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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 J( C# Y$ S: \8 E$ ?( a
& i; A s, u- h! q1 x4 j( t敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' T" u3 O3 P% r6 T/ i$ z# {
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美食电梯：
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2 `" @) Q0 \5 p. f （点击以下菜名直接抵达美食地点！）' d0 b- {9 s1 h- J% v
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) M; B8 I7 M, f8 M p# [/ ]
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
% |$ W1 ~/ X$ k; U: L& L' g5 {; z/ B0 E+ z G
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! O/ [% }, V1 Z" R1 X
& R0 B4 R- [& f0 V( i3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* U# M; Q* N/ D, W- x& i1 L& i
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; {1 s/ H0 k8 M/ ?- m( L5. 酱牛肉 —— xxiuzi
) U0 ?1 b3 c9 C) R
, S9 w( M) P" x6 q3 { e5 B9 @+ V6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 ?7 Y3 o; K% S* o4 M5 ^/ J% R: [. A7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 Z- Q3 M! l7 m' M: a
) x5 y# X1 |. m/ i0 x
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 o# { ? A% R7 N9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: z/ ]& o. q8 r' y9 P6 J
) { S l" ^$ F, w
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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& {6 D+ f6 `/ \- U! u9 B11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 w8 U) _' o1 h* L
* a' c! W# l& z9 P12. 苦瓜酿 —— 网球& L. Z( F, ~8 c' ?* w
7 ]6 p( e& O- |4 v9 P- i3 d+ M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' S7 G: H- {+ g8 G, a- y
5 z! f5 H$ U/ f4 [
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! ], Y& P7 l- v! S$ e+ `, v4 g7 T
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413( j3 h. ~$ I- o1 C5 ~. }) B
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 p, W! y" f0 s, ?
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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4 j. Q1 D c3 o: L$ J6 k- E9 O2 P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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- N: Y# z8 R' k% E# n( }+ i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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6 l. y0 D( J$ k' o3 L1 h1 U20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 `7 M) R* W3 ]: M8 N2 P3 h
+ h) G7 M" K4 o/ L, S2 G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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- c4 M$ b F- }& \( j& r$ E22. 酸辣汤——咪咪龙
" W( b4 E# @: l! O6 E, n7 Y5 u- L* g8 _" X
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" J$ ~, w: }5 `6 a: l& Q% }
) ?8 l5 [3 g9 D( K& ]4 ~2 }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ u3 z m5 l/ U$ x6 y; g$ C$ n7 {0 ^25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
' ~( [6 U0 B% [+ n* f3 _2 H$ A# ?
& g8 v U' g( O26. 改良版玉带千张——happysongsong
& w* F6 e' r; H ^! R+ i' y0 A5 j. G5 R# }: }3 e" w( J
27. 清炖猪脚汤——happysongsong( p* n' y- r1 k; D5 M5 R7 T
4 w* M$ A5 T; T9 v# O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# J6 v3 j0 v. a& K O4 |" R5 B
- j0 W; \5 s5 H6 C! I6 x2 c29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( B9 L! Z) G4 x2 E( N X. i/ j! J7 V
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK. |& s8 ]$ _% P- a$ \% J
+ j# o8 q( y# H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 \5 w. }8 g* t/ y
5 S: l' r, t" ^, P* J32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% ~& C7 H8 g5 w i% R+ F. M
+ N, R3 g' _5 R, J6 ]33. 香炸芋丝裹肉末——网球" S3 \1 R2 U2 H! A
: z# u. H! p: e! [; ?5 x34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球! Z. _/ v; @+ H# `8 ]# E! F
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ A0 V% j: x& ]
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: Z4 a! t5 l5 M$ U
6 m3 u$ F2 l$ o4 y, R# R1 h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 k. Y! M d( J' z. w
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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) D- ?2 M6 m9 ^ b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 s7 ^( r) N! b
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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# l( H" H* k- S0 v! I) n42. 茶叶蛋——Happysongsong% _& {0 ?: w/ _
q) T3 E: T8 Z( d7 b43. 佛手京白——网球" [* @* X( u. p
" i# `% M I4 t2 ?8 U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 u2 @9 O- L, R7 i$ V' X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. R% t0 E% p4 X) L" T1 F8 J& p* p( c+ B4 ]' e1 U( g" e
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& z2 U* Z& ~5 Q8 S) {( S48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, ?: s) i0 b% ~% v. j2 `, I1 x
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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0 X5 b" q8 k" J$ e) A54. 干煸豆角——Happysongsong% d, b7 a" Y+ h, z) i8 j
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, m* E9 E" R, E0 N
+ c* B+ h9 ?4 w1 R" Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( F! C) N6 @% d9 ]( i( I6 F( n0 k1 m5 W
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( x/ q9 g0 Y; D" N9 o1 I! L7 g
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 v# c$ w, h5 b& ~1 \/ b _59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ g8 e6 q- \, u/ j9 c- j
. }9 j$ g$ u- v8 a1 B2 R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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' d+ u2 I" t. O* Q( y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 P E( X0 O4 Q3 \/ G5 q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 X8 v( g$ Y. Q
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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3 b5 u) K5 F% W0 G$ _2 `64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 L0 }/ y( Z: K" i* c3 n8 u
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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, `/ {7 h+ B6 Q$ R; Z1 d( @66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
; Q1 F" {" k/ R+ W6 i5 R' x2 U, j) G- h- c5 N3 D( V, N
67. 糖醋排骨——xxiuzi% z1 m) L/ W5 S& Y* ^* _
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- N/ }( n8 ~6 L& q
7 \ h ~7 C2 C5 r3 M8 a# k3 m70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; ?9 w5 O* Y: E$ x
2 I+ C) B/ R) i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& ^* ^$ {. ~( r9 r9 L+ p* B* Y
9 B) C/ p8 R; v' X( ?0 c* D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ q3 a+ M! I7 {6 i; G
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 \9 }- z3 U V78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ q1 b8 {/ `, S" r9 v8 i0 d5 S' Z
; E( v9 U! u5 I8 D79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, @, r2 N, C4 r' @1 G( |: \# o7 a
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& x) q; X6 y1 v! c. \' P+ Z! L
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 I: L2 [$ T# E$ @( b
/ e4 t# w. c0 E2 D% c- M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 ]6 K$ Z4 Q; f2 h
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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" x/ V r+ G5 }5 m$ ^" D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 W8 C$ G9 f+ O: m0 M9 V" j
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ C; d+ O- L5 \" |" p! k7 @
, |3 R) G8 |, T8 _! L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ u8 u& @5 n9 s" ?
4 t+ U% G# J4 }! [- U; V3 H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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6 R7 _. O, `7 i) Y0 Z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 t4 M" \- S7 x. q o6 q. b
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ b8 I6 T' D2 ~6 u( R& t! n$ T7 z
7 E) G; n- t' c8 {) Q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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* Y8 P) E# Q. J" y8 U98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# Y' L: `- h e7 M% V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ _- c3 _- d. Z
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ X. S4 f& {2 B1 I; T3 t6 K1 Q }+ j
& { X3 x& U& ]1 h9 h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& }# n, f( J8 H; P6 W
6 H! b1 T9 T; ]
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# y( g& ]$ R* N' F0 C
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; z5 X" ]- @1 x6 Z+ E
2 w- `2 _2 B" Q3 j4 l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! }- O8 t& ]1 Z2 S* h/ G
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& d# l8 Q; r- u: ~: O, o! y7 _, O9 g
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% @- v _- _& A6 \1 |3 b0 A/ @ _
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- b4 S) B: e( ^! J
: \6 Z' W" d" ^" N( C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 \8 j) D( w: _; l. p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 z. d- T4 C+ K0 V8 u
6 U/ F4 R# o; z" X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! g7 W; A( v: P0 g
# s) e) B/ U- t' n2 g114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ ^$ ] A5 d, _# `- e9 ?
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ E$ K# J- F$ j8 ?$ y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 q+ I0 X/ _% c4 k; U6 Z" c/ A& c
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ l5 g/ n. B+ q# P
# ?3 R5 D1 Y0 R( Y- s) Q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
4 |' Z, L7 d' x
, V C* `) G# `: k/ ]( e2 L& M% H" g119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ y7 X+ d- t/ J5 h. j' u z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
1 o) n# L: ~; L8 o1 g9 S" ?! B: O1 E R7 [4 e [
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ B) j t' A( K8 {
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
1 N( G$ w- u( d3 u+ P; R- B0 L( p J) N
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 U1 O4 n% T. q. o0 c* i& a& j
( k; {/ l m) D# _6 d1 i; ?& d8 D124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
4 W, H* [3 A- ]+ `1 A8 P( v, L
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发表于 2009-6-20 21:47
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