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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: q7 V* w8 C+ _6 `9 X2 T: O
主楼留作编辑菜谱用。+ v& r6 d; S; u

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* ^9 d3 q: v) ~7 r0 g* F/ r6 x; G* t3 r! o! x% ~' h1 b  |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串, [: o! ?( ^3 |6 P" A
, a5 B# S- w$ {* G; {0 _! Y
15.清煮鱼
: w0 s  Q7 B6 L. s6 K" t2 k$ ?1 x5 _1 b" d3 L. [
18.三味鱼+ u0 O/ V1 n6 T6 Y; j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- Y$ O7 T) @# O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 j) Q2 G4 K/ y' s- H# g3 H$ S1 v0 |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 ~4 i* q0 q/ `8 r: t2 Y' `' v: {. S
1、血虚体质的食谱
1 R4 Y& R6 e6 _+ Z0 w当归红茶仗
# G; k5 R! V  ~  V: u7 V: v8 T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  `- L; H; U! u$ U& V3 Q) a+ _0 J' X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! y$ Z; \8 q9 H$ b  i功效:补血养血,温暖肠胃。3 a/ [5 a7 l4 z% l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ F) d# I! A! E0 ^( G2、桂圆红茶仗" Y) S, @9 w% i1 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) Q6 i+ o: `( Y" h1 a' X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 B; b+ R. r9 {功效;补益气血,温暖肠胃。% f! l( h/ ~! c, {7 p4 z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' N5 S3 M# c' o# S3、芝麻红枣茶- ]* I$ N3 E& a5 U6 M  b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# U; [+ W% I% E: ]
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / g/ G; H5 ~, g: t+ T
功效:补血明目,润肠通使。
4 ?1 y3 f/ [# j2 {! f6 p; m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' {% `# k1 x  `6 i3 f0 R  c$ ^
4、山杠决明子茶
, w" i8 m5 J; R% h; R8 Y- m4 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' \" Q* E1 z3 i  H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' C  {- @, s3 W  R
功效:消食通使,活血明目。
1 }0 F0 s: F. ]4 o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ g: m( k0 l. e0 b  S5 E' A  D# ~! l" s
5、甘乌甘草茶
5 s/ v- p: ]1 g4 o% F/ \" y& t1 W9 P) L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& W/ b5 p- F1 y8 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ G: e( c- {  K) a3 c' L. h) q
功效:润肺止咳,朴益精血。
# T3 W& v- i' ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' |. E* h3 g5 X
6、葡萄红枣茶5 i: U/ [) ?. h1 a. W8 U7 i" p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ J# Q' c" P" r/ P4 ^, j- G/ p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) I2 n5 E# i+ r9 c
功效:益气补血,滋阴养血。
$ M4 N& l3 Q2 C4 V2 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" X& \. `6 ~# c; F- T: b7、木耳红枣汤3 S) Z7 y0 X: H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, ]( J' I* ?" X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 n* a2 [2 s2 l9 x& q) E' @
功效:益气补血,滋阴养血。
9 C/ C  u" S% ]3 f  h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 ]* Q7 [4 X0 G8、荔枝红枣羹! T1 D9 i  S) R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 S; R' ]5 r8 [: m6 Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. \5 R7 X# S5 N" \) k- D
功效:补益气血,养血安神。* h8 d' R0 ?. r) S. S  z1 t  X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 j& p1 D9 }6 z; ^! n) O4 `4 H$ b) L5 _$ d

* P- v* R8 q2 H
5 @( R7 M5 `: P5 c* g5 a2 R* D
/ Z6 k- V6 K: R4 r# C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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