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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 m1 q/ R! M) V! P( \. g) G主楼留作编辑菜谱用。
% V7 o: {6 S0 v+ J  U( J
# u& w# U+ B6 C3 n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( Q! j$ I8 _: J" D! F2 k) V, P

' J8 {6 ?/ h: Y: K: u# y, k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 J! z' H7 s1 z7 t( U+ {! D7 H1 H6 t1 e$ a; W( y: F# ]
7.烤牛肉串2 Y' ?9 O. h' W1 _+ Y8 h+ e

3 i+ [) S- `1 d( S* \7 A0 b# o9 p/ U  @15.清煮鱼
# E3 E  G. j$ z. P& l
7 _! y- d- |8 U18.三味鱼4 s6 a. J4 F$ @) O* B) R5 i9 E
8 x4 c0 H; V  D! }, U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- q0 G6 U  `; }; K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! x$ [- |1 K; Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. a! z+ p1 s, l. `5 P1、血虚体质的食谱
& C/ T' B- G' C7 U5 ^7 O7 |. N当归红茶仗9 s8 B5 ]; k0 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& T" f, a  I3 X! ~# y' ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. b* R/ m' g# |# l( H" y
功效:补血养血,温暖肠胃。
" A* Y% v+ R( b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 s1 H/ i3 k, C0 Y+ k. K0 e
2、桂圆红茶仗- z/ |% Y( F6 T: |( G* |" t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, q7 ]( o8 X2 L& W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ v6 D# s# O% W1 A
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ J8 T# ?2 X, }* J" e3 t7 S2 C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" }8 w5 }9 J6 T+ i1 Q) w2 b, P
3、芝麻红枣茶
3 A0 f' e6 _6 \7 `; S' m  U+ L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 J7 }  s. b3 F6 K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * N- W% `8 V$ T1 U4 r8 k
功效:补血明目,润肠通使。
: v; ~6 \6 q& q( S* T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% E6 @% s6 ^5 q  [7 R- B4、山杠决明子茶
, ?5 `0 E' s- c, p( W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 ?3 u* }. U% V) F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- W2 }+ r/ D1 [8 n/ m功效:消食通使,活血明目。0 L- _1 ^; k: `0 \# c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! ~) e. x! `8 T! n5、甘乌甘草茶9 ]# t# k, ?1 N: `2 X; z; a' R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 M9 Z, U6 j* L( \2 c
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& ~8 [' i2 w& z: b) f) d
功效:润肺止咳,朴益精血。. @% l+ @5 r3 _0 e$ i  z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 [& P& V! J1 K& q
6、葡萄红枣茶$ m5 [% J( P/ S; I9 H) r* X) s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 O& D/ u' o! ?2 @! L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 z% ]3 X7 d5 K$ f
功效:益气补血,滋阴养血。$ h4 [0 P: @3 f- {9 g/ W' r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 s+ I% Q! \- j
7、木耳红枣汤- w; x' h0 |$ ]" w/ U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' O: [4 |5 E1 G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 E7 y4 d. H9 T3 V功效:益气补血,滋阴养血。& K" O: Y4 Y: O; W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  X) X6 _$ @& q! o8 a; i: o8、荔枝红枣羹  m& u" `& y7 D% _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* L4 G* L1 U% U4 M; N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! E! n; R' R) z& E. i( f功效:补益气血,养血安神。3 E) C5 _. X7 [/ W$ b! k8 @5 s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' m1 g2 _% b1 N7 l
  ?6 I6 L7 b' Q6 b  W6 x8 t5 c3 ?1 G9 M( L. @
" N. \7 g1 G8 z. W( m  B

. a5 l2 Q! l5 T1 x* T% t% n1 U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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