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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 r: `6 s5 X; ~$ }, S  x
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 n1 y% w' A2 A  y2 ^/ U$ D7 R3 O; F
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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8 F+ v, M* {0 L- s! f15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 a1 B/ c7 v- x& x5 v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) t6 o, ?: c9 ]! F! q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: S1 {( h5 m' B: C3 r6 r
1、血虚体质的食谱
4 f: m/ G/ K, x, {8 ]  M5 `8 h当归红茶仗9 K7 r& a+ d# j/ }( o' `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, U& t- g# p* J, ^' r1 J; n制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# o. h$ A$ a+ H* o( K0 O
功效:补血养血,温暖肠胃。
  t5 _% c! K1 k" r5 a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) x) [) u' w  e* l% x! m" z2、桂圆红茶仗
1 B( R0 i# a0 I" B$ P$ K' R0 A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 T7 w& r3 ]% l- |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ y; A. z) |( F$ }, n. I3 X
功效;补益气血,温暖肠胃。  \' J& H. X0 T7 P7 o* W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: N- g3 ^; h# D" J  }0 U3、芝麻红枣茶
; {2 |) F/ @8 [: U) `0 X8 S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- C' u" k9 l- O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 q4 @& H5 ]  ]: f- h/ D7 w3 }. e2 ^功效:补血明目,润肠通使。
( h' z- P- F8 c0 ?  t* ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 O4 F& \: @, j; S; _# @2 J% _
4、山杠决明子茶
! `4 @+ Y0 y, x2 U& H+ g: x( l- L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" Z( R: r$ Z0 o8 v6 q% t/ T* B/ e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  c* l2 ~% ~0 t: B
功效:消食通使,活血明目。
4 b! U2 z3 h- u$ ~$ F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 |9 c0 Y  _8 E2 ]3 t
5、甘乌甘草茶
- @- d+ g: N6 r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 L  Z# Z6 ]4 H/ A; P6 u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 e8 l, O# U  Y) S8 M0 ]' B功效:润肺止咳,朴益精血。
6 F; E; H: E! k$ J  z) Y5 \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& s" ^0 H( W( H1 T1 V6 H7 x
6、葡萄红枣茶/ C: p: {6 O) t* b9 s7 G& {: H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% w+ u3 ]# i+ o2 o& V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 W7 E% w* j' q3 t" {功效:益气补血,滋阴养血。
) N" M; L+ k$ n: h! }$ N3 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 d. _% o, \5 b  {7 K7、木耳红枣汤
  R) E& M- M# E/ B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% {3 n( Q1 m# {9 ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ E" r$ [+ o( h0 E3 V5 z
功效:益气补血,滋阴养血。
) G$ U" o3 |% ]1 j$ g1 ^) v: j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ ^2 n' f9 C7 w. h* _% t8、荔枝红枣羹0 {& Q# v: I; V) F- T, G  p4 j$ C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: H* N. ~/ J; s7 r* p; i9 I: K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 d' Q. M( S' h6 Y+ `功效:补益气血,养血安神。
) ~# n1 D4 o) y3 g: e' P9 f$ m; h% \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 M" u& R, ?3 h, e$ l8 b& x
% K# H7 j9 t# q& {* o
8 V1 \" \5 |  f# T1 O% ^

1 F% D; D- O1 m5 s5 G8 [, o9 v
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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