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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % o6 F9 ^8 y# B; A4 j
! y# ?" D9 b @3 L1 K1 a H% u7 Y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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: ?/ {/ ^+ V8 V% t 美食电梯：
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; u- M6 p8 r& s" Q) D5 k1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* S6 H- ^6 V1 }+ a. v
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% T9 C; f4 r; X/ }1 C1 Q7 [( z& P3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: Q; y& C; k( n5 F% \
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" U9 I1 O) _& {
; U& L/ ]; [6 t+ n! b, n. J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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# \( M F3 F3 v, g! `2 U7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) l* {4 g: h- n* z* o, P
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 ~! l! j2 f9 _6 e, t: o( y; O( u0 \
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球$ S6 D- ]) h) K6 b& l
! G& f2 ]- N) W) ?13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 i0 n% C9 }7 Z, a14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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. i% ?1 r" P" h0 x+ U1 l( t15. 蚂蚁上树——nancy200504138 U0 t# z9 f/ Q
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 R( B, J1 j0 U% P& L: S) \
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 j& Y* G! d Q5 V1 {
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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0 x, M( U7 V- g9 u ?% U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 a& }0 G2 ^& j3 ^
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22. 酸辣汤——咪咪龙 z- y+ Z9 @ M3 e) [
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: Z6 }! Q' ~/ h9 U, }
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ Z1 i( D* M! g" k* B
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; A w# D( T. ^9 p# q
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26. 改良版玉带千张——happysongsong1 A W5 ~1 L: h7 e- E
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; _% j) i" U7 v$ E- Q( C7 `$ ?29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK% [. C1 b8 b6 c2 ?9 Q& K8 z! s
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% @1 _; i. v( w7 P) \ R
9 k7 t# R, B ^* ^* L32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 J& ^' U7 }5 t& l# r. y
( V3 m; i I0 j35. 菠萝焖鱼腩——网球3 B4 i9 b# O7 d5 I; ]- v. T8 a& G. ?
" C- F4 ]) S0 X36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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! L: R# I4 N5 j7 ]1 ?37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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' |5 l& R; P( e7 K- p38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- q% e$ j3 \. y( C
' ]/ I% ]2 B" O' U) z2 e% i* Q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 g5 V% @2 ^4 A& p* Z% B6 |
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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$ `$ S( A5 i4 A1 @5 ?7 w) N42. 茶叶蛋——Happysongsong
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+ }1 f9 j7 v3 u: Q% W, e! }! [) m43. 佛手京白——网球8 r; c! w( N% T! F6 i
( l9 ~: _, X: l. e! r; h/ \' X8 S1 J( A44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ R6 j* Y0 }- c7 q' F# ^7 \
1 K0 N/ [" O: i* B47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, J8 S/ a( D9 L4 U% m+ l
! W8 X' v4 n& ?& k- Q5 f2 Q5 ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) ]" @8 c6 q1 R) K* J
9 L+ ^3 G a |2 R0 G; `. H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* k2 I0 q/ c. ?9 h9 i
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 F. n% f0 b& G6 x8 Y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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{6 \4 H5 u# p+ }% |' m8 c53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 h4 ~% e4 U" a& _54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 J# a- o$ [9 a G2 c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ a! _4 o: J& U8 ?8 y& H& I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! C0 Q i4 E g; @# q: n) H# S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! l1 e) x8 R+ ^+ V% s- B/ u
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63. 酱鸭——Jane_xyp; e. B9 @9 B" F, ]
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 ^$ |" _9 o6 l3 }% O2 E. P$ Z6 n65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* @3 m5 {- w' {9 p" I. C4 }
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ P; h6 I3 D$ k) e
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67. 糖醋排骨——xxiuzi8 t B+ z6 h$ {8 ^ D. N
7 B8 K2 W5 ]4 K8 t8 i' u8 }. f68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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) Q& @! `$ e* L, \70. 五彩鸡丁——lily_zl/ \& L' e+ p6 `% J# K
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 v. M. s! T1 M7 f* Q; G, I, N
) H# t, f7 c. E2 E5 k6 I6 \9 V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 k% G* U' _; i x [4 w$ a
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 S5 y4 v; F, R; `, I# [0 U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ F( c' t/ i, b ]' v0 W
, B- s2 y& L2 K: r78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* S' w4 H6 c) ?+ p! d# p; t
1 u0 d" N- ?9 W1 n( {& `1 l' I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' I( ~% B7 s/ S
$ C3 x- j& t: j3 X9 R+ ^) x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
& _ j" Y$ S2 u1 C* w3 c3 I1 ^# r2 S* J2 N
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
$ C' D1 Q5 `3 A
" j4 C5 d. ?, D4 l$ m85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ p( {4 O' T" T, Y8 P$ I
8 ^5 o7 i1 Q! ~7 i( w
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 ~. ^- w, J9 _2 y( [
! f% ^* _6 G) U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, G& z G; [, I7 C; Z0 p
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 u4 H6 {7 m6 Z- `1 }+ p) I
+ k) D7 f, s* W' X% u1 S' F90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 K0 B2 n5 d9 S- J# \- r' A. i
# ]' ]+ r5 d" [" N/ l. H4 w+ b91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi' X$ x4 s% x# H: Q4 T
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- q8 n% G+ [: T" }) S3 x& T
7 j* y! `6 a6 m8 i* f* s94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 S b4 D/ k) W* k0 M/ t+ A" A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 c; U$ `+ V9 S& | E; U8 S
- V1 \. ~8 l9 B+ p2 |3 l97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, n: n. Z V; r5 Y4 d3 x8 C1 Q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' b" \1 h3 u- L$ y" ~
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) `. d; B: P% ]# V
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- h9 j* ^" x2 H( {/ F7 P# J5 p9 e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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9 p3 H; D7 d' V8 U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- a3 l; ^# Z* T5 ^$ ]! {' B
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" j2 w9 |, s1 y: D' {2 b' x
- r9 `* B( h- R' @) J2 k2 C1 _105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 X4 u. Q) G, n2 V V$ s" l! |
, q7 ?* o1 u! L5 C; G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& I7 l" `: ]1 V2 f) w, V4 F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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' {: w8 Q' _3 ]9 j8 y I3 v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ x2 a I5 I1 B/ {$ ]+ D, ]
1 }0 P+ |# o; j110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' C7 l2 e- R8 y3 A& ?( M; t; L
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ o# A: M/ J6 m6 `8 y: D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 ]& x9 `* j. e& }5 ?
( f/ y% y: ?& T' Y" z2 c115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 |; x2 N0 Y6 |' h% |; B# Y- m
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' |# L, ?0 c' h0 Y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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% L9 O4 n! ^! w) ~- f" X( c c118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& p7 c. @" @( K" W/ C! @3 E
* w2 h, w, p% K* s" w! F" G. Q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ H! H3 T0 l5 R8 ]
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 m! ]2 A8 K T# c2 u1 M& Q/ [/ P M
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 k1 `: n8 G* i# B$ e7 K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ [! f$ }. l) ~4 R; R6 s
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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