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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! R) B9 k' x4 [4 d. f' |
! i8 ~) n: p) u$ `' J6 f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：# E# P& N1 _4 e- `
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6 N2 s7 r& b8 G, L5 x; g& e （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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! \0 n* L: X8 c0 ]2 p, v, r1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) n7 x# h! l4 v6 r: P8 I- o
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
& ^2 N( l* }6 b; k; R" p+ W# }* i. R1 W" h) y1 y, C
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: a( ^" z% m; }8 ?: p
% U5 E+ v# C7 F
5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 k' e( X% R2 C4 T$ O3 y* Z0 G; u
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, K" T4 t1 e- p; K" a
% T$ p" X1 P" ?1 w1 O# E* @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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T$ L& ]) }. b5 v l2 ?' O8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, Z# u8 m1 K) b- h1 b: }
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! k; f& A( d/ k( i5 S
9 L& Y/ s/ E; A/ k: U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 g9 z/ q2 N* {* R/ z1 z
# _1 Y# y2 ?' X, ~12. 苦瓜酿 —— 网球9 v, p- m" E- c. S2 o- X6 f7 Q' M
; \) Z$ r) {8 M. s7 x+ R$ R, u
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% S, q" @2 W [) P r5 r/ Q
, |" {1 m1 a3 d7 l7 z# l" |+ F$ M5 t+ v14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" a+ f# P2 B/ q3 Z! {: r3 M9 c
8 l/ z! ]3 A' B0 {" t15. 蚂蚁上树——nancy20050413) o6 f/ o3 x( Z
3 w4 R! j; a3 e3 `8 B) k: h16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
- U& |; G6 d: W* N4 ? P$ k* y- C7 m# j) T$ B1 L. E
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
/ g2 h* r. |: ?1 n5 Q* t1 a
$ ]8 h1 p. Z* n( h. @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
9 n! v0 o" p# u) Z1 K
$ q. ~) r; G+ F" i+ I( W9 |# I3 ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + l: v- B8 O l/ B/ W5 D. R
; G& S4 t) O0 c. ]21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' Y3 h' k- v, g. `7 V) u( {: N% }9 M/ ~* j. P! B. Y" q! g- W
22. 酸辣汤——咪咪龙
* m1 ~8 H" A* I6 A$ P2 ~3 A
- E I2 C) k& o2 u* G9 Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
+ q+ y6 m& K$ t5 X2 u( ?1 {5 E' @9 K% c$ [, v: D0 Z" \. z
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ b- u2 h4 R. p
5 R7 n1 c: y3 B+ {7 R8 }& H25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
# R1 ~$ V. S- [ {5 Y! i7 B
6 q1 i7 a* h4 i. @( @5 t0 m26. 改良版玉带千张——happysongsong! Q/ {: v" a, n* @' k/ h8 E, X) B
, U% v6 R8 B# T$ S+ s4 ]& f9 X3 q27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ ^& h4 _+ i5 F* d7 A2 }
& p( k9 {7 O3 H/ D$ x& S b
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK ^" F! o4 h$ `- l2 A
8 a) M. }% b1 {9 p/ i) b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 s+ ]& K# h1 f# E
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 g9 L/ a9 Q8 m, N2 y4 e: C8 i
" |7 S; M5 Z9 g3 {, E4 K- w
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( ?8 x- C) u, X) e; V
( |; T3 |. E; Z9 V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
1 Q y5 n& \5 _- A6 t9 h6 a! t {
- W( T3 s* k5 ~( n33. 香炸芋丝裹肉末——网球
1 d t5 ^, v+ t* R- }' B; V
: x" E6 H w, q0 |3 t34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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8 e8 P9 t+ k' R' ?. @) _35. 菠萝焖鱼腩——网球
5 a. Q$ |2 N5 D% W R$ l: q2 }4 w7 C' X% W
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 |! i8 D" F" \, x
; Y/ ?/ U- o8 c) V9 U8 Y0 i
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ A/ N! I) \( m3 |& w* e8 O
: B6 a9 V2 J/ z8 ~/ n! T `
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
. S2 J9 z9 K! h% e, S" z" N8 I1 t
: R2 ^ R# a, B$ S( }. K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- t+ Z* T9 }% T
2 l+ }' C$ M4 P& O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
5 [* o9 ?7 Z6 U: ? |8 @% H/ [9 e9 c. n+ V+ s w& j
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" Z" f3 ~, E8 F3 D+ v
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
0 n: }! _: S6 B: q% a! o
|' F3 h" s- A4 c: ]% b- }" `43. 佛手京白——网球
5 s' s! s1 H5 E. z- I) S6 L. P3 { q
/ C1 E# x! j, \; r/ E/ Z. {5 i, c44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 M6 y1 c. t! G$ h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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" i. ~6 N$ U+ P& t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! V" u$ u m& x" J& T C
- x( m, W' R: @: E2 T$ d) m
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 o! ^" C$ w9 t$ T! r8 P
. P' x6 i- B8 z& ~+ M3 L* A
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* |$ h+ p% U' W
j( k @6 G4 z/ H' T* \49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
. N$ Z/ K* g0 b# P6 A5 u2 d
2 o+ H4 P$ g2 K9 D+ `& \50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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* q3 L4 {" ?- |0 D, L51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- o5 |2 b1 U' Y' e& [4 C# i
% U5 o" p( \& w; r7 J4 s6 I
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' {" [$ {2 T5 [8 R, K
3 ^3 R9 N4 @ ~# B53. 麻婆豆腐——Happysongsong* [6 Y2 U. x D) Q4 X" i' L
( h. I4 `$ X. j! \: Q$ X; E- H0 S
54. 干煸豆角——Happysongsong
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* a% W6 O( I) s A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 x+ N9 j- Y) U# j1 H0 h& A
$ {8 }+ b4 {. }4 J+ g56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
1 o; S( k) V: m4 m2 }+ I! N/ B% i# l# F, `* i% s
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( V {: m q# G8 u+ Y! V: A( z5 O3 s
( _& y+ q" I5 v) E7 V; G# P* s' ]2 u
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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/ U& d' Q( a$ c8 l60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 p, H9 {$ X% b. k3 u- {& U+ O: l
: N! t1 q3 t3 D- }6 _0 q8 g; a61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
& D7 W3 z3 l! A4 E/ ?: S" b$ F" p
1 @* ~4 y9 O% b$ @& a; t62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 t! d n5 K) y63. 酱鸭——Jane_xyp4 |2 N; G1 ^7 q9 ]. Z
: q1 p+ S' |/ o5 W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
\% J2 @1 ?, X$ ?3 o4 b9 H8 O/ X: `9 G& V- o
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 P* ]3 s+ M- w' g4 w% v+ |
7 t; k5 i/ i$ h
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 F6 ?- Q7 h/ f& w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% D' |" d& z% m0 ~
2 G- K9 s1 k/ m3 E, o) ~8 s; I68. 凉拌椰菜——网球
% t' }% H7 k8 E( i# K% N+ P1 x! }6 ]$ D0 M; B. e
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
5 ~1 Z! l" ?4 }' d$ T
% y: W1 X" E2 t2 ^( i$ r70. 五彩鸡丁——lily_zl+ ?; V2 E2 I8 J
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 ?$ F, t M2 f
1 ~) p, {8 R8 ] G0 P4 {5 ^5 C, x$ Q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 x% |, t' q# s& F- C
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' r: I& {& G- B2 I. K P0 @
0 E# h, N3 |# F6 c8 m5 Z) j( F74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
2 {; \ |+ K; f8 T- l. N, o; o2 [* d' @" O7 s5 c# E- x
75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 P! l$ r" x- w) t2 H |8 g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& C4 R/ \0 }0 a: W/ |78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
1 \+ p% U9 ^# \* `2 X- ]7 S8 O# S% g* O1 L) }/ i! W0 F7 Q; k _
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 G( z$ E- s& p
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81. 糯米藕——遁世的野草5 d& w6 ~4 }8 v3 R$ n6 y4 M
7 C0 `# Q3 O+ I+ M' L' W
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
# N9 u+ I% ^' Q* v& ]
1 {1 T5 S" t, ?, v/ a83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 l5 D/ M) f( n- u
' R9 t/ L% `' @6 u( k# G! t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
/ V/ s' q3 n- A: l
8 Q o& c+ K3 T! ^85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
& e9 d6 E# a1 X6 [6 T
/ W. i ^7 i$ n8 K, j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
9 v+ }8 Z) u8 O. c
- G6 s8 s7 p8 S' s; y( @88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
. ]5 |' f2 @* z2 ?" e
+ h; w4 L, X' c' r1 L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
7 h6 Z o2 k2 m) P0 }
: L/ y, s# \8 H1 v' m! z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
3 J& E# l9 [- W! K$ E8 q& l9 m) |) ?' S& f* m
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
, q2 d$ C/ Z2 s/ }
, r- t c5 n/ d3 ]3 n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% V) d5 W1 _1 H* c/ E9 H
. x0 y& l0 Z& |+ [+ t
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' [$ g; ?4 u; v) `7 g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
9 k) I; o, _' B* N6 P, B3 C, N: j4 ^* _8 y* F4 X+ O( C" d
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ s3 j7 ]" K! h1 `: [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 f$ m5 j5 E" x" L
2 r/ W8 s$ x3 f# d4 @! S
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, G/ k: b$ g7 H+ v6 i( k, ]
9 N1 B* K: c5 b0 V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
+ A2 t8 R2 F8 u8 W7 F, W9 g7 U
4 P/ p) S2 _5 I7 v4 y- e100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
2 u% X" F4 }8 [* v! C. x( A& y5 ^
; A2 m0 m; X9 L, X$ h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) t+ n' O0 d2 Y6 f! S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
2 n6 I5 D" r9 A, M, [! Q( f0 U7 o1 Y( Z7 o: {
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& i* ?) H3 ^8 F7 N$ ]
$ L: t$ V; ?( |. j104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% i. G$ S b! R( N9 t. U, b4 o106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
0 g' F: O: z1 v, r. t8 J5 J1 |- j1 g2 m L& m; ?
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 k C( R! A+ R
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
( R7 g B, e# N. Q# Z, e. M2 S Z; [+ v! `& ]! c+ |
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 C$ h2 z4 M! ?9 i, [+ y' n. e; o
/ G( w- M* r* V# @9 ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 I' K- K0 b! R" C# o( O113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
e# g. v9 J! p+ F8 B' z" [2 r
j. }' _' h/ b% g. n7 V' A114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* A" Y# G1 b4 @. e. i. m9 }; v0 V
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; w, o* Y0 W. k- C9 E0 i A
' o" E4 I+ d# Y' c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& R( Z }) L& |# h O' W( N
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 \6 M. K# p- r# K4 h' \
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. W: Q& ^/ U8 \. b% p& `
( S7 l3 u8 Z1 m8 c120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& S/ Z( s! r9 \$ B( y+ l
/ J9 V) o) y2 [1 g4 z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 o4 r7 `* ]1 e! I
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: B8 v# G! x2 S. C
+ \( |0 s# z3 \; a1 E. a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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