 f/ B" u/ N+ o* d9 G8 T
功效:补益气血,养血安神。
9 q1 e8 R0 a( Q8 [# M% V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 c9 [1 u+ F: J! @8 n* ]; f. m* T$ V& ?$ t9 v4 f/ K% _( r/ F. h

5 l# `  ^3 C6 ]7 Y% x1 i& w- I4 J; Z. f8 r' O, D, A* I
5 H3 G! R& I) L, c, e/ I# _8 J# o8 ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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