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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
7 J! l; O- B' a0 K- W$ ]! ?
, Y' M1 B( z8 ~# K2 p敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：* @ ]7 d0 t# q) b1 }, M6 t
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# v- K( |( n: t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
) Q Y! V4 @' x+ C: W- s+ O2 v* q! B& O: o6 }
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- n7 P7 _4 W6 Z9 ~9 _8 e
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! y7 X% ~; K# |% U8 @9 `* I
6 O! n3 n. u1 U9 P& I, b1 x. y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* E j/ Z; D2 V/ t5 k
# w' \5 D' x7 B/ r# j5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 g z% d3 r! D) f# y8 ~0 W$ _
8 m& B% ^# U0 r& l2 G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 j0 S7 b7 ~" C4 y5 @
" Z9 e/ d$ Z0 s/ |7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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& Z) P- i" L1 @/ ^" D% P8 }8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK E+ s2 |) m7 [6 F' ?( T9 u; z. m! G2 p
1 Z% P2 o9 d; C3 z; Y
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! P: a" B2 r2 O' l$ p2 Y. N6 C
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: i) ?6 b% I; V
1 @* _. w. H% \( b3 M11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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$ h+ T' s/ i: e7 _: E& Z7 ?12. 苦瓜酿 —— 网球7 i6 ?5 u# ~2 {- }
6 K. \' w* _9 [" g8 k- q. h
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
8 p9 E2 j0 D& a+ h9 [$ s. G3 Y* f6 p( i( d' @. @+ m' a0 ?
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 H9 S+ h- ]0 O& Z3 v% ?
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413, h5 W4 w/ p1 X5 E
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 g) D. {. @2 ~& v8 P
* E" Q* m! s' Z1 J/ S
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 A. R+ ?8 M: Z- s6 G9 ^7 A# y9 V
) U2 T$ @1 x+ H9 g18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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9 a, g5 ^8 Y9 [: H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) }. J+ p+ _5 B* C- V7 ^' o3 v1 h) H
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) C" a& e' U+ |, D/ s6 R
- A# X. V$ N% k2 M2 i7 ` ]21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 w4 X( g) P+ W+ `$ y
4 [$ ] a# u% u0 Z22. 酸辣汤——咪咪龙4 W7 X+ e/ `; A1 {1 h
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: M/ w6 K0 \7 R( J
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. p5 [* X3 O% C% ?3 R
; {1 M9 `0 H) M" b; ] s25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ [& K9 m3 w6 x( S6 S
6 i' c7 i* H+ @/ q3 J% G/ M
26. 改良版玉带千张——happysongsong, d @( T8 Z. p2 E& z5 @& h
" ?& G8 C1 ]: D7 l6 j2 U% U
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 o, a ~7 ]6 Z. }+ T28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( J4 F. } y A7 E
8 L5 X, U7 M- k# S& }- X! `30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: H/ x: D8 t' K& x' B& B# M* _2 j31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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' w+ F. v. R3 n- o% c, \32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* I- `3 B! ?% }( I. j
x* S+ X. ~0 n- }0 D' d3 T: U
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 t$ V7 @( L2 F! K4 w: z
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 ^* y/ d b4 d& E0 ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ ~, Y: h1 I0 I' v+ h* {1 }; R/ P39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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: L+ l& V+ X: `3 A8 A# @" W40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( @0 ~3 B. j# b7 V
3 V1 }9 Y8 F! C! o% I# N$ x9 d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% q. S: M' S# E- g3 M" f43. 佛手京白——网球
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- s# F/ T M# t44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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4 j+ `- e2 W2 Q9 c7 i5 Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. ~( Y. G8 f1 g% J2 `. F% h2 V/ C1 h
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" n' @8 \/ Y. E2 j
8 z/ Z9 i! p M' t: A3 t8 p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 I; u4 x8 y! N) L. g& _% C
+ m% ]* e9 R' \1 E! J( O5 z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. p4 x5 ?$ u. @4 n6 q2 Z
* w+ {' v( a. h8 q9 t7 Q! T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& W/ H: O1 V9 _6 r9 |
( s3 o" _1 X4 |- v) K53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 H4 o0 A. Z' Y4 J6 k54. 干煸豆角——Happysongsong0 {: Z: @& d1 i) U' F& j
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, C9 {! n& [, n+ ~0 M
/ V8 y) F- {5 F( \( w% t7 d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 u& {& R2 e z8 W& p; |5 t
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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# p3 V/ T9 q" L1 K1 @ ` O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 M- R) z$ k& g3 Z! j
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; g% K) j/ Y9 ^/ @/ Z: Y5 L; `; Z, H5 T9 ^
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. s5 H7 c" z( B; \4 o
4 u' k2 Y% o7 r2 I' y3 e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 \/ s( W) c2 Z+ h$ f9 {
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, N" U/ j1 }! H; M1 g
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ I9 E. X/ D8 _/ D
2 ^# p0 N4 u' `% ]64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl K# R# ^, ~0 R( l6 {; P) m- w& @
N7 L" c8 p6 H
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' j. l, O) K- | H0 W
: g1 ~& M0 F! W2 ^; d* `, A
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 S$ Y+ |3 P" S0 B
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67. 糖醋排骨——xxiuzi, p# D: H0 m& n2 J& |) l
0 K# v& v/ C5 K2 @+ J" F( I% L* Y# N
68. 凉拌椰菜——网球9 p$ i% R+ _0 U8 P, N9 r2 M
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl9 ^- q4 H5 k2 ?" h# U+ p+ E4 Z
4 q% L1 q. A) E5 L: s0 a) c71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
0 X; n6 d0 j" _( a, s. J' C9 c5 D2 `2 Q4 e e
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ G% I3 o3 I( U; R* D, I
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 G- z2 M9 c x4 G* ~4 c6 J. a4 ^
4 D! f7 u2 d9 k; ]% G- {. @* I$ R8 F9 X. z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# |$ z2 _5 f4 q( @" A- @1 O
$ X* _! ~" x* J; j7 `: @- [75. 川式回锅肉——lily_zl) q6 [- x5 C% q3 K- v9 @
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 `* S6 t6 \: ^" M1 e( Z' b
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- S2 n# r" c1 \ i
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 P# z* _& g0 L79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ |4 }! q3 \5 b1 h! M/ {+ `+ ^
* B. i) y# S% f$ [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 d* V) Y1 ^; D
& x( L. m# \* b& d" }- o% S81. 糯米藕——遁世的野草$ ]. F. u0 ?8 H& A7 E
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 ~3 d' t& G% r" K A" Z
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
4 r% e* d6 h; f- A8 E! u3 o, n5 D9 h- Q0 f: ^
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- s4 d8 e4 w) k) ^5 V
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 y5 Y5 H% J9 T( s
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86. 芙蓉乱——vichida0 r5 ^ A; V& l8 R9 X
3 V% Y2 P4 _0 f4 D- N; ]87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# B, L; ?5 [. `5 ?. x& k) ^" J9 H
' H. O0 @! D. s3 I% U+ a B88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) P5 b% j( p T' _; @& F$ g: |
) [$ Z( M; a. M# Q6 {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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X: E1 @1 i/ C' v; q: j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 y# o/ B6 c8 T8 l; x$ @* G% r
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 s% h' m% _0 z. b2 K" O3 y
% S7 w. r8 W' u% G/ q0 j% G1 N1 c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 Y+ u& @* x7 L$ X; O
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. [( A( M: g; [# ^96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 V* }) N2 N4 t8 ^
# \, z& T& E. V7 M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 }" f" Y' u; ~7 h' e
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# ^ {* o( g& @9 {9 R
. d- j5 d. E7 ?7 h" D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
9 u7 ^: ]. h8 G: T4 r: M2 G' ]
9 P- Q% F7 x6 J* N100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; j( ?1 q5 T1 s z) y8 C
; W% g) I& @# z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# e2 z: S- l4 Z4 [
8 w( }$ x" X8 z
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* ~" r" f2 G" i3 |$ {
8 I. |) c0 w4 f1 c) W! Y+ v4 v3 D
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, v; P2 z0 V5 c8 n) m
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 ^3 a5 G" p* d3 G: D
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& d; c! X# R/ h* Z; a! k
- o& v; W1 n' L& ?2 U0 w( O# `108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 E- ]) q- l) @9 M5 i$ O: V& V
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! b5 _ b C0 u& e
* A8 c# u6 l" K6 {# o# k111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 {$ o) n8 Q: M5 e: B
) @7 H" P& P7 Z/ X) N' }7 r8 B7 J, n% i8 W112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, ]1 L$ y( S5 p& c+ k/ \
- u3 ~% c3 N# L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 U1 Z' K* i& E9 ^& b) L" E117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ l4 a" I7 f; ~. L
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 Y3 B: v8 m6 G* ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; G' f: d: i3 v3 v
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* ^/ N+ V+ s6 X @1 e5 p9 H
2 G2 V" u$ @9 G) p6 X8 G& a$ U' u123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 D" ~# R- T6 X# _
- ^1 [7 R: y* y7 P0 ]& P: U" O( \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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