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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ T; N- o9 C, i- c' e" i: b" Y( _
主楼留作编辑菜谱用。% c, w; e5 [  a; r7 z

1 s- T' r0 U. ^* k! k! m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 Y7 X2 @. A% S, A/ v
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串: q8 W& [2 ?6 z6 i  F: v. |
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15.清煮鱼
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0 E5 Y: h7 ?& i! |: }6 l18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  _. A; @5 Z! E6 X3 J. H, t) f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; \& ?: l8 W6 l6 }) n3 }# Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: k9 e4 {8 n0 c. c! M4 t1、血虚体质的食谱
; C/ H2 K# x8 r7 e% p: P当归红茶仗8 C9 I  _7 e/ u% X3 E6 L: f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 g$ }/ `4 m% z* k6 ^
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) F1 r  P! ^0 T9 M6 g+ I
功效:补血养血,温暖肠胃。
: @' D( B! e- `8 ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% v( a6 P! @9 U$ @$ t- E& V. c
2、桂圆红茶仗0 x  c' v: s  n7 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- r1 C: C2 M9 v( Z& r" W8 S9 n+ b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) [/ i( k2 Z4 L4 e% b功效;补益气血,温暖肠胃。
: I* a4 t% S8 J# N4 D: s! n: ^0 e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 w% \; ], I- t3 m2 C/ t& t
3、芝麻红枣茶
7 V; [9 X* i' |: ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- y3 Y/ x7 P0 @4 S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 V; c- F$ [! M) N
功效:补血明目,润肠通使。
  a9 J, l2 u; W, ~1 I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 |; y4 `, M3 T2 j/ M; Y- \0 Q" e
4、山杠决明子茶
0 j! a: e' N: }  H  Q" \2 z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& C! [( s) C; n& y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; k/ |# W. {' L& l2 r4 C0 Q
功效:消食通使,活血明目。" b) _" N4 }' u6 G3 `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. C8 Z! U+ w7 c5 K+ v5、甘乌甘草茶
3 `: I# [- [( H; W; W2 r+ r: g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, ]! N" v- ^5 E0 A/ ^9 y+ }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 s7 P; n0 X! N" S9 ^, Q
功效:润肺止咳,朴益精血。: I( H3 ]7 y1 ?- ]% l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 \1 e' t6 ?& K$ a% `! B6、葡萄红枣茶, t* _8 T4 k, i9 y! z- {- X/ g; }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& J: _/ T7 H8 j5 H( ~  v3 d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( [, B  F0 V# b$ C6 R( M
功效:益气补血,滋阴养血。
0 j! e" L& h, }  ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) P- X# [; J8 {# D& V* U! q, k
7、木耳红枣汤* P: y8 k9 Q9 l$ w. \, z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ X; O; f. |# N3 w- u- E0 ?3 u: G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 G! c7 y; D: }2 S# S8 o
功效:益气补血,滋阴养血。: q) }. A6 m$ D3 J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( d# e6 k* T) H1 Q/ U& }8、荔枝红枣羹
1 @( o2 y* N; h, n, \+ M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 K) E- c- J6 @9 Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 c1 p5 o9 `& ~6 Z$ z" l+ p
功效:补益气血,养血安神。
: d, S) J4 ~7 d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. C9 B+ }" i2 A% f

) P$ e4 M; f1 e/ q# S0 o2 N! X; N/ W! C; Z! [; z
* P8 u0 L6 l  m( f3 T3 B

0 X9 Q: J" C. }* o3 _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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