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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑   V/ F5 N# O9 X
' e2 I4 e) E4 g/ M
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
$ C* n' K& G  r+ Z/ U, X2 b
8 ?% j4 J2 Q. W2 x照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 9 A) n' ]" H# S
3 d8 x  C5 A" y! p' z
栀子花开  h% O7 d3 o7 `* C" x& w+ [! x

& R! X" M2 G/ {0 \* K- E' ^栀子花开
! x9 p/ w1 j* s' }6 Qso beautiful so white。。。。。。。
; L  v' S& Z+ Q  o) [# H9 m院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花+ f" Y- s2 Z3 t6 }6 m0 d
! H  I6 t( [6 e; G6 U9 Z3 n
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花$ \  T* [, ?7 K
9 }  Q$ D2 v6 r8 I$ F: a
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
6 A5 i: q2 b$ c7 ?) {' G! M慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
+ L2 @; C5 m* |' n! Z
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
# B' [$ N# \) \9 j偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 " l6 F. s- D+ h% [0 \
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
* t" L. F! j" G/ X
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
+ c- ?) b# u; j
5 l* ^4 z/ L( D; ]* q+ N1 ~慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ d+ V' h7 L' w偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。; k0 t! C" F- c9 T6 Z; _
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
& A* K2 T+ F6 i) U5 o
& m7 A" o" o# _

4 @, r% j0 `  T, w. H, l额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 * t  `( {: q+ p' V: b5 @
9 U1 Z$ y- V) `, y
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。1 ?1 e, `  }  I, M$ E& V
2 z& c; }+ S) F
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
9 c# V! q: R% g
2 w' _* |7 d$ M慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?" f& R) ?2 b; N- e+ i6 m) z& l
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

7 O2 ~3 G6 C4 Q) Y/ t9 R7 \# @: e9 D2 }7 e
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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