杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
2 D- n% V* P! C% K/ ?0 o* }5 W- G+ B" Q- u7 s2 M% z9 {- ]
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
% ~) V+ g6 K: o# s3 |青椒香芹小牛肉/ ]! d* |3 |6 @& a! `& c8 ^) h

0 r! V: N) o+ W# d2 ^1 }- s6 c油渣香麦
" V- v) \6 L, `  X1 v: D" X
. q: u2 h$ H' L* d3 y芦笋鲜鱿: ]- ^, A  N, D. p' n

" ?1 T7 c2 s1 z: ?+ x椒丝腐乳空心菜
3 O" ^% ^  ^4 s2 n
$ H7 C9 [5 x6 M! g! i' [龙骨苦瓜汤
0 U0 k/ r3 w9 p% K2 ]! J0 n+ z
) B  F' G- }9 k  ^% t8 y4 r酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)- L, O! Y- r! V4 c( F

  M5 ^* D* D  R! F3 ]5 e美味鲫鱼
, W3 c* @) {4 y: ]( y+ ^5 e3 j" e$ g6 `5 ?

+ M9 c8 z* b. H: T
9 t+ s' a/ G6 S

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
7 ~  \, Y2 {; e0 D青椒香芹小牛肉+ `, F4 w  U7 v) _# b& z8 L; J
& {: r7 C) U/ ^; p3 |* b; l5 p
油渣香麦# O1 C0 y3 X8 A* E" K
. ]* j$ N, x9 t: m8 L
芦笋鲜鱿' O/ w/ ?3 \1 n* K/ C* t' Y# X

1 d9 a8 W5 ^9 i1 J5 E椒丝腐乳空心菜 ...6 ^1 _# ]" s3 r9 X/ q5 e
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

7 [1 h- ^6 r: M( |3 x5 f1 ~0 v& r( m1 z! d$ I' @' c

% W9 N/ s; A# Q原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
0 s. j; c) H2 |  r' E( `# t- b7 K" A+ h" p/ w
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
6 V$ n- D0 _  r! Y1 n+ X( v 7 \3 `+ C& ~! ?9 {9 C2 Q

+ R0 ~5 A6 [5 w4 l/ E# m* C& [) X, g7 w/ ^# [! n7 J+ u
选料: 7 Y! {: ?8 K# I8 n+ y
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
; t; }$ E- k4 I- r  b             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

+ M$ C2 @" j* m- U             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
1 N- F5 }6 d/ X4 `
/ d% O2 |* @3 R# z2 p9 H方法:

0 c2 s- J+ Z8 Y) j" [% c4 d1 A) L6 h% A       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
' H( Z( k, b0 a2 E5 K* k
! {/ F4 s3 H6 U       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
# p3 U8 g8 J/ Z. I       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜9 b& s! f4 g5 @! n+ Y0 f5 h
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.# x7 y6 R5 y- A3 ^
- G: C) V  j- f7 F$ n+ N

4 E9 W0 ?6 v. r' ~, X% m8 w, @- p+ y
. b! H3 c5 Z8 G" b" V

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
# T; T+ t; h& b* O- I
7 K, e8 H% |4 e" L, m+ R看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 ' K4 ~; h: V- o/ B

8 J  j8 ^- {5 y# _+ {+ d
+ A/ U3 ~; Z) }  N) @( r过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
; M4 D' r5 C4 A- r& e& c6 o
# f3 E2 C' w6 e6 i4 {8 N

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
  O* O% A  ^' x# X  _6 \
+ U+ M' O- F. ?" W% [5 t( N) ~' F9 y
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。. {+ h5 A0 ?  L$ \# T7 Z

0 R& ]- @$ r1 ?/ j5 `! G

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-6-5 12:31 , Processed in 0.061163 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表