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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ a% S& H1 r5 _4 t
主楼留作编辑菜谱用。
+ K* h! ^* R& {' h. c# p- _" ^0 K& O0 i, n' p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  |' ?( M! @! v* R1 F1 i7 g
+ E3 n4 J4 p% c: V" `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" \, h% V5 U' T0 W
& i/ t$ ~9 Y1 Y# M% R% h- J7.烤牛肉串
6 G2 }, V( d! i2 s/ X) w: Z6 ~5 e1 M  \8 Y
15.清煮鱼
# i( a, m- l" L9 Q. R
  M3 a/ v9 p2 ^18.三味鱼$ \. Z( h  O# I5 ^& j# E
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# S- [2 C/ R3 q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 c, ~! g5 I/ i% u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" M% q! l7 j5 w8 z
1、血虚体质的食谱 7 w8 l) T" i: S
当归红茶仗
9 g- d" j" I* n" J) S* P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 w" Z- O3 v( z) O0 _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* B7 k9 g4 q  i) _" \
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 y# o  W7 n9 h. E5 l4 Q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 o0 S6 m$ K8 T$ F# c2、桂圆红茶仗
$ I+ y' z+ k1 H7 f: E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; J" N0 g- z; v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% Z7 K+ ?7 r4 ^& U4 @" C
功效;补益气血,温暖肠胃。- g, s2 ]1 m: l: e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  `% |! L1 w0 l5 A3、芝麻红枣茶* n7 h; W. ]9 _4 V* ]5 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  u8 C3 l  C/ d7 z1 l+ N$ [( n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. _; s. s3 E& A$ n* A功效:补血明目,润肠通使。
/ w5 r6 _; N1 U% G1 z1 G1 V4 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' H; S9 i$ e0 x+ {+ k, Z% s- U
4、山杠决明子茶' Y0 a9 c  `" J+ |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, f- o7 H) c2 @1 ?1 ?9 N, n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& p1 L* @% {# Z
功效:消食通使,活血明目。
2 P) E4 p3 C% W1 y6 Z# U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 g3 y. \3 C6 x( w( r7 j* r  g5、甘乌甘草茶
, p& P% a) j1 R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- q4 m$ ~, W3 ?" J, V* D. s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) B( S+ r2 A/ G9 @& ]功效:润肺止咳,朴益精血。
$ Y! F" q4 s. I( x% c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 V3 f4 b; `- k) M4 `6 t1 w6、葡萄红枣茶
3 I% B: A1 b2 N4 G4 z! b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% x% j4 d' G' y) u( b% `" L, B9 ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& s/ b$ d- S& L: T; J5 S  D
功效:益气补血,滋阴养血。6 k* i  S7 D. b* p5 I* u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 D7 L2 c' M% R2 N2 \
7、木耳红枣汤" ~/ k! F- l) v1 p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  a& p1 \4 r2 D& ^) @3 Y& b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( [- h6 r0 R% V- J  ]8 U功效:益气补血,滋阴养血。2 Y- ?4 W( Y" O- n, ]6 s0 t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, k1 s2 d6 G0 |9 ]/ m
8、荔枝红枣羹& a+ e) F7 I' E1 N: _! _" e5 d& m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: R( v+ W8 e; \7 v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 ]- f$ q3 \( f2 S功效:补益气血,养血安神。
6 h( W5 T2 L1 ~3 x& m$ G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ O1 f/ {* o; P% @2 T1 n+ J
# b. @& `3 ~) I4 q
; ~: \( X2 i$ H2 f4 ?4 I
8 M. W, g1 f6 V- l2 t. j% m
2 k9 C# y6 g: o( I/ _. r9 Z1 r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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