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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : {1 A- S$ F1 m9 H; ^# l- `
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 m: ~' a% R! H& `
5 R Y+ F' Y, F 美食电梯：$ j) M. a: W0 [5 U8 x
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0 k8 g( c: G# b% f6 B( E# d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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7 Y3 N5 [* a% ~. t1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 k- p0 o* ^) @& ]0 X C n. ~2 T: ^
& ^1 _% G" S' x# h5 b5. 酱牛肉 —— xxiuzi& K P# \9 g" n) ~; c
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 e; Z# r0 p7 @, b- X {
! w. D9 B' ?' k2 y h- V' Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- W; ]% q' \) r& k
7 }; ~& N- ~6 k' v# E; e5 y4 w9 |9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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& ?. ~% j! W0 f10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. h* e: F' x/ f9 C! X2 V5 ?& I11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 [+ e# x' ]/ |" l; @12. 苦瓜酿 —— 网球- `" N {2 ]" o
8 G% A" R, o6 d8 L* x' V13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- k G) r/ o4 E& [5 B
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413% ~- C% |" b" U0 _" T$ `
0 e- ]8 s% v0 U* }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 i, g. }+ g; h( _4 P l# J
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # ]; k" y8 R* r$ F9 G" K+ }
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 [ `& _8 J2 Q- T
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 [) G; ^0 `: k7 C/ v
; ^1 |* O/ h" H! R K, x20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! O9 G/ w8 {: Y" z
# j3 c9 o, C% K+ K21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* S2 a& s8 m, w' T22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& {6 O+ G( a$ G6 n5 g9 c
* y9 i& v. |3 `24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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8 p6 j$ s& T7 ~6 r7 l26. 改良版玉带千张——happysongsong
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' F% t: L4 M% O! K; X/ }1 W) ?27. 清炖猪脚汤——happysongsong& O4 I5 C7 A! A% w9 S/ N
8 w( }8 {) F& i1 s28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* Q+ n6 G; J6 z8 l
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# ?7 N& D/ w( o8 g7 S K L
% k1 Z# ~2 ^0 K31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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, Q$ U/ l5 @3 Z4 n! }8 a33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 l" I, u U" C( Q& P% a% f' n; | K34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 {: ~- ~- x/ r7 L
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35. 菠萝焖鱼腩——网球3 E$ ^# V L7 K
, F& ]. C1 P* u- M" ~/ h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 H! j5 S4 ?7 F$ i i; K' t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 N: \2 T0 o: V: y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 u% v* t" s7 F) z; c6 q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ _8 @/ g5 [* w2 O+ p9 D* h6 @
7 w9 ]( W4 T, v: w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
, g1 P. p: `( @7 P) C" O" X6 ]% Y
- N, W. U' l: {( R* ^7 Z/ {& r* I41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong o5 r, M( P6 o" H- U& `. P
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球" F) E- N: C( C. V- B% V0 J: z e3 q4 c
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( m: y3 e. F' G' N: Y: |0 l
7 C& K; f+ [/ b6 @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* H/ }9 e, `* _8 V, N
# J0 M- W0 @: g46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ A+ N; T" ?- K) t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 C- I: ~" e8 c- }$ ^) j' }
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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7 f# n2 o4 {+ C# X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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, e: R, P5 N* L2 }: j2 A52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 j- ]2 C0 _: p8 n) ^" K
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong P. J; T. e1 Q' G [
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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; j- E( k4 h' O- @# ]6 r$ z! Z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, \5 ~% P$ H7 f
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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6 Y m3 G, U2 D$ X57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 U9 W0 I3 f8 b- ^5 i5 H
2 t; I% j# s _/ ?9 b4 K6 }; a58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 ~0 b& G1 X, f8 Y ]# e
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. j$ m5 d9 f/ K6 e
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl ~% s: K/ O3 P& X
' W5 G6 ~7 T6 ?. j3 U- I: i+ {* Y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! Z% A( q" C \7 t9 X# o. s3 h
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- W: w. R0 i0 i8 u7 l: c
# y; x2 @" p: |" C9 L+ `6 X70. 五彩鸡丁——lily_zl5 Q- _4 P3 q/ _# O
# \( R4 B4 Y% M/ Q+ I8 a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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" n5 k1 M, Y1 s% o, N) s1 T- D) e72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 E Y) x) E( d; a
$ H; }! \8 B( e3 U; g4 u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ W) I- l3 T) p+ o75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 g! {' H% Z% R8 L! w6 U6 C; ~
9 W* p$ w2 d% p$ J- y5 n1 {3 D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: S: n; ~0 C% n8 `* D [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" e) Z) H* W7 `1 o: [
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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$ A7 m3 H* F$ t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- V+ X- \0 R1 F5 q' f/ H83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- b7 \( G, W. ?* {& O+ e
: K" Q( `) \6 u: o5 @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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F( L! W6 e Z86. 芙蓉乱——vichida, w2 I! p- ?0 K4 Q1 j+ [$ G, L1 s
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 e0 C% n- @" j# M9 @! `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" t% ^ N5 O$ D# p. | C3 p) Q' V6 {
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- A2 B! U Z1 [. ?
8 H; b* G) ~3 v: w/ O8 c3 c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; J3 L; J$ a! d/ d
9 d) w/ L( d! \/ g92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 f$ U4 C* F0 D8 h" `8 ?
# Z* B: S$ m9 s5 E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% t/ d8 p9 w" V, T) S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( Z$ i6 l4 S, G+ r! H6 E
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. d) `/ K6 K5 d. ?% @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ \# P9 a: g2 \" q3 A$ L# Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: b( c) b% _! U: v: ]2 r106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ V% B* u) s: r& U; t8 t
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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5 b7 [6 ]( z' R2 v$ B109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# C7 \6 A2 ~! B0 b$ E3 U3 W
. A9 c* U( T" n& Z" p; e4 @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- u1 G% d- q8 h; i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& K' S1 K" z, S5 ]7 I2 m+ M
. n( G( ?. P4 d3 r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 c, z8 h' G, o
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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. v8 w0 k% g+ \6 X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- k0 y6 u' V3 L9 Z) P& Q& G7 r
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 F) y7 w& N4 k) t: G
3 E( C- a( J" P4 V' l( w; h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
2 R: S; ^- N4 r $ K; t% l6 h/ t+ Q- h3 ]+ o4 ~
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 R8 K7 e$ v" e) W) n( L% }4 i8 ^
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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& [+ p) _5 z3 k5 F! {121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( f6 |7 k0 T* R1 `% p/ }
# d% U+ o# ~: U, p# U" a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 E& s) ~& T9 x. G& u4 a
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 v/ G' o* ] Q
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