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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( e* {$ y9 @' c
8 Z$ B" `: h5 d# Q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 q+ J7 O: T/ D$ v) F
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美食电梯：
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( l/ X. h) r) Q2 V2 o* ]3 @9 @" ^% X （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! z+ U' }0 x- i$ E! L0 ~
8 n; k1 S% N! J2 d2 X6 u A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! A0 @, a o% ~4 B- x: Y# T# S
" J3 f* k2 a& Y" c" U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; d# f* l Q; U" I( t3 q
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ F* @; }/ H$ q8 o1 n
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi& D$ g3 S2 ^/ B4 f: \
% X9 f% [1 e, G( Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 x7 u( J) e; n
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. C' B# n% M+ ^6 ^! p$ |/ E
& Q7 m( |( M3 ^1 o+ U8 L; ]) F9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# i" b3 c ~; C. ]/ Z( @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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% m) _6 |: H0 h# a$ ^' z11. 文蛤蒸蛋—— 网球. q1 o/ Z2 H) y+ e ]7 u/ N
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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6 Q# o( K% I8 |5 D4 l! f* t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% m$ Q$ T/ \, B- ?4 }
7 j/ }4 p" J% {( L2 f) t& A5 ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ ^% c0 V, H5 `6 H
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15. 蚂蚁上树——nancy200504131 v9 d+ G0 ~# _/ J
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 L+ t- ]& H' V6 I
: [+ \0 c/ n; i y2 a17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 {+ a" a) Q; J7 \, v6 L; B/ t
- T" n& E) C5 J! G- u8 ]0 v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % c. D) T+ ]" f* y" O
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 C: U% a4 A0 o1 ]- @& q9 P' C
( G3 a& ]9 I' T6 M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 o. Y8 h- A/ N7 h" f
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- y+ D6 @. b$ b8 _
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22. 酸辣汤——咪咪龙' z& U8 F, P) [3 R4 M8 J5 C
! `* v2 Q' B$ `$ M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ S N- q* f& G7 i$ m( T
! D; P# O5 w' G* ~# K: n4 y) [24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK O% j) P, [0 c/ W7 y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK P* F& ]) Y9 P/ J
a) I& b2 P& l+ ]# Z1 N26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) K+ E; s) K9 F0 G5 `. @
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 ^, s8 D% @+ a; p2 v30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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, c8 \* k* W8 c# _, W31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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9 {- n0 ]/ ^, e& H32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 X- U. f3 H9 ~; A. K33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ [3 ^( Y& J! o7 u* Z. R$ r( N; V
3 l; t/ ~3 y- ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, R# }* N N. o, y# Z
# d, m* w5 j: A! t# g$ h Z+ i. K35. 菠萝焖鱼腩——网球* }# {2 f/ O3 L: k( A& R
4 T6 `7 L6 i! i8 y5 f/ J2 v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, v$ R( I( i/ D0 a& X
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" p* c5 a7 i# h9 ]( X# `* j/ [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! a6 |' O/ q9 f
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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1 X/ R2 _$ S1 j9 ]7 Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ N7 r1 R, U+ J$ N& G+ n0 a' L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. w# X7 T0 o* l3 l! @
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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+ R6 C1 x" u! X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 E# }) @* U3 ?2 {5 N- D3 y, z
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ e! |7 W6 F7 H# g* _2 z
6 A [' E. J1 o; H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ x9 L6 G3 V- X, s7 G
& k$ p5 F4 ]) D+ ^' I' E! S: M50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! Q; _/ r* H' ]) S: ]" O5 N
/ ]2 L- T8 t: c5 k5 G51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 ]7 [& i+ Z! D+ J( h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. X# o7 n6 q- d, ^; J: v# T/ R
3 H7 M: b2 [4 \' ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong2 J% A7 m5 M/ i3 _4 i" R9 O6 p
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, }! e6 ^: D5 d0 N, q% E& }: _
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% ~" z/ L) G% m$ ?" j, N1 X% w4 W( E/ I( T
/ j* b1 g& O. H5 t, w, Q& F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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! _% d! Q/ Q# @- Y8 C6 j# G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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4 _. j' T5 T0 ] r; z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: [" }4 r' U* \
! O3 e& Y8 i, ?; J& w) _60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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B' ~ r2 d% k9 k0 o5 K; V61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 m( W! A* F1 i" B( a$ G
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 B: c% f% K; \- \6 m% }
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 r5 {' s; M; y. ^- x0 a+ l+ x66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ x2 w6 j# H' ?/ M9 ~1 i3 z
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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$ g& S" m2 ^ r5 r/ o Z. c) N69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 i( n" V! l2 I70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ i7 Z% g. R3 S7 Y, i) R5 g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 W/ |6 p/ Z% L8 ^* n
: L4 r6 c1 M( R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 D9 E- g9 @% \7 @- z9 p
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 d% c i. k$ U/ s. G! C: M) ?
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 w' l5 k% {. U* I2 z
$ r0 o# O9 C O$ ]3 W75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ ~5 y) `8 R: |- a) r76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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' ~- ]7 `; s4 O H% h5 u77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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( I0 L- S' a2 M7 t! N: n78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: b8 D* V$ a$ f( f n" Z
1 \& Y r- r! W5 F0 q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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1 H* @* U& |' K4 ^8 ]80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" f9 k. @ D1 _- t4 U* [
) Z$ I8 w, S& K; |% Q2 Z
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" x9 u# l2 t7 u8 M9 O( d( j2 C& d# z' ~
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& D! [# D- c! F" {9 U
g8 H& R" D% W I86. 芙蓉乱——vichida
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0 X) M* U3 m U5 z# A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 Y! t. z" G( |% ~# e3 c
5 ?% B q: E8 K; a) H/ X. L. I88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) T! w/ c H& n g, B
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 U, R5 E+ C$ R' v3 q1 x5 ?
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 o' o0 g; o. {
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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6 X a7 X9 o c3 G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 r4 a5 E* ^( q' J3 f! u( o
& d: L8 x/ a8 C, _4 b6 g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( i2 U& I6 L! X6 Z& k& x3 @. C/ s96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% T6 r- n% F6 S; {1 ^% `! U
1 @" \; c( G6 k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ N" [/ D, z( P' f
: K: C, |7 u; u" u2 C: z- g4 Z2 {3 K99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: D' v- p0 A: X6 u |$ h7 F( m7 ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 ^ S6 s4 W6 T$ @
, q% u3 F$ P: k# t4 J* r# b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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* j! P! T# ^) s/ R' H104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. w! w$ X, r4 v4 d3 v" A- g
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 a3 n5 l. E2 T+ K& G
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) }% v; g/ J+ |( S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, Z6 L# ~* \) h `
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 n* ]8 v( M5 Z8 u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 t; `, D% w$ I! a# e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 h" Z6 F0 A" W& W
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& ~# f' w u0 a2 f. b- K2 I u. O
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 W- F+ l; V* v" [3 L3 t& l
# _5 ]9 [+ R9 k$ j+ U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, R D# M K% R5 Q, H
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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0 g( G4 P) E8 C: r120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ s4 `* |/ c3 e [121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 S4 U! r v) q" [0 L
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. w, J8 J7 X/ \4 L: N0 [" H! I123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' T7 E; i6 @+ a+ q& g+ J! W
8 h/ k2 @! w1 Z T9 \1 Y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 c! w; n/ m( h5 c% K0 }
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