【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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2 l& t$ m, Q& [! L( {+ Q! r- j# ~   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
; \3 R2 h/ H8 n) Q8 |6 t% D/ |. J
) O- X9 }8 R. q( T油渣香麦

芦笋鲜鱿
* l% W. ^& ?$ K! V1 n! f2 A0 ?1 t3 X! a
椒丝腐乳空心菜
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% g8 Q! v% J; T, [! W龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
- Y) s/ {/ H! t2 U7 T! u6 R" F青椒香芹小牛肉

油渣香麦
/ U3 K( R. L2 W+ N7 \% t
" K% o0 q" t; h% l$ R, _) ^芦笋鲜鱿
6 q% D9 L$ L- ~4 o1 g; ~
椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

原来亲也是高手

xxiuzi

* a. w; g: K* E+ l2 \$ V
* k1 C% T: a1 l4 m蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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5 S% g: L& W5 \# E2 d' W. s7 M选料：
- r- ~, |5 G9 ]( `- s( ]- k4 F             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
3 `9 u3 s4 z: V; V4 {$ V             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
. D1 k, _0 O' a       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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% U9 \. c- p7 L8 k       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
1 ]# X- v* H' J' _7 T. b1 s5 t$ C1 ^       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

4 x/ p  H2 F, H4 i/ C7 W& n看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。