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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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; p6 x5 b K% |! C7 t4 |敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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% V! v. j6 @" ?' D. X 美食电梯:! ^: R2 Z8 Y* H) {4 U: c9 n
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi O' v( ~$ a, e# M: d+ M
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
8 g! c; M& K% y2 [. E! j
( P/ ^7 o- y2 H% h3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& f- k5 c! U$ {! N& }* p; `
$ x5 [, ? L; m% e A
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
7 c# s$ i/ d! R" S( h) e) f
$ t8 r# c* t- z: A9 `( J3 o5. 酱牛肉 —— xxiuzi, Q9 s$ F3 \& v, l3 I1 N* u4 Y. g
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) [9 E0 y4 Q5 l* p& T
" x5 E4 H0 l7 H2 d, c. ]3 M
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& R2 O7 S0 _( w5 `* q( B' Z
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 E. w" A; u1 T1 M' V8 |
! t7 v- a& |' F9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 b( p* z7 n# f( |) j10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球# ?6 W$ L( k8 P5 D5 I# a. X/ I( N
2 r- E7 H# h V+ b2 d5 B, Q# Y( ?12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
% L/ S& ~) L4 P$ Y" F: y% B+ t: I( y3 I% R/ G ?. j
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong% J- O6 b9 d- L
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413; R; ~8 V; @3 y5 b9 [4 G" B" b
$ J: X) `$ z0 `. t8 r. X( t16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 I, v0 T" B, M, V5 @, l17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( X$ m8 q, S1 j; M& z$ d* d! }# G# X& {; G" G2 o0 L. I' w3 W$ e1 F! L
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 }& F& N9 ]% B5 g4 K
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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# L5 ~, Y, d7 R1 P2 {23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong2 P/ D7 z3 P2 [0 a- Y- T
s+ L* M+ u$ W$ v2 }" }24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 F% F Z5 R: R# d/ ~
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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. ` m8 A4 }8 u# Q26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 f. K6 g1 f. ]/ O+ \ `
- Y! N/ ~6 x4 j/ J4 `27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 ?: _" o! h4 l" ^' `6 K' u7 l
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, T# x) m6 Y. W- @1 k7 Z: ` R
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 @2 a2 r( G3 A
& U+ ^# |% g/ S1 y# |) [% W31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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H1 G- O8 \( m+ d1 h% n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 M. l" g5 w: d, d
6 }* _; M- _$ j7 J33. 香炸芋丝裹肉末——网球 O" r! @* w- Y: c5 D1 G: n3 S# }+ Q; J
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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; B6 N# }; F9 ?* c9 n8 T5 d9 H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 D) |6 j1 n7 M( n& x38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0070 R# h( t: s6 F9 `( L) \7 e6 T6 r
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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( P) r4 v8 M! q' ^# z$ K41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* J" r7 ^2 B9 x i
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: E/ P/ {8 A L
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. M3 D& }: A) z, m9 u# k
1 M3 H$ d/ i7 I1 F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 p( V' ^, N: K, ]1 C
+ d F) Q1 n/ y) |! E) e
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 s3 F! r( ]- e1 L. S, c
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 V+ x2 { w N$ X9 P
7 r; j; x$ D; [! j h51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& ~6 g: F) o' g% W, ?4 {
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. I, Y' t! C& ^7 T3 J
; M4 P& a! }, y+ p! Q53. 麻婆豆腐——Happysongsong w H/ Z1 T' A9 L
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54. 干煸豆角——Happysongsong
s$ y3 C! n. q
+ ~) a8 d' l$ M9 s' q+ S55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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( D$ l- q- w5 k! z& w5 K# D4 t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# C7 L0 H( }5 B$ V& j7 ^5 v9 P F4 z
- g& s9 d7 u% G- ]( X7 i8 u57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* M0 [& x/ E1 ? e) ^
) ~. F& w% [) G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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7 R9 l) s# Q' d+ Z7 ^9 o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ ]" e" u i4 Z, R0 X4 K3 W
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 D3 f. |' W* m" Z* d
% C+ G! r' \+ ?- G! S8 L61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 d+ U4 v! K }% b; ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 Z9 ?) n+ D1 P' C. h( D
, {/ @. E+ O5 H9 W1 {) e& ~) d2 H66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK$ Z# N7 Q9 U. O! a ~ j0 E( e
- o% }+ u7 I) |6 J) p4 l. B67. 糖醋排骨——xxiuzi, u6 @ ]/ f% x# j" s
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- l- @5 ^5 ~( q2 g( m3 u
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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: Y) d U. |+ ?71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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9 ]4 V( C& P& x/ L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 E; C( D$ [7 Q
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& I9 I# \/ O3 Z; n3 ?1 w& g
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) R! \; `0 t1 {& U/ j
# v0 X5 e+ Z/ N* W% q79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% U- y9 g. F* B* V5 G$ N( Z
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81. 糯米藕——遁世的野草, o) L) M+ b, M0 F2 j& ]& w
) k9 u5 `( }" G, {& ^; ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 P K: L# e/ V. F# c, z
m8 X( X$ r4 L& M$ @" R83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 J; L2 X% B% F9 h; o; v# `
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) k5 Y! v6 _4 Z) m1 v* d
9 x3 c% e5 C6 i# O0 v: Y' {) S, R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 I/ c3 n5 l* |& O
V' c8 P+ l+ p3 T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; w% [- ]9 l# x7 P
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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. R+ `; J3 y& x6 u* F9 ]1 ~& P90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 h" D1 O d6 l7 P4 m3 w& _6 L' @, j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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' y1 K' k# `3 e5 c: i0 A* M; q92.芙蓉醉——xxiuzi8 c) U! R0 \+ K: [* X
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! q: l$ l3 Q' t/ S( I1 v5 U
U5 p ~1 D0 \% f5 \8 b9 o% ?94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* t& ^9 V9 O7 l5 u5 l# J
6 E+ e+ R; ~ P* l7 W% t# J97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; m9 Z1 h$ ^8 b Y$ N$ @6 t' O* `
/ U2 R/ h, P+ r( f0 g0 ] @98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 E- E& \& r( i+ h5 X7 G% R
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; `% V# g$ l# [
- `: l9 [6 D. x% n: m100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 r& \! L0 P: W2 z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, c# o4 a0 } _" N5 J2 o( a
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 @5 R0 E3 N! q6 ?7 `/ G i
4 ^7 W Y7 h! s3 b, B4 V% E- M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& Z7 f+ ?1 F, M! z! O
( {7 W9 m D$ L( ]6 u$ W104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi" `" A, L+ `6 L+ G4 o7 c, |' R
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi3 _1 b) Z$ L' J- s
( v6 B# ^/ R ?) e1 q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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) p- e% t9 |- ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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% W4 z6 u& B( g0 K g; p/ N4 L111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- y* n* P, _5 n1 H5 |0 v
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 n1 K+ g X) I
7 x( \& P/ R* T: r) S# ]114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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. x) a2 t0 c. z& M; l2 `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: \# J& r4 r0 L# q* g: d5 V1 h
8 t2 y6 D" S5 i' x) W3 g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 I ~) w0 ~) [; [4 B( _
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 V* K* q: l& C! ]2 P- f
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: X" t. C6 X2 r" j* F
" N3 G; U+ \- z5 t/ T119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* U9 [) t3 {( o) O3 F, ]4 u
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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) i& b* I8 v3 o121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 _1 [5 ]2 D: j
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" H, b. F8 m4 y5 ?
6 I6 m& `# o% c; Y' d123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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