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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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# t, C; I/ X- C5 V* m( | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）" b9 p5 `7 W5 {
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 p% d7 x; f! h; v* V9 J* @
% e0 h" S! t( C6 A6 U5 p3 ^4 d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ h( J! d% t/ w5 F7 F6 j1 o8 ` V
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# W! {/ i. R' M( Q
* u) W4 `3 g5 q1 V2 U# k$ Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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& L) S# P, q$ I" J& R5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 U4 t# ]( z- ~7 C! P
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 F: A9 q6 j# v: G) g
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ D$ W: W+ v, D; V {) a O3 m' z2 R8 O$ R8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
0 J- z' y8 ?. p, M$ p8 `& D2 X! _1 K/ Q J8 ~* [! m2 [- A
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球' d, C3 Y) g, y9 z
" M5 k/ |. M3 j" A' a+ r12. 苦瓜酿 —— 网球
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; f7 ^/ S( E6 C) R: m1 ^. E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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* d# W9 D1 w. Z3 r+ `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
8 G5 ^. {5 Z1 D9 ?+ w' X/ f% w( y* e* R+ z- S1 J7 W
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
2 N% x1 t5 p: S4 P* A4 L
" H8 M, y9 T/ n) @* @+ Z9 |% ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 T+ I J4 h+ f
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " L; g8 d/ i( d! @( `
6 K2 [( [8 J: B: u* b, e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 P. g( c4 }0 V& n/ ~( |
" a* B& `' V ]$ I
22. 酸辣汤——咪咪龙/ Q# A: c& n' _/ L
) L( C1 r8 Q. D* b: B* f/ h
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
7 t% j: _- r& Y$ B0 R, ~; S5 J4 V1 J( I. c2 e$ d X7 W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
4 V0 c+ ]. q' _/ y. k- H, ?7 n" G& n& s7 L
26. 改良版玉带千张——happysongsong
1 a9 w' p/ o" B2 V! X- k6 K) u; ^9 |/ l4 R- B, U. B
27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 A9 \4 z1 v. q0 k3 G. K' h
9 H4 L; A- G# X$ g# P& ]) Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. R7 l# ^8 t% ]# c w
; E& r J" q- N V+ |29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
: M; y/ J4 b4 T+ d7 i2 F9 g; s# @8 s0 L" `8 e3 a7 J: q: b/ ^
30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 c# a0 c3 _' h' i) ?
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' ]' M- q$ I3 N
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 i; S' n+ ^% ?+ A$ I/ {
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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: X3 q! _1 I5 A1 M36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 O( _9 k, f* p, V6 O' |1 e
2 l6 X, a: q3 [1 @0 p$ N8 H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 z/ l& U& a& r9 @" P l
- R# d% J% M) n4 c$ _
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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% |4 Y6 ~2 F" N2 W. v A2 `! a, U40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- X3 C- l# I' H$ o" S/ N3 f
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. g ~( S3 l1 Q8 L) r, @9 e2 k
9 A" M8 b4 H3 _7 T2 d! X, e42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球' k, D. p2 J+ c. X( N _2 `
. s; P9 a5 t6 l' U! K" y. ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 c# @* V* H' L7 B, B' b8 X
2 j9 D( l5 r% @, L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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, l& p2 L6 D9 U2 z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: m, I" {( N; X6 H: B
8 N+ X j2 Z" _' E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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, U4 c$ p- A, w1 L, o50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( g$ ` E9 y. M
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 {: R& Z D" q. r& K
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! u; `; e) V( m( ~$ ]
+ ]' C8 Z" m; a0 t$ M: X; j2 u' r/ S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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, H0 r' z4 M# W2 K57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, x1 j! J% b& P
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, G2 t Q& p$ e7 ~" V0 O% o: ?+ {
5 ?6 Z9 U+ v, p0 q& G* ] f3 P$ O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 y' G/ y- X6 ]" t1 H, [
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 C) @% o) g& O: v3 p J
; Z) L# I" G9 u( ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! `" g) [: i8 f3 b( |
% C( Z5 Z( ~/ |5 H6 m7 _1 K. H( o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 Q2 x5 f1 a1 [+ T% N# J0 \% s
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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* L3 S9 y& ?( }! c- R65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; h1 Z! X w* p* L/ e8 I67. 糖醋排骨——xxiuzi
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* E# h& Y m% ?( k' y9 R68. 凉拌椰菜——网球. [+ a9 l0 C$ f' w. ]
3 p0 t, g! T' _69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 E2 \8 [0 Q7 o4 ?
* ~% w3 P+ \2 B4 j+ _' i2 ~$ i' b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 G" j3 V2 i% S" d
1 K4 M. H# }5 w72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% O5 T6 V& N- Z2 T
+ @9 r0 l/ U! Q& P- H2 x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# S) n( b6 w$ p3 K3 I) p
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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' Y# F, w- Y9 W' @& q6 F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 \: B: n" U! F( H& p
3 `: u" v* \5 C* h% u77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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m3 O. F g6 m- Y1 a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 \9 ?8 J9 L6 j# ~ y! X' X6 z; z$ _
- \3 @, m& e S& @2 H79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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- y' V$ M3 A9 L) _! ~. A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 W* }: n" p9 g9 @4 N
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81. 糯米藕——遁世的野草' D) ]4 O2 m$ e
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% J6 R' r+ r, v! R; Z
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% l2 V, _0 [" s6 U$ i O
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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, U* K6 l- S. g0 N* x- ?86. 芙蓉乱——vichida0 F& n8 v* t; W% u3 |7 D5 C, M8 h7 V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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3 |# F3 u' v! p) A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi% ^- a% l5 F" o5 x; \* y8 o' n* e
* }6 w' b/ B7 ]5 L9 Q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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- `5 k7 |# C; x8 A2 W) j+ I" `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 F8 q# h% @, ~, \% L
+ W' i: f- n) r, E+ U; N3 _( B& l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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: }% ]) l2 J. d$ {% R2 U2 O$ i97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( ?1 ~# _' ?' V
# H3 A$ \0 X/ F/ I1 \# C- I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 I% G7 e L) I
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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; }3 C+ p. x b) r& K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! T9 i& i( g: _0 u2 k) f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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; \3 G# S9 W5 [/ m) g5 K: d) _104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 @6 D/ r6 k0 H: y* }
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 Z( W$ s( J* T. V9 ~
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, O/ W9 z9 b& u; ?9 r% s, P; j0 D
) R% Q# R8 L# D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( _7 B; ]! a7 \% u
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 I/ V. R i1 ~
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; r) {3 e* e: ~: u, Z* M; j
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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x6 L8 }4 T4 S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ B* D1 F" A8 d! }5 \* M% G116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 g- ?6 Y( ~+ O# ]8 S" R7 A
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- h( Z* h- e( M6 Z6 x* K" m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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' t# ^0 R% A5 U8 Q' v# R+ M3 l124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( @" u" {6 o. t9 L, {
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发表于 2009-6-20 21:47
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