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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 A% s/ F9 M5 t+ d* O主楼留作编辑菜谱用。: N& F, E2 w; F' ^1 K" |+ z! U

3 `9 h, e# l$ o9 b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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' ^) e1 a  s" h! M9 l( ^. T) d$ L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 k2 O. p, A) Q% I( Q

& I4 I" k. h: I4 ^1 L- \: u/ Q: j8 _7.烤牛肉串
$ T8 B! C/ E7 f0 B3 o, P
. U# d# E; r! ]) }& q15.清煮鱼
0 B" M& d- c% X, @
. b. @/ K) M, F6 I, a) G) i18.三味鱼2 e0 d; y: ?2 N+ ~; _# i0 g# y& ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  R+ O) K0 X1 w6 Q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 _8 `- |, g$ p) T  K8 H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! B$ T2 s& o! p. N& u+ d8 C
1、血虚体质的食谱
" a3 L8 U! U, r) V0 }. H当归红茶仗* b/ [3 O. b* Y( H  M9 L6 r0 ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 {6 V( j6 E, X7 @& q" v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( G6 z0 v/ f: ~, l) n1 r功效:补血养血,温暖肠胃。
* {  B4 f2 V: ~' S7 B% B: t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ `  q, v9 @  i2、桂圆红茶仗
$ J, j1 v7 `$ x" D) @, h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* |; a# X2 K6 w  i$ m6 [, E- f: N! s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. h& b7 u, C) p& e: k" K: ~
功效;补益气血,温暖肠胃。0 w, ~# n* F) K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; F& F4 J) A: g0 D; v2 b# |/ }+ P0 B/ V* s3、芝麻红枣茶# D# W2 M) T* e" m. k" ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 H1 f, i$ T2 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 p' K- s; V% ^2 b, h. l功效:补血明目,润肠通使。6 R$ _# m% K  ?; q5 ~* L2 k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ p9 I! }$ }6 ^) e4、山杠决明子茶1 c7 e2 W4 X$ D+ X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! v" V" q- v" O$ d! d- w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ ^% ^& ]8 ~  k5 z, |功效:消食通使,活血明目。
+ s* M- K  W& C& z5 D2 O$ x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) j- B/ x5 S3 K- ^: l5、甘乌甘草茶
( }- p) H2 V- Z% }3 u) m5 G) |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 e  L) \* c2 k* `- E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* x8 b( i% D" u2 ~. ]: y
功效:润肺止咳,朴益精血。1 c4 B5 h$ Q" F- ]; C: ~/ m. X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. F: K# ?8 V3 d6 O6 @3 u2 R4 d
6、葡萄红枣茶
8 f4 u1 }4 M2 m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 Q4 X3 i/ j; }1 x/ {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ N; E; y, ~' D: d
功效:益气补血,滋阴养血。
% ^( ]3 i5 `5 ^. g; Z: D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# v$ M# Q8 E% Q! V
7、木耳红枣汤6 @; V6 `$ j' X3 t9 q: b8 p0 D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 M$ `& s7 W) s8 O7 g. v' O: m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 F8 a" M' u; |
功效:益气补血,滋阴养血。
- X8 O- D  I' v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 r  m$ x) e% {: ^8、荔枝红枣羹
  Y" t  C2 ?3 M1 U3 P! e( Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 N: V6 F* B+ v+ {  T, i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 \# v; d# y. R, \: L功效:补益气血,养血安神。8 l6 f1 |8 B: ]( A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ T3 X8 ^! O, L# j2 z$ O0 D9 N
# Q# C4 q- b# |0 Q

$ y1 d, q5 ]3 W' b) Y; `2 `2 ]0 S9 A- B' t1 b
9 }  d+ x$ s) x1 l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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