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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% g+ Y$ C% a: g9 {& ^9 I5 v主楼留作编辑菜谱用。. m+ e( K7 B, w2 P; G; W, Z1 S- x' h
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 g9 k' ?1 K$ P' u3 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  t' ?0 `* H6 q( i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! r& a" i7 N$ [" X0 {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- z) X# r1 P9 F
1、血虚体质的食谱
1 x" u/ w# f# b$ C5 @9 W2 y( d当归红茶仗3 g3 n4 v9 S6 o8 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% K8 ]- ~' n9 \: ?5 p9 I8 f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 k5 h1 F0 t) o* T9 B
功效:补血养血,温暖肠胃。
' A: E7 h/ r6 ~8 }' I0 P: v& a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. d$ S* F9 ^+ p
2、桂圆红茶仗5 w% ?2 [3 c& \1 a1 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( o! o0 t1 |0 e. d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 y( r0 J% g: p1 `* k% U2 M3 ?  S
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ n2 A3 Q) \9 F, n% T" ^7 e/ L% H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 |  o" Q) F/ \" g, n9 d" y6 W2 ^
3、芝麻红枣茶7 n. u7 r' h- S! V9 M! E: U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ i7 P( b' s! l( O: }1 b2 H  r3 D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; g# P7 ~9 @8 E5 S/ z
功效:补血明目,润肠通使。
, ?& D) N' r* G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, B0 J% J! x% d4、山杠决明子茶
. K1 r" G! E3 i  Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 f! a- M' r+ O7 ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) x- j# `5 N! d# r. N. m
功效:消食通使,活血明目。
+ u2 h9 L. O, S" L: x/ i5 j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' W, S; s% G0 j% Y* o
5、甘乌甘草茶& ^4 E' ]5 t$ t( f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# U: m# G  o# u! w+ c, g, D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: H, x* ^( S+ i" ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
" y5 `) s, M  y6 {0 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" e; Y5 [5 M% i" _8 A
6、葡萄红枣茶
# k# V. j1 R$ b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 }% E  ?7 T9 E2 k0 U: ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 M* Z( J  _1 O9 l& w6 Z
功效:益气补血,滋阴养血。" w8 H! p1 G3 k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 l( [3 L# L2 |" P( n) c7 f' }
7、木耳红枣汤
8 e; U* e7 v0 T9 r3 h3 r, @1 I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 P; ^' ]0 H) T- D- g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" ~$ G  w* a! \' K
功效:益气补血,滋阴养血。, M9 j  ^4 R( k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. i; t& o9 Q# [- f8、荔枝红枣羹& g" Q2 L( `9 t5 e9 F, }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% o# s9 Z1 c8 V3 `# H/ N5 Y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 a: M& L6 `( B, z, |$ f0 r
功效:补益气血,养血安神。$ `# z  [+ w. [* c1 S
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 p5 a4 A: q' a7 \9 I' _

( F/ f, K  M4 R3 h# v' {& b* d) g( |1 c8 m3 S

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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