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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 }$ [2 d0 O+ i- a: q# l8 C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 ~+ f0 @8 B1 S' f- b
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! V& N) m6 L: i; Q+ O5 r
* I; s! l$ f7 H1 U% X; S5 D& g
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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% y* z: V, Y1 t& {+ \2 ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. _+ U5 |5 O& L, h1 S$ Z8 o' j( e, Y
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 n4 B! J2 I. g6 h5 ]) S' ?% X3 O
# d. e! X& H8 F+ k4 G5 {" w6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 F8 A3 B; Z4 m, v
' w: w6 t' U: X! I, ?: H9 Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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4 }% u; g+ n L3 N4 q# b5 t, n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ e# c: S/ n8 g1 n0 g) L9 j7 f$ }
' O8 h, I0 k# o$ b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 l y% G0 E# D8 T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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/ n7 }. ^! Z: A11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ ?) @ Q3 u: w* f. m3 J, C, W
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 x) ^! \& W& T5 i
# k6 @: R( @: X Z$ R$ ^: l15. 蚂蚁上树——nancy200504134 A7 ^' [! ^% X0 q
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 ?% _5 O; B( r& E( I# m18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 M6 |+ \1 L8 \+ g; p; `6 T: e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 H F1 f5 U. S20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 K# a+ a3 d5 `# w; k" b
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ T" J0 l s/ z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- V3 Y% W) X: _* V
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 e, O9 B; G+ @
1 |' k4 z" g! Z# D! B- m26. 改良版玉带千张——happysongsong
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8 G& m' Q6 T9 p' e; M27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' | ?3 b) p; a3 r( o
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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3 t6 c, `, N# L4 E8 n' L! M30. 四色田鸡——ILOVUTIK- J# v. I/ @* E z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& T( } ^$ \% V" g7 q' u a
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( R$ a+ ^: _% j7 J, f
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球) ~" p9 r6 k$ q% U8 k& c
7 N7 d c- j# E( r; s9 F8 }& p+ F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. a& L& l W) T3 ^/ }) d2 ^
* W) T$ |, V( v6 f, A- e35. 菠萝焖鱼腩——网球/ g1 ]* f- o4 M8 N; g2 ]' F
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 w' Q; L& }* V! w& }$ ~
+ V( ^0 k" b) I1 O. |! r1 W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' b0 \9 ` Q$ y: j7 j+ D6 v
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 w3 f) t3 I' G, {; q' y
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球6 @6 M$ p& g# s: G
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' L0 G& U2 i- P5 C# x* f2 e$ T
3 U- w' d* e, y1 F- W! ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
2 z, S# F3 y( q$ v+ ]& r
" E6 k; [; M [4 P7 `) P8 ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 j# K+ L! Z) Z/ B6 }; \% ^' n
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% P3 ] X% ~* M
3 z; v3 z/ {) B48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* n& S2 W* X& q$ t5 D3 _3 Z9 x
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 V8 n! m; M4 V
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* }" \ f3 Q$ d7 q2 N53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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! p# ], S! x9 W: I& W54. 干煸豆角——Happysongsong @; a0 o( g" j J. g
: p" `0 X# Y+ a8 m: \55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 Y# Q$ i6 f. }- g e
7 `% T6 F2 y2 A8 J) J3 P8 l% Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: m8 A; f- a% w
$ q/ q$ R9 {& ~# I1 m57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: ^3 g! d% P9 |0 m1 |( N! F
+ ^" n' B/ Y1 _, n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 u B, h( j' u8 r; V' }
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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$ R/ }* d. T$ b6 Z/ D61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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' H+ {% L f! e0 f62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ y- g' @# H. p' v& `; \8 ?8 ~
' W, b& W \6 ]; n9 z/ A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
1 m' n8 ~8 y& ^+ y8 X) v# W1 D9 X) x4 B/ x7 q4 ~0 I
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. {3 ? t) ]. w8 ?/ B* i
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi5 w# `; M+ Q5 V8 ~: Q$ X$ y# ]
3 e! {& y, l, V68. 凉拌椰菜——网球
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: p @7 O# v9 a5 Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 G- g. _# I/ q1 v- y
7 ?. d, h& y- b70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 r3 m$ x( A2 ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% n+ `- F& \' Q0 k& B3 \) T
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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! j2 z& G7 X' e% ^8 {1 G75. 川式回锅肉——lily_zl' K( p' t' f9 p; k+ p, H2 R
1 [& L) ^; d0 Q# w7 @7 o& l' n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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2 M( w$ U% Y, {! x1 ^ z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 |8 U; I8 ^$ O) _9 z
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# r3 p# e6 C& S
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# r7 y! N2 r' {3 q) a0 s6 D2 }81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 H( v. G# c! t5 Q% B8 u8 o# p7 ]+ F
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ n/ {, z _: x' I, J* Y
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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9 m/ ]9 ~1 g- v' C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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9 i5 X: \; h5 u3 [& Y3 M86. 芙蓉乱——vichida; {* i' z( H# _ J2 R6 J
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 f& ]/ ]8 U5 o+ V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! g% r8 D1 K2 L$ ~4 M H9 c W92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ u* e9 G0 ? @" e, I1 X3 J5 i+ X
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. G; Z9 {! F* u9 {, Z! ]3 w
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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( _' a I. N, g0 F( f% B6 z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# `1 n& N6 L. N9 K- }7 @
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& ^+ D+ r3 W2 A# B f2 {
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* c2 b6 [$ p3 a% @* P( n
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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# \4 g: Z$ @, U6 ~6 \* o103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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0 ?: L1 Z' s' U107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 e3 D+ P4 Y9 \
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. A n& h8 } g ]% a
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: x6 ~+ F& R( O
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# h, @, W' u: z& P
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 \ W: G# q- B" {' ^& P5 v
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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5 @/ U# \, w8 K9 s9 O115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ G1 n6 H& f0 V" P1 D q u116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 Z7 s4 x V4 P3 M: n% I
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* d% u J' @/ e8 V- U9 u
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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- Q; v% E9 W# _4 v" D) }1 q3 b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 n8 ]; h+ f! C$ ?8 {
+ `- t0 U9 e- f* @' d& d, Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 F/ m0 |8 t- m
+ _- Q( E. O$ _- K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 y& m/ Z$ L9 ?6 Y- E1 T& U4 b
( p5 y0 P* p. w0 I; X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: B' g. a" d9 A. M& M+ V
* Q& C2 v/ Y4 |" d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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