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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ p3 o2 _* f$ d3 F" k1 B, V# {% R
. n. y5 f6 U4 \" ]( c& c敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ f: |/ {6 _0 s6 F* [
& n' Q: F, s' a! C* e 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 C! L- ~/ @+ u V3 {4 i
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; P9 J5 b+ u5 o2 O( U. x: e0 Y
; R/ \- k7 n* l A9 b9 x' ?3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 T/ Z1 w, j: L \
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 C5 a' V6 ]% h- H5 u o$ y
8 H* [4 W {0 ^+ G, j5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ n* \) x9 p0 Z* w, l0 F0 e! o
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 D: d; `( c0 G* h+ v4 O
! G: y# q$ e: B3 [# ?% z8 B* o8 \7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" [. a# _: H+ z D/ z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
7 {$ I6 ?( f, [8 v: f5 b# g, H8 W a" i, }
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球" m* Q5 K& f- y# J
3 R9 D3 M' D( M$ ^8 ]2 s; z1 @12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, a; O3 E( C% u2 s9 A+ \. O( ~
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
1 f0 t8 k, i. {/ g! b( ? H3 o4 q) }; |. ^$ o: W/ g
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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- i0 G9 r+ [# d( I9 @+ \" A6 X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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4 k' |6 t7 N0 T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( C1 k! T2 J$ K( m0 B
[) z) m% Z4 G" p$ [$ m( d19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 k+ T* J4 x% r
( r8 c) m9 y s5 P0 \% b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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$ i& K7 T( @* F. O' U1 U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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: [# c/ G9 C9 X2 B- @7 A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
+ V* h6 [9 b' o' F, V( \- m. X5 I Y1 y/ ?4 `1 c
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ H) P, ]9 V' N; D- P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
! _' n6 L: J* d1 `& e' A# J2 }1 D6 ^+ A" x# B9 n G$ v
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ O& q7 S3 K7 z! J& F/ A6 Y9 s28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% T; {& g, U% {5 t( z' A
2 s6 t4 D% C1 P7 }29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 g2 _3 F2 L7 G0 ]/ v
$ D$ K$ _0 g0 X' k" v5 r- l30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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# r* e) f& R! W2 t5 ?31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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% a, M; _, y+ E. V Z9 q! g, l33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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! S* @0 ]0 _6 ]9 ?9 a0 V9 c34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 s* l) A* |8 s7 q& e3 I
1 s8 ?! X- h9 |% k& C/ `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' |2 ^# N5 z8 D. z9 Y9 l( v% X' y( B
; K6 u; b8 R2 |: T7 c37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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( B+ i$ W, g" [7 c7 p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! @/ }$ ^1 T% M- k$ M
8 M! \* }) R U# t* n; F$ r0 ^. D
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 H, r9 j) I0 n9 Q
9 n- S7 Q1 f' O. p, R- y9 I41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 v9 T+ F& ~; h# l42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球0 P( x1 l/ R& k* C2 q3 u9 @
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 E: H/ E' C) w7 T3 {* m; h+ f45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
; k$ U& Z( f0 w" @2 ]( v; W- A8 f# w* H# f$ a1 Z+ |1 a
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( H* b$ G J) q$ u+ O' ~
4 K2 {3 l) a; D: X3 T1 b2 ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 H- Z+ p. V1 C* |' q1 J
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, } f5 y: k! a+ d
! V; n; A, D' u6 y$ e2 ?4 M* o1 I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 ~; ] O& w' e- P B5 _3 \& S
3 f6 g' Q" E2 C* s( H51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 J6 ~, \. c$ T8 z4 t/ |
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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6 @% U. ?7 s8 [# `1 Y, W+ _, H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. ^. z$ o5 Z- }4 K0 m
8 X& j5 E, t# b: \58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ q' Z: P* o+ @
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: ^7 p3 M% S! D( _. w- U. P
' ]8 u7 c% s8 i4 s- ^9 K2 @& ?4 l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. [2 e) ]! a( _) l& @, O
' \0 d, a7 [& {# q G5 D# f62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# Q# J3 C) @0 a* n. p% s
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63. 酱鸭——Jane_xyp% V! n+ i1 l. Y4 g
& l- ?/ ~5 L& |2 p* c3 N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
" s) H. k; Q1 U- S/ m3 S0 `
/ n( l: G* ~3 k- J- [) c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 l! Y8 m/ E1 L$ j2 b4 ?66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK O7 ~+ F& ? p9 R
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67. 糖醋排骨——xxiuzi; G( J) O1 y* O) ^) q2 l6 a) L
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68. 凉拌椰菜——网球
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4 Q* Y6 A/ g9 j7 R# N. Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ V" ^6 a. u u- p; ] F
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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1 x5 [) B- R4 v# u. |! H73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 d/ o* v3 s8 r$ q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: Z6 S! F5 Y/ F9 `+ v/ R( |75. 川式回锅肉——lily_zl( h7 c& N3 t& |$ i1 D% I+ G. y
! ?4 _; q0 T/ f7 i5 Y* r/ ]3 ^2 z& P76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 ^: y5 {( [5 D/ C
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 j% V4 m' n1 F! D" C6 ~
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- D& ~6 t" W; {' x$ `' x
9 j/ K" z. j2 _- d! @- ]81. 糯米藕——遁世的野草+ P0 g w/ N7 }5 |- z2 N/ @
2 V& d" S5 F" S' v$ o82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 P- E% F; _7 \+ |0 u
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- `' e$ g. J* G) ~1 G1 _. n
% H3 w( A' I( a" H1 @86. 芙蓉乱——vichida; L. a/ e7 |9 U: p) H
2 T( Z! \6 p5 \, J4 y3 n87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; @1 m) q" r6 z% P% F0 S+ e
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) I: g) [' l9 a+ q# H
- ^% @. P2 K& Q4 ^90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: y- s( A+ j; g% ^! o+ T92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 t6 f- F$ W* [: e& y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% ^$ F2 _- j4 h- j. U1 E+ g, T
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 X5 I1 }+ A3 h# k
! H% K% i* f+ q* T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# V9 z1 F" ]" j
* b9 l, y4 k) Z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* A: @4 j8 M- |2 A2 ]& j, j% S
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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; Z/ l4 g/ B0 o! u98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 _/ g: [& ^: Z) J& ?$ g
, `& b Y8 _; g2 ~0 p99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 r/ r( _( i& w3 l# h
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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" a# Y9 U# A' W5 q, l& o6 u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# d% X" k6 b: ?* f2 l' z3 `
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ k9 M6 S, c+ r* Y, J0 r* p
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 A% @5 v# @; R3 \5 e& ~
* [% w9 h: G" }5 d1 ]105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! E& a6 Y, k' D( E3 y5 H; t6 B
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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! |. }5 g0 y) l/ m! `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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( y, a' w# c6 r, V; |1 M8 F X" G0 z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 Y% B3 Y, f0 @$ A- r h
* F0 _% {" u* |1 D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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2 u. b% c- \4 p0 V# ]$ v0 c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 ^( j& z$ S; I8 C
- ?+ `+ v2 c/ X5 T: F114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- \, R: D1 m6 |. L/ c115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 s% O7 h+ P; K" D3 O5 g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 Y5 J; r$ k6 p1 B* n
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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3 q8 P0 p& N1 \+ b, J119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi l: Q a- l. {. T, }. `
- ]9 l- G- M9 F$ P/ U( N/ M120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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2 b. \8 X8 K- i# H122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* S# R1 |# H; N" ^" a! B
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, L; v; q/ k. q% E
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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