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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: ^  y7 B" w4 r" h) E+ c( q主楼留作编辑菜谱用。7 M0 G8 Y  ~# [( O$ J. M
4 T7 @) P0 M! J# {! `( K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 A9 E. o2 X2 ?4 M  Q- E! Z2 l9 o2 B
0 m8 W2 B; G$ b, W# n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" o& {9 L+ p$ e. l$ s/ X! ], a" ]
8 o! ~) r/ @* E2 x- U: Q5 p# Z7.烤牛肉串
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6 l6 k2 n: u$ U. K0 O5 X' f3 a15.清煮鱼
" N# l4 ?! F# A. [/ r+ p: X$ O: n
0 \3 H; c6 ^3 z8 ^- K2 B2 o18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' s2 J: O7 G4 {+ R) H1 O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" r1 k6 f+ i9 F; r! r  {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* n0 Q6 Y3 _/ \% ^5 v( N% S
1、血虚体质的食谱 ; L! N  F4 p( ^* {
当归红茶仗
& I* J/ w- |0 S; [/ z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 E& z. C1 u" Q. y  C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% u( @7 F; t$ \8 Q7 ]! h  J0 b
功效:补血养血,温暖肠胃。2 ]; o/ A! Y2 H. m5 ^- E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: w7 I* I5 [  n% k
2、桂圆红茶仗
; S# ?  G3 Y' t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 b4 {8 _9 X! e1 U5 t* Z  F; k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 e* U4 O, V6 ~5 r) d/ d功效;补益气血,温暖肠胃。9 I5 g" T8 J4 X# m$ O" E5 ?* @; Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* R6 X, u" I: \3、芝麻红枣茶
1 {4 H+ c0 D8 p/ a0 p$ O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& P# A; b4 |. Z" A! V" ^6 |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 J# F+ X4 z8 s$ S- P; {* _# o  N8 p
功效:补血明目,润肠通使。
4 S2 y! z* b, w9 m8 c/ m: N% S  w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! o" E" L) ?/ P/ r& N
4、山杠决明子茶
6 ~+ ]5 }# n, q7 g1 o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 n6 f# R% Y4 Z7 d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. y1 s1 a' ?7 j& I. V
功效:消食通使,活血明目。  P. p  [4 [+ P. N2 v! A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) \- A8 ~$ k5 y! [, r1 \
5、甘乌甘草茶
) q. }; A# m- g* |9 U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( }% K7 z% N- D2 {4 \! i3 v. Z3 n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 Q0 ]# `! s! E+ B功效:润肺止咳,朴益精血。3 x' G' c3 y9 H9 u$ `' D7 q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- A6 Y% {1 v8 ^2 N. W1 I/ D7 X; v6、葡萄红枣茶
$ ]2 Y) @- L* ]: w7 G5 m' y9 N6 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 d# A' p, i$ ~2 P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" a* G3 g6 v  N/ o) |7 E/ l6 l
功效:益气补血,滋阴养血。
  A  H# Q7 A/ f+ Z* s1 A5 K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ M" z& Y# k; o' t; ]/ e7、木耳红枣汤
- Z8 @& h2 B/ n' w) f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' x8 ]: h" L$ ]. Q9 ]  l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 ^& Y4 G' @; _7 |$ }8 }功效:益气补血,滋阴养血。+ |% i2 M0 o, A1 @% M# h  R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 Y  x  M0 h, `+ c2 f, P8、荔枝红枣羹/ F- `# K- G: `5 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* y+ r$ N3 E7 u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 d9 Y1 s% a1 H8 a" Y) r1 n6 l功效:补益气血,养血安神。
# M+ o7 {' C; u4 g) Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, j: c  e' w, A9 f+ d7 ]) l; E4 ]# _1 J( h+ x0 W0 c
# c. x; R* j; O  j' Y$ Q

0 Q5 B, }( g6 {. E! Q: w2 ^, h( n$ P# X- i: C. e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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