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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 ~% @5 [7 A8 _. Q u- u
/ @4 ~ V/ j: o0 N, V- ~ 美食电梯：
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/ g: v+ |* A: k8 @- H m1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi h6 L- j0 ]! q) I( ]
- \* H4 F: S) k8 j* [2 C0 A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 z' K8 a) C: s9 y' w/ @0 l+ |
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 k/ m! Y% D$ R% ~/ l9 O' j4 y
5 a v4 ^- P c! {9 _2 {) ^" K4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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4 c" d! \! e% e* X/ n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 i& ?/ M+ O! z
9 r5 Q0 p% w3 ]/ k7 S' w7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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1 _" f' V' F3 k, _. P2 g8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% X) G+ q9 V4 ^& D% o
: o5 ?) F4 b6 k; f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
- O/ [1 d: m; v' Q4 Z2 r8 t; h6 ^$ m( V8 ^7 Y
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! O% j0 r- J2 d; T1 x, h, S12. 苦瓜酿 —— 网球
( `' w$ N( @4 ]- ~
, h3 m* D y6 J% p8 l+ N; r13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# Q+ I) j3 c" U) a3 b" Q' c; D
; @: O( `% q& z# p$ @! M2 L
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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% v. f1 c) |. u: N8 o15. 蚂蚁上树——nancy20050413* g+ o1 M/ t/ V" K+ ]1 u* w8 u
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! S; U. F5 @7 E7 O
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ Y0 T# I' |* j6 t) I! X
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # a: p8 m1 a. x. x; l/ M6 V
! ~; k+ i$ F" O
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
# j) U" R4 L3 ^( x5 l% E$ c7 J" i5 E$ G4 J
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * M8 N; }* B" C$ i" k
+ E7 q/ n( n0 `+ u
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 A/ D: O) N% e
" B7 {: B' k/ _/ u1 F22. 酸辣汤——咪咪龙
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" P7 v% E; O( ~; R! ^; a23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ a$ K1 O# o; L2 G
$ L' K4 g z. p. N) ~7 Z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 O4 v4 B, ]: O y" x
. f& y7 [, k2 n; d25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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3 x0 O' ?7 w, D, C! w/ O; `26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 z5 v. v/ ?! T q e2 ?$ d27. 清炖猪脚汤——happysongsong
! l4 t6 p9 u( \! B" C9 M8 E
3 k; W9 n1 p0 [/ }: o, G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# Y2 m8 q( q H% _0 x
& d6 c2 f% y, ]* B& _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
4 ]) h, A4 l& _- \6 r9 R& Q# h2 X! D. [9 \) U8 a
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK q/ `( X$ w6 E3 M3 [
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 v' r2 o: r4 R+ X- Q/ N
2 J. F% a/ w' y: @; l c: T33. 香炸芋丝裹肉末——网球 M% ?: W; h/ t: n+ @8 s
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( y7 n y F: G1 m
6 C+ L* I* W1 J( k35. 菠萝焖鱼腩——网球9 f- ~' n" f" Z( U! {) i$ k
- L$ ~$ p/ z$ L% w" V36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! ~8 t" t4 \( u) C. g7 t0 X v0 O- m
6 C% [9 g7 P* i0 C) q% ~+ ?37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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2 S V, a, H7 g$ r* n+ f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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7 H# Y' {4 f9 R, s) k& f41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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c, o/ o/ I. }: R7 y42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 ^ ~$ @7 N) s7 C4 i43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ O% R2 P, J) }1 g( L4 o
' ]3 n: A. c3 ^* ]7 ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 \ n* P+ Y) p) [
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 k' }2 q! P7 M$ [- K/ x$ Z' F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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- u. @) V: x# c, N" A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
) [5 ~. f" `9 w. y v: X. Y) [7 u! r7 v
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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8 q5 C# }1 q2 P% s% b }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, b; `7 k+ e+ P
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 J$ W1 ~" z; Q _% J& [
* n% U$ |( J; w/ ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
- {* }+ ?+ P0 }( T) R6 C2 c
. G. m6 u: l# e N; k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 n' D; \8 u, [% F8 T9 p
0 o4 R. q$ J) o* ]
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 r( ~# W: Y3 o3 z! y4 E" p
# @) _- S6 D" M4 |! b2 M59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 k1 D. `7 l ?3 B
* |4 c. ~8 A; |" l, M4 @" Z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% \) i2 ~( z, n. @6 H
9 s2 U8 O! ^' T; G9 }8 a5 J0 N" r62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
5 U1 E5 o# f( H6 q4 V8 U) s$ E A& d: A5 o
63. 酱鸭——Jane_xyp) G x4 G+ W3 n& y) z' |! a
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 R& `3 |/ n- L+ V g, c
% H# E" j8 _0 b65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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% i1 M3 }) _4 M$ H( @( K9 ~66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
* ?. \5 |, o+ G* J- O
: o6 T" h l5 _' e67. 糖醋排骨——xxiuzi
8 G/ n3 {+ r: ^! v3 y" ^& c% V1 m3 t: x/ d5 G
68. 凉拌椰菜——网球, S8 U& I/ V, ]( M' Q7 v
9 e: P: {% \3 n' I1 W% O+ `' w6 e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 g6 G3 H* A: _
/ p9 R/ @ j$ ~2 t- T: ^70. 五彩鸡丁——lily_zl& [8 ^% l0 K5 p& {5 z
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 M# ]0 n0 w4 R
" s" X* H# z" p. a& @72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ U' H# p: |+ ]8 g5 ?2 p% V. }. K. n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 V; ]) }% z, m7 x75. 川式回锅肉——lily_zl
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( \1 F3 y$ q0 m% b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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, }; y v7 R5 Y" I5 l ?80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% i8 H& `! R% C# G# n( L5 M" h* `7 r81. 糯米藕——遁世的野草5 j* t. t! ?1 l! o( Q" X# e& ?* Z
; f4 F, L% s/ l+ g5 a& g( q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; d2 @; L' H. r1 @6 C0 Z7 z3 s
& |4 j- v n9 [$ C) Y8 i' ~1 t
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' d2 j9 f9 l- Q1 M G2 g5 [
) o; r7 Q' C& B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 k% k7 e* Q X
5 g0 I; o! ^% v/ n85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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- o7 _/ O2 d2 d# z/ P! I! w4 P86. 芙蓉乱——vichida6 s% a6 I% [, h
+ Y7 n7 }2 t- g) Y3 [2 t
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 P% O' `9 ^- X' Q5 b i2 D. k
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! T$ x% c. v# Z9 z) N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ U$ k4 v7 J* A
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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+ S8 I- W4 J7 _4 B* p! t, x92.芙蓉醉——xxiuzi9 F6 ^6 n2 }2 x! q( i
* r# P# k9 O: n$ D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. n2 ?6 K! C+ L9 N$ W3 @
* {% a8 g7 P$ v& d0 ~; Z7 Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl Q8 f) G8 G* o: N a8 A8 E
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ ^$ i) c2 z" d2 P, P% E; h& x
5 [+ T/ C0 l# C0 A% M99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 k. s$ i( j7 L, F3 ?2 n& V" s
* I8 z0 }' o, D8 ?8 B5 s$ a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* s( {( R4 H* A8 z. U102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 A5 i: m- k5 \! X
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 Q7 _7 C9 x( x$ v p M' w% f
, ^% P3 d/ Z" b, H; ~104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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4 E Q- U: i: ` N1 d- g* s' o. B106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ Y1 P: w, y, i- O/ r6 [
, P, y- L5 V3 \6 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 y& p# M4 i) a6 j# U2 i$ O
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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! j% `9 Q e# D% \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: s! b. U6 y1 Q4 U' @2 i6 i110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% w! g+ `/ o2 m3 n0 o
+ m0 N. m+ e B" u7 K111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 h4 L( U" L4 x; @" z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& c; ?- R/ F6 }7 \7 y% C. P- @
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 `5 t) q5 F1 x* q
4 `0 z, d0 {% w2 ]2 c4 V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( |6 z, n8 U& s& H! w
( g" f" ]2 e1 I; K115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. X/ g" n) V2 G* L3 i! G
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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0 m( V6 G' s* i h" I8 f: F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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c5 M" @/ F, k( _119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ q) m( a! H8 x1 Z8 r0 b120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( x* p' @, x# \* {- G/ y
" d* f" Z9 V$ z! Z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 j- s0 {+ s5 [; I
% [" @& |$ h9 E5 c* x. z2 l6 q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 K5 f, `) h3 G4 Y5 X
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 g, H" {* t( r& b
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( T* H ]$ x( k2 r$ n n
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发表于 2009-6-20 21:47
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