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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 7 o" h. p7 B) ?
& r, i0 m. E1 e7 S野菜荞麦煎饼
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自创配方:0 A1 u* r/ r" ?- ?0 O
1 a1 o& y0 m: n; e+ u% g荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), S* D, p4 f3 b2 ~
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。; Z7 z6 w# e( Q- Q0 r" w
. H7 b0 c, Z7 G8 e6 _(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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