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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 B9 T  H. n! N, b& B, o主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. m8 q5 x! C5 m+ _
. A" Z) B8 c( P/ l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 ]' \, W( P8 p- |9 G) ^' X
0 ~* y% q! o% f; |2 A, H
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼) O' |6 S6 C1 l( j, o7 N/ H8 B

4 u! j$ r  t$ @4 P, U1 K& z1 t18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- Y. M1 d& Y4 {0 F* c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 M) J8 A  G# M; N" K" s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( I: f& H, L  a( h
1、血虚体质的食谱 - j$ J- p4 T; R8 V
当归红茶仗3 K. P' l4 T& m7 r0 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* f# w5 A1 c1 K0 t1 r4 e9 F0 G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 P) s/ F$ f! z4 H: h功效:补血养血,温暖肠胃。, b: K9 {, N/ c6 j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 _8 }* R& z) W1 _
2、桂圆红茶仗6 G0 R; `; U1 L) P+ B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 C4 g( A4 Y& _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* W( N' m7 Y; C功效;补益气血,温暖肠胃。! t9 A3 U$ C9 r! j+ Z% D+ y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% k2 `6 Q" x, [4 ]0 K8 D6 P, ^. y
3、芝麻红枣茶  K* ]" r  s& g! r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; U3 [$ `; X, q4 k1 o/ h8 i7 n+ ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 G- f$ \' u) f5 u- P2 [9 R8 z; s
功效:补血明目,润肠通使。7 ?! R7 K( k4 k" f5 y5 ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ n- `$ ]% c2 _: T. c' q
4、山杠决明子茶
0 I  t# o6 ]6 Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 N  s1 ^3 T: U2 U1 R7 x& P# O7 {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 C0 n( y1 q; r2 r功效:消食通使,活血明目。9 F6 F3 Q0 T. }9 X5 h& L' Z& s8 @  c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, a2 P" v  U+ r2 W
5、甘乌甘草茶( K0 r/ c/ G3 |9 ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ ~. j) P4 T" F  s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 {6 P( w) s' t& f: _8 A功效:润肺止咳,朴益精血。
- U+ H3 S, M: m: |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 I# O9 H% V, D2 _9 z' u
6、葡萄红枣茶0 R1 J- Z+ N4 b, o* r* P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 B- R9 n# J! U5 _1 @6 ^1 M7 d6 X: [8 F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 M. y: f7 l& S  N
功效:益气补血,滋阴养血。7 D2 [4 H# O- }- f& W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ {; v# P1 [# {8 I7、木耳红枣汤
1 _! Y0 D( |5 v/ X- i- H0 Z! g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& b3 e' Y' I3 x! r" B0 g" W
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* X- s# |; v+ ?. K4 W/ A" C
功效:益气补血,滋阴养血。
  D% h) E% G- S8 C6 x6 }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# a' k. ?8 q# }. B9 @! Z* R
8、荔枝红枣羹/ K! D9 b1 x: R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* v2 y7 M; ], Y; E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' e% D- P( w4 O! i3 b9 \: a6 I% W功效:补益气血,养血安神。
& e0 V6 i6 z- r4 a; j$ t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! ~/ a' \0 W# @6 w/ `& t; p
4 H( D: T8 s, o) h& D

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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