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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, M E0 Y5 x1 z7 v
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 R6 I+ h9 b/ C7 b
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# x) }) D* _' A" B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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# P: p$ |& p' W; S2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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P+ r9 Y$ I' ~1 |( T' M7 a3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ U7 ~5 V. |* b6 `- c4 \
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* r7 z1 ?! L u
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, J0 |+ h3 X9 W' H* G' i3 C8 s: i6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 r) _- b3 Q: I8 i' e% w
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 P1 q' W. N& C$ p# W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" k) I9 {" o, W
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 D) v* u; B8 ^7 i
+ D! H- T3 B7 {* `& s/ J' V10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( i) A8 F, B$ a) i
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球( b8 X- E" u4 C
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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& [! h2 ?% i5 ~% I& H13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% n& q! Q+ E" Z: O# |! M# o
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; Y3 V! X% U, F0 Y( U15. 蚂蚁上树——nancy200504136 n" b. x. J9 [ { R* {
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 |: ~7 \5 |, E' F* F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; g. q9 U( o3 O& P$ ?* w( {. ?
2 [. t7 O& D; v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 d5 C# w; x5 ]1 y
1 ]. F8 J* p" H+ Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' w# J3 C, i" k7 R& r
; k' A$ ?( R: g8 z( L" \) U, i
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
$ e) F+ F: _- `3 q* |0 j) `4 s& ~+ Q) d
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
/ ~8 D- P; ~: n3 c: a5 M2 F! A7 B1 b) o8 S+ K9 t5 r
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 G) B& m% q# R' Z; N
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. h/ y: p- r7 [/ T
2 H5 }( T/ {: S" U$ Z$ ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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G6 Q3 P. h) C1 V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 G& D, I3 X7 O, }6 U
( Q& i- O9 x9 W# w# `: ]29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ c" c, O! m% c, g
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& J& C; ^& K+ D$ c
, i% v0 A: N5 n8 S7 ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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1 e) e+ l0 u% d35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 j, X3 L r- f; d0 h. u. J
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 k r4 Y S3 z
1 v9 o/ I% M9 {$ @" ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! W5 V; Y# M, q; c, x
* e# ~! H7 T( T% t40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* o m2 i# A# i* S5 H: r5 F& h/ x3 i, K* b* I
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' ~2 G$ r! z' p7 v: O
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42. 茶叶蛋——Happysongsong' J% |4 w7 G- Y
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! V9 a1 J+ k0 k1 }1 Y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( D* c9 j8 z V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 I! w7 t4 t. e+ o T
3 S& r# Z3 o8 t1 \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, @& g. I- `+ B- w" Q: X2 S
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' F5 I) g0 g2 C @' l, U1 w
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. Q4 Q5 B4 t1 u- F( e3 R, z( [
q% m) v/ o" h5 k
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 ^' e5 u$ y$ X! n
2 F: K! {# O% }
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 u; }0 R. r+ q
8 C' q4 o. V2 _52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 L; Z' L! p6 g# t( R6 [7 R
; J$ R/ X# S, U* W- S# ~, |' T' _53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ Z2 s( h. {4 _: {
) J+ \" W% L9 L' P2 U
54. 干煸豆角——Happysongsong
; y2 ^5 L& G* B5 v/ Y8 T7 a2 u/ w$ H$ }, y
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
5 q/ j5 ^( U% ?) K; K/ u! N' }) M5 b% j* b" I
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( O& |4 S) [! H& k, T
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 W4 N- `7 G- e( H; P
/ s2 U. `. q/ q, g59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
. Y" W4 Z' ^# w7 Q9 d0 E5 |+ T' i3 B% d: [' Z! Y
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ U; h% S2 V" R8 I6 h* d
! x4 `% c) g; @# H1 O& L+ Q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 G. g! b& _" v! O8 k! T( d; c
M. z& _# A* _# M, b( @) d$ X63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ n, Q t* A& t% W) D; Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* E2 E8 M9 r: u7 d
9 n8 q. m6 J" I; c7 Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- m# ~$ {, M% E
7 T: f" Z' s/ o( w z7 T; E# [+ c66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& P9 l* w" |' \
7 }. P T- ~3 [* L/ H4 s; I9 E67. 糖醋排骨——xxiuzi
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. [! p( i3 J. |+ |( {& x68. 凉拌椰菜——网球8 I% T- m2 n& O; C4 _0 l/ j
! G9 ^' y4 E3 X0 ^! m7 Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 j' I6 S" U4 |! B/ t) z
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 H# I6 v$ h( ^# v) @' U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" q$ F# ]0 u- |2 m) U" M
$ w0 }4 t: g6 k' W. [73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% h/ n3 x! K+ i0 C
& T0 f3 |) e1 v9 d% T( g! Y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 D L x' z1 O$ p) y: S& [, K
) m/ e/ V6 A8 P T75. 川式回锅肉——lily_zl: {6 ^' e" c7 P. h/ ^+ g' Y2 V( c
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& g" P, A3 H+ T* A* |1 u0 M+ c
" j$ e4 W$ N! p79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草2 R2 D3 g4 {1 c9 X7 F
- j2 F4 }$ B( H82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 _. u1 W& }' [( E8 R! _
7 ~# p9 J7 u: L; J. c
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( }) ?9 H4 [% d9 ^: I5 Q
/ C# N1 o4 } L$ X2 M) H% V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 [7 {) s J# Z! j9 t9 u4 c
p4 C' Y$ f: z9 _3 V85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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6 q7 |3 o$ k1 Y3 v! `+ i7 t86. 芙蓉乱——vichida
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5 \9 [2 N, U3 a87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# }5 K. K: ]6 E g7 A9 O
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( Z, s. F/ B* R
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi/ \, E! W- `; I* Q1 \. B
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* A! }8 C& l1 L' x0 q2 ?
0 _! ^! p# B5 k+ \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ f3 C7 P8 a7 ^+ r
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ D& P+ ? r2 b' n: v/ V
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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* C) q. a4 P. i% b100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: k# M7 j: C, E% b& T
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! o: j: x D8 m; Q2 c; J103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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- K/ H0 }4 @# P104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 R' E7 p0 W$ S! i& J7 ]
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% x9 C' P, t4 p+ i9 t107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& ]$ u# {6 k5 p- P! c4 ~* Q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ [7 F( r+ l# @! ?5 u, n1 t% j
5 |9 S0 f' _ r+ ^) J0 X5 ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: s, l G8 y% r) e0 c/ o
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 U2 K9 Z" N8 ]% O' H
( N& m( r# Y- e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 b2 s$ u/ z( x& n
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# z# B, t( x1 `) ]' [' S( ] `114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 u6 `# w9 v+ [" S
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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7 d2 N2 @2 W" ?/ w5 ]116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! j8 Z; v Q t F
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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1 [4 L- F; ]3 r% n119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% {6 |1 I) O. {5 R! d
' }$ p5 J# ]. r+ c2 C# i8 x120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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& B6 R: M2 i2 D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% C, b0 `. o. V7 F: X. b" J3 i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 C. a: Y. ?; t. h% P2 s9 y
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. f) }0 \3 J& u. e t5 I
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