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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
) A* }" V+ }6 j! X" D
! X5 D" `) `" \9 Dxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
$ u. ^/ V, _' r- W9 A
8 ?% J2 F1 r  m0 a7 C: B/ q5 F照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 f& U% X8 {- {+ A% Y' U

, O8 s  t1 ~+ o" ^& r栀子花开
: C8 {- }( G1 C; {- @  r7 U/ ~1 n/ W1 v( k
栀子花开; g# n; _2 `% S# y: B: V; b% f
so beautiful so white。。。。。。。
6 _% `8 L/ \& a# O* n2 E: [3 n/ y6 {院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花0 w8 P5 j% h( ^( H5 k) y
/ r; `$ v: s' y6 g, r* q1 ?
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
* L/ V8 h9 l) a3 ~, d. b2 k4 r
/ ^* _# M9 w# @' c) \( i长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! $ i3 Q3 ^4 I- U4 l7 R
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

5 W) {# ?6 ?" a. |& g哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 r# l3 o, ~7 V5 z- o# q: N& A. U% N- q
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ) z+ R; ]' i/ c' o, p" t8 Y3 U) k
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
& k1 v5 r' m' {$ R
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 2 D4 M& k) _6 e& `* ?9 r# n- h
  _; O- Q3 ~1 q' x2 k, b* ]2 l4 Z- u
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。8 t- |" z* w! W; w/ b0 \* ?4 R
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
  T0 u+ P$ J8 k" o8 t杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
: v  S2 y4 ?+ _

$ d, O. Y+ E) h  \" N% f: y" Q7 b: U
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
8 d+ O  j; V) ?3 {! P$ n- r7 I) n9 o5 m4 x3 ?
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。+ }! r2 l, p  I0 ^0 Y; b( E
3 a6 K! B1 q- @/ V' l; `/ x
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
' o  z- Y; ]  n" Z/ b& G9 z) _9 K: t0 E
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?# i9 o6 U$ m; `8 ]3 A
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

0 w; @+ T2 Z& u3 ^  z7 x0 s7 m# z9 f' C& a5 i8 M" G% M$ a& ]0 E
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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