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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' V0 L- u3 S4 V8 h0 |4 B主楼留作编辑菜谱用。
+ i& H3 X; b/ y) L0 n5 {! O6 l- F- P3 ^2 d& @( a: T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 c0 G# t2 ^# H& `4 v
2 y% J) c. a5 o/ J  }1 J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 |% e6 u5 }; l8 _2 t% Q. y
' T$ ?4 M& t3 X% c1 O7.烤牛肉串
& O6 j7 ^% m2 n6 Q# l. r" L% [& ^' ~: Y6 V5 K1 d9 i
15.清煮鱼& R$ b& ]/ s- M1 r1 C3 G6 }( L
% a, g5 x+ d% t( S, T
18.三味鱼6 t5 i3 q. ~/ z$ F, h$ r
( Z1 w4 B4 r- i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 y6 t$ B- Y( X4 h( C. o2 p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) W3 u0 m  M- O9 \! f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" R2 Y1 `  r" D! Q6 g. |" {$ a
1、血虚体质的食谱 8 I; j2 v# @) X+ }
当归红茶仗% o& B* l3 I: M3 @; K* A+ L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) Z, B. k2 F# |  R% T; X1 ~  A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) _) y: z, I% t  X
功效:补血养血,温暖肠胃。* k8 F0 f' z! d, u, i% @* B
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 }, Z. i% s3 Q9 v+ @
2、桂圆红茶仗
& z, O* O4 H% v" n1 Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 F3 Y$ z) p, g- S9 L# u制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  i/ m7 o6 J2 c! u: a- {) k
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 x, M, _, k: E/ m- `+ `; _- _! R7 {应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! M2 Y: Q+ F' y9 M9 I+ f+ p9 @0 V3、芝麻红枣茶( k& [' Q1 {" g! H7 k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& y* [7 n- Z# m0 x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) i* H. u; [; e1 u4 X/ w" u2 |: l功效:补血明目,润肠通使。
; D3 Y$ m- u( J; I- p% h应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; L1 n$ I2 g; b4、山杠决明子茶
: _$ D' ^7 j% ?; p2 A4 _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! e2 o9 {$ J6 a, N/ Q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 |. v5 m/ C( K/ [6 |
功效:消食通使,活血明目。
' R2 D" |6 s. N" u$ G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 f9 M0 w7 `% {0 ?/ J+ U
5、甘乌甘草茶# j+ {/ j) H4 b. a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 q  U: W. L6 o2 l, X# d; H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 I4 E: T# ]& O# l功效:润肺止咳,朴益精血。4 \& v* A$ L; F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ n- A# }" X8 v. I6、葡萄红枣茶
# F1 h& f- u' E7 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& x% b9 ]! r, [& _  Y: v; [+ l2 H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 E) J- e; D! }  ?& n功效:益气补血,滋阴养血。
* g5 p$ M% }: ^( h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 j3 t$ F* S; p/ ]# l/ j5 ?7、木耳红枣汤
& a, A, v6 s! R7 L6 a3 g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 N) G, q8 A- f2 \: q0 x, K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 O: X9 f4 o# t, F, r& i: m
功效:益气补血,滋阴养血。6 d1 `( K* e! v
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) s* M0 Y: ~9 s, ~1 e8、荔枝红枣羹7 B1 }9 t1 n2 v5 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 D+ d' B) s, V1 h7 r7 [% m! E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' A8 n" X" K0 j  O- {3 e
功效:补益气血,养血安神。; E6 C  ]) h5 h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# s# L0 B: Q( u+ ~; ~4 d! K# d/ W5 @! M; O
4 [4 `" g, m7 l$ b; E1 I2 d
" Z7 j+ U; f( v

$ ^' A. n: e* `- E" W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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