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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' Y3 o) U1 J' Q7 W5 G# R/ g, l 美食电梯：/ b/ E1 c/ e1 \3 v9 S0 D: _: g+ @( i
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3 z, @% x! o5 [& _# } h: w （点击以下菜名直接抵达美食地点！）" r' b' T0 P( n) X
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" a! y2 \6 a; b) s& l% w1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ _( A( F7 d, _% M6 P# w: ]0 R
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; l" M$ w e y x2 q3 b* O; [
- ^' c2 B X# J( z j7 b- D3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; m8 b) p3 V! T: d' M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 r6 Z3 ]6 O# [3 K! z
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 A0 \, g |7 H
: {; J: A0 d+ S$ E1 l6 I( Z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 Q( y, S8 f$ k7 W8 n
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; P% \" R) y' H6 p+ {3 m# F
# u2 O1 ^0 M( h& ]7 }9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 e6 B5 w9 t6 M" M
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ |* O; f* a7 e7 Y2 F
8 n, I# J1 G0 s) S! r+ }12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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5 e% r( }3 W+ c7 d- i2 m14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- {5 K" _; K5 k" `3 Z15. 蚂蚁上树——nancy200504135 ?1 a7 H8 I5 o- S8 n( D1 C
8 Y7 B8 @# l' }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* W; v6 T( W( ]/ c* T+ i
: |: \* b+ o" N6 I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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2 F# K- \) B- k$ ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 g4 H5 V; j. V: s6 D, {' m& M
2 h0 D; G/ N: q, O# [0 H- T3 e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : Z' U) D- A% X0 }3 U
! f! g' ~0 e4 ~; @5 a% @2 J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % T7 N0 b" f0 f1 P3 S( F ^+ s+ ~' K
! H1 G% I1 x _8 J- p21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 `5 j1 S! Z( P# n* H7 q' | A
! F/ @0 b( B4 u, c' j' b. K22. 酸辣汤——咪咪龙7 a6 p1 B- }0 y5 S9 A
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 Q( c0 `7 w' o: l3 ?
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 W9 R6 \2 j$ m( c J
, M9 U! V, q6 c; F" t U26. 改良版玉带千张——happysongsong
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9 ?- y1 }* X0 e2 {' n A( @5 o! Z/ [27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 L) Y+ F+ E# {( w$ x6 M$ e; i8 ]( E
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ S t) U2 _- D1 K6 w
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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+ r9 M8 O1 r' d8 ~+ ~' u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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, B1 l t( R" s32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. u* F/ a+ q% Y: j! V; o2 C% K
: o' l. `/ R5 g+ Q9 C) c33. 香炸芋丝裹肉末——网球* r2 _" y1 v1 z7 D. k+ P
% q! o& L) B$ [( x" N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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* M9 K" I5 A4 ]& U35. 菠萝焖鱼腩——网球
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( s: t0 V3 c* F( O36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 M- A |# S1 m2 d% P6 \* n6 x* h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( P2 `: M& a6 S- g* B
7 T+ ~% }* V( \: _39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
( y4 ?1 L, {6 P/ ^, b
) `' T' |' z* i( M5 u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( s6 @/ Q `% N; [0 I, E3 o3 l/ o. Y7 X3 b
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& f/ ?9 \9 Y- E# g/ o/ F4 e$ e
) w" h: W( i/ V! h6 f9 Z5 ^ B42. 茶叶蛋——Happysongsong
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1 C0 U; d: J: U8 J43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: d7 W4 S1 C( Z4 P& K/ Y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& E8 B/ {2 I1 J48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 H# L! }; k6 E: Z
* |5 s+ P* K1 K, T" Y, u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 ]0 J" n+ W+ g+ g9 c' z8 m# p
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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4 h: S8 m) I2 Z: ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( V, r. C+ w8 b R& A
0 N' z3 P7 W& \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: t' _5 Y/ T3 _
6 C- M. s7 u* l6 u" {( W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& v" g0 \7 k2 t4 j
% ]+ W* o$ Q9 r/ \; |" h60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" h. v1 Q7 s; K* j8 o4 i$ J& p# Q
g" ^$ J& Z9 T0 c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
u4 C/ e! F, t5 N9 p0 }
( L: c# I/ V5 b, v4 H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
+ h, \+ H7 w" g/ I9 S$ C H0 u+ {6 y' ^: s/ n# f
63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 G; h; ^! Z8 d; e; e8 }: u+ G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 x c& ~$ X4 l
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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& i @4 S4 i5 ^4 \3 H8 ?2 [67. 糖醋排骨——xxiuzi
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; F5 S. [6 r0 f68. 凉拌椰菜——网球
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' X6 o$ `- a* T. f; i: E69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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. B( f/ C7 r, Z70. 五彩鸡丁——lily_zl
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( E& @# v6 I# i* v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 j6 I2 T4 N0 J& |- a. R5 H
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' ]1 v0 n, f' U; `
: S" _: h2 {& i! R: x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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' U4 i9 w. }* i. s, r5 I76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! B1 \! {" ], v9 O6 r
" i' {& O b9 q" t) k) A5 J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 D4 j3 d6 L) i+ z. p: Z5 T- l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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9 F9 Z& v8 p! @# x8 ?, @! [% K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 `9 x3 w2 T8 x
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 b/ `- D, r8 l Z) f+ o9 t
- c6 _- a( w% { _7 K0 U/ i' w* x81. 糯米藕——遁世的野草' r- y3 h, b: f
# M$ f5 d T I* U1 {( J6 J82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" e( v/ q. S4 N
9 b. t4 l, y/ z9 D$ U84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: _- N4 s6 h8 D- `& m
1 s4 x- m/ l. i85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! t5 b7 z8 q4 B* j. j# |
: g. @9 ]9 I( c5 H0 a* b86. 芙蓉乱——vichida7 z. Q# S5 p" q; F7 S
& v. R# {+ t" ^3 r# A# z) [87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
0 c0 C" r7 G2 h' l7 j- c$ O
9 [0 x$ G0 w& M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* S" Q. C& W& y/ x
0 U; B- a, f O7 Z, ?6 W6 ~4 }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# }) K# }" Y- C
1 N. O$ E0 X. W" |) e8 ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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3 Q6 y$ U `: \' }/ i. ]. S p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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% q0 ^ {- X# W92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ j% G. b f. b5 z; b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 Q2 _; m; X+ ?9 V0 b" R
4 d* F8 k+ r; O5 R% _$ P, A" x) f- ^95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) k* O4 z/ E5 l7 u- _
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' v" Q0 Z; X* A' B3 g/ `
) V9 l9 Z" H3 Z5 A' T& b100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 V% |' k* M3 E. _8 k, s: v' P
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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5 n& i& ]* ]7 ^5 g/ Z' E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 I8 l2 A2 T/ O9 [
8 r5 R0 q% X0 O: {105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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! R2 M7 |! Q9 w+ S6 r2 A2 C( c( E% m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# a' U- h0 o1 {$ A& ~& J, N) T
% U2 M* b- Q* [5 n5 U/ W. n# w, I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& D1 R, X/ \9 Q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% o# _1 j/ M7 j) E: ^! K! Q. |! _# l
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' Q3 U4 N2 C) T1 u' o3 v- k% v( \3 b
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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: L: S1 ~4 k4 l( e, H112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. M n" F! J, }$ r! B7 B
- [' s7 p7 x6 I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 `1 u; C5 c# W9 c# A2 |
$ w+ @ \) T! w114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 v: h9 }5 ]7 [% J
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! @8 F- ?. v' T; m$ D
3 w0 J0 i$ V* w117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; J8 G- e$ n- |* j- _
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) S/ \$ g0 ^5 c+ e+ A) }7 e
# d3 E, L \$ S2 V+ r1 D119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ N3 v, [* r4 k2 i" @6 s
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ U9 k. A8 ~2 u& u' s+ e/ l6 L
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" m/ g+ b# d6 A7 \
7 D$ p( v6 F/ Y* Y4 B3 D) {4 H$ \1 F122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. I2 z) L0 A" |4 E$ ^124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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